明曦临走之前,先到大棚里摘了些嫩红薯苗。
她摘了一把,宋弘泽等人正往回走,看到她的动作,惊讶地问:“阿曦,你怎么还在这里?”
明曦扬了扬手中薯苗:“冬天没有青菜,我摘点薯苗炒个青菜。”
宋弘泽不禁惊讶:“这个也能吃?怎么没听你说过?”
“这个当然能吃,只是那苗要留着种,所以没摘吗?今天皇上过来,就奢侈一把。”
明曦说着,挥了挥手,转身快步走了,像一只绿色翩跹的蝴蝶在田间飘走。
宋弘泽回到皇帝身边解释了一番,老皇帝不禁连连点头:“这么说,这薯叶也能做菜。”
“对,阿曦是这样说的,不过因为要留种,所以我们也没吃过。”
老皇帝心下更是欢喜。
明曦回到庄子,带着两个婢女一道,取出了几十个红薯,蒸煮炸焖,做了足足十道菜:
炸红薯饼,土豆饼,拔丝红薯,蒜蓉爆炒薯叶,狼牙土豆,土豆炖排骨……
还用土豆弄成饺子皮包成了水晶饺子。
老皇帝带着几个儿子,与宋弘泽安慕奚一起回到庄子之时,明曦带着两个婢女已经把晚饭做好了。
一行人团团坐下,老皇帝看了看桌上五颜六色的菜肴,吃惊地问:“这全是红薯?”
明曦恭敬地答道:“回皇上,这桌上主料由红薯加土豆做成的。”
老皇帝上回过来,跟着宋弘泽等人只吃过烤红薯。
怎么看,桌上的东西都不像红薯土豆做的。
宋承轶也吃过烤红薯烤土豆,也觉难以相信。
老皇帝指了指一个金黄的丸子:“这是红薯还是土豆?”
明曦:“回皇上,这是红薯丸子裹了鸡蛋液炸的。”
她说着给老皇帝挟了一个丸子,老皇帝尝了一口,外酥内绵软,香甜可口,十分美味。
他满意地点了点头,左右看了看:“那个是什么?”
“狼牙土豆,土豆切好炸一下,然后加香菜香葱与佐料拌成的。”
狼牙土豆还加了孜然粉,这是烤羊肉的黄金搭挡,拌炸土豆条也香气四溢。
老皇帝与几个皇帝吃了,都觉十分惊艳。
明曦给老皇帝布菜,一一解释原料与做法,虽然一桌大多是蔬菜,但众人吃得很满足。
连那蒜蓉炒薯苗,也十分抢手。
大冬天青菜本就少,薯苗炒得青翠爽口,众人当然吃得满意。
宋承轶这时指桌上边上那碟透明的水晶饺子:“明姑娘,这个饺子,不会也是红薯土豆做的吧?”
宋弘泽与安慕奚吃过水晶饺,在太孙府的时候,此时闻言默不作声。
水晶饺一般有澄粉做的水晶皮,但土豆蒸熟,趁着滚烫和面擀皮,也可以做成透明的饺子皮。
明曦微微一笑:“四王爷,水晶饺子皮用土豆粉而成,土豆蒸熟后揉面擀成的面皮呈透明状,里面再裹上肉与虾仁,就成水晶饺子。”
老皇帝尝了一个水晶虾饺满意地点头:“果然巧心思,当赏!”
明曦愣了一下,宋弘泽连忙使了一个眼色,她才下意识地跪下:“谢皇上赏!”
老皇帝笑眯眯地问:“你想赏什么?”
明曦愣了一下,赏什么?
她现在不缺钱,也不想要名分,看到红薯土豆,便顺带着给宋弘泽送来。
好像没什么是她想要的。
她迟疑着,宋弘泽不停要给她使着眼色。
老皇帝问:“没想到要赏什么吗?”
明曦迟疑地说:“要不,皇上给奴婢赏点钱?”
“赏钱?”
老皇帝哈哈一笑:“你想要多少钱?对了,外面的种子也是你弄来的,花了不少吧?”
明曦老老实实地摇头:“没花多少,连带路费,花了几十两银。”
老皇帝不禁大笑,还有这般老实的女子。
他笑吟吟地问:“你说赏多少银才好?”
明曦侧着脑袋想了一下:“赏一百两够了。”
“一百两就够?”
“够了,奴婢已经赚了一半。”
老皇帝看着宋弘泽大笑,宋弘泽郁闷地看着她。
平时也不见她这般老实,怎么对着皇爷爷这般正直?
不对,她故意的?
老皇帝摇摇头:“哈哈哈,如此大功才一百两,让人知道,岂不是说朕小气?你再想想,要什么?”
明曦凝眉想了想,又小心翼翼地问:“要不,皇上赏民女一个城外的庄子,让民女有个庄子傍身?”
“就这些?”
老皇帝挑了挑眉。
明曦老老实实地点点头:“一个庄子不少了,民女只是买了点种子而已。”
老皇帝高兴地应道:“好,朕把城外的玉溪庄赏你了,刘德力,回去把庄子地契送来。”
刘德力笑眯眯地应了一声,明曦闻言不禁欢喜地谢恩。
宋承轶忽然道:“明姑娘的厨艺果然了得,简单的食物,也弄得如此美味,令父皇胃口大开,皇侄有如此妙厨,怎么不送给父皇?”
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