第四十二章 宴客下
围观的人都不由自主的吸了吸鼻子,农家谁舍得买那么多香料做饭啊,第一次闻香辣底料的味道,自然感觉香的不行。
捞出配菜,放入盆中,最后放入鱼片,慢慢滑散,不等煮老立马捞出来,平铺到配菜上。
最后把锅里的鱼汤,平均盛入三个粗瓷盆里,撒上切好的小葱、芫荽、蒜末、花椒粒和辣椒段。
围观的婶子们看的目瞪口呆。
俺的亲娘咧!
第一次见做菜这么多道工序,费这么多油、费这么多调料的。
真是小刀拉屁股开了眼了!婶子们以为到这儿就结束了,就看见阿满又烧了几勺油。
冲着那些葱花、花椒、辣椒段就是一勺冒烟的热油,就像变戏法似的,辛辣浓香扑面而来,比刚才香了几倍。
蒜香、葱香…..,反正她们是形容不出来,就一个字。
香!
三盆鱼都浇上了热油,满院子都是辣香味,正屋的男人们都闻到了,就是不好意思说,都对这顿饭期待起来。
“娘咧!就这手艺你不挣钱谁挣钱”翠花婶儿直白的夸赞道,这就是翠花婶儿的可爱之处,简单直白没什么弯弯绕绕。
“峥哥,摆桌子”听到阿满喊,沈峥迫不及待地就出来了,实在是不擅长这种寒暄。
众人摆桌的摆桌,端菜的端菜,沈峥把酒水也摆了出来。
众人落座一看,好家伙,满满当当一桌菜,水晶肘子、小鸡炖蘑菇、内脏拼盘、把子肉、水煮鱼、辣炒酸菜、蒜泥茄子、拔丝地瓜、丝瓜蛋花汤。
八菜一汤,在农村正儿八经的是头等席面了。
阿满作为主家,又是长姐,率先开了口。
“首先多谢村长叔、秦三太爷还有各位叔叔伯伯婶子,这段时间对我们姐弟的照顾,能来我们家吃这顿饭,阿满十分感激,今儿全是家常菜,量大味儿好,各位敞开了吃,我和阿昌就以茶代酒,在此敬各位一杯了。”
阿满和阿昌同时仰头喝了整杯水,以示敬意。
阿满这丫头真是了不得,小小年纪已经能撑起一个家了,处事也老道圆滑,这张家以后可了不得啊。
村长、秦三太爷、冯涛和余天心里都不由自主划过这句话,对着阿满连连点头。
“行了,阿满,都是相亲邻里的,别这么客气,赶紧坐下吃饭,以后有事你就找你赵叔”刘翠花开口了,闻着菜的香味,她馋得不行了。
赵村长,没忍住狠瞪了婆娘一眼,四六不懂的玩意,就惦记着吃了,还把自己送了出去,难道杀人放火的事他也帮。
虽然他不认为,阿满家会出这样的事!
众人可不管赵村长的小心思,直接开整了。
那炖得软趴趴的水晶肘子,酱汁红亮,夹起一块肉,颤巍巍,抖三抖,一口下去肉香四溢,对于秦三太爷上了年纪牙口不好的老年人,不要太友好。
吃的秦三太爷闭上了双眼,一口小酒、一口肘子肉细细品味了起来。那水煮鱼,红彤彤的喜庆极了,麻辣鲜香,有一股复合的香味,那鱼肉嫩的呦!一抿就化,神了。
“阿满,叔是服了你的手艺了,天天吃你家的菜,那得是什么神仙日子!”
“那是神仙都不换,吃了阿满做的饭,回了镖局我更吃不下赵大娘做的菜了,你个老小子还说我越来越矫情”
冯头说着还用肩膀顶了顶余天的肩膀。
“行行行,我错了”余天敷衍的回道,有和冯涛聊天的时间他宁可多吃几口,没看菜下去的飞快吗?
“阿满,以后你和峥子有什么事,尽管喊我们,只要管饭就行了”何叔喝了几杯酒,整个人也放开了。
“对对对,你永福叔说的对,尽管喊,就冲你这饭菜,叔们随叫随到”几个酒意上头的大叔们,开始狂聊天模式。
“好的呢,我可是记下了”阿满继续让酒让菜。
男人们这边推杯换盏,女人们这桌阿满也备了酒,都是北方妇人,平时也会喝酒,就是没男人们喝的猛。
孩子们一桌,就摆在妇人桌子旁边,小孩们没想到还能给他们自己摆上一桌,叽叽喳喳吵个不停,是不是想喝汤,时不时要吃肉的,一会儿,又想趁大人们不注意,偷偷用筷子头儿沾点酒尝尝。
别看妇人们东家长西家短的聊的火热,那眼睛可利着呢,“啪”的一下准能敲在熊孩子的手背上,敲得熊孩子吱哇乱叫,也逃不出老母亲的手掌心。
“哎,听说没,秦昆家丢了大脸,回去秦昆那个阴损玩意,就把他家秀兰往死里打了一顿,说是浑身没一块好皮呢”刘翠花啃着鸡翅膀,嘴巴也不闲着。
春花喝了口烧刀子,辣的脸都皱了起来,赶紧夹了一块猪大肠塞嘴里,“托生到他们家,也是倒霉了,女儿都是赔钱货,不值钱”
“刘花也是心狠,自己年轻的时候过得不好,现在就眼睁睁看着秦昆那么打秀兰,心偏的简直没边了,唉….”
翠花婶儿嗦喽着手上的酱汁:“谁要是那么对我的梅子,我和他拼命”
都是从女儿过来的,都懂生为女儿身,放到那没良心的家里,那就是一家的出气筒,活的身不由己。
“哇……,你还我红薯,呜,我要吃地瓜”今天阿满特意做了拔丝地瓜,这可真是勾了孩子的嘴了,为了最后一块拔丝地瓜,都差点打起来,瞬间打破了妇人桌的沉默。
站起身给自家孩子就是几巴掌,然后把男人桌和自己桌上的拔丝地瓜,一股脑的全都给了孩子,“吃吧,再敢抢,小心你们的耳朵”。
秦秀兰,已经两天没吃饱饭了,又被赶出来捡柴,饿得两眼冒金星,突然闻到一股浓香,好香的肉味,本能地闻着味就到了阿满家,透过半掩着的门扉一看,就看到一群人热热闹闹的,喝着酒吃着肉。
气得她浑身发抖,自己挨了一顿毒打,她们倒好还搁着庆祝呢,恨意翻涌,张满月你给我等着,我绝对不会放过你!
在屋里忙着招待客人的阿满,可不知道门外的一幕。
一顿饭足足吃了一个时辰,阿满家的小院才算安静下来。
农村妇人们,都是干惯农活的,手脚麻利,帮忙撤席的撤席,洗碗筷的洗碗筷,至于剩菜那是没有的,人多没一会儿就收拾干净了。妇人们纷纷带着自家的桌椅,搀着喝的满脸通红的男人,跌跌撞撞的往家里走去。
至于小孩子,玩够了自会回家,乡下孩子没那么金贵。
“阿满,今天多谢款待了”吃好喝好了,冯涛和余天也打算回镇上了。
“今儿,算是天叔,第一次见你,见面了放峥子那了,待会让他拿给你”说着就冲沈峥挤眉弄眼。
看的阿满发笑,和沈峥一起送二位出门。
“咚咚咚”几人刚走到门口,就听到了开门声。
冯涛和余天一看有客人了,也不让两人再送了,自己出门就走了,至于来的什么人,他们也没打问,有需要峥子自会告知他们。
“姑娘可还记得我,我是归香居的赵掌柜,当初你上我们酒楼买过猎物,可还记得”阿满你看他身上标志性的小算盘,一下子想了起来,当初刚穿过来,挣得第一笔钱就是卖猎物,卖给的正是归香居,价格倒是公平合理,印象不错。
看阿满想起来了,赵掌柜立马说:“这是我们东家”
“阿满姑娘好,我是归香居的东家邱阳平,今天来叨扰,是想和姑娘谈笔买卖,贸然前来还望姑娘见谅”
阿满道客气,请了两人进来,终于有生意找上门了,比自己预想的要晚啊。
阿昌几个吃完饭出去疯玩了,家里安安静静的,正好儿谈生意。
看着阿满游刃有余的应对,邱阳平眼中满是欣赏与惊叹,这姑娘好像也才十二三岁吧。
眼中没有急迫、向往和胆怯,看自己一丝波动也无,双眼里只有平静,坐在小姑娘旁边的少年,安安静静的喝着茶,不差话,却也无法让人忽视,看来回去还得派人查探一番才行。
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