第503章 总得试试才知道行不行
贺林生看看江岷川，又看看我，似乎想说点什么，恰好有人叫他，他说了句到家告诉我一声就去忙了。
我们待在医院也帮不上忙，又待了一会儿就走了，天已经黑了下来，江岷川问我还要不要去见客户。
“见面取消了，”我说，“你呢？”
“一样，既然后面都没约，又到了饭点，不介意一起吃吧？”
“如果你请客的话，我会更乐意。”
“没问题，想吃什么？”
我转了转眼睛：“越贵越好。”“城东还真有一家，专做鱼子酱和鹅肝之类的食物，我打电话问问还有没有位子。”
见他真要打电话，我连忙拦住他：“别！我开玩笑的，随便在路边找一家餐厅，填饱肚子就行。”
“附近有家经营了二三十年的苍蝇馆子，专做家常菜，想不想去尝尝？”
“行。”
馆子离医院很近，又在小巷子里，车子根本进不去，我们就步行过去。
走了十多分钟就到了，店面不大，不到十平方，装修也很捡漏，但所有的桌子都挤得满满当当。
是传统的夫妻店，也没有菜单，也没有服务员，所有的菜都在冰箱里，旁边放着点菜单，写好菜名放在收银台，老板就会按排队顺序点菜。
我觉得点两菜一汤就够了，但江岷川说过节得吃好点，豪横的多加了两道菜。
等了一会儿有客人吃好走了，老板娘清理桌子的功夫，江岷川拿了一壶茶帮我洗漱餐具。
洗好后他递给我，我说着谢谢接过来，这时老板娘端着我们点的菜出来了，热情的对江岷川说：“有段时间没来了，交女朋友啦！”
江岷川看了我一眼：“是朋友。”
“我看不像。”老板娘说着又和我打招呼，“以后常来啊，如果对菜品不满意，或者有建议都可以提出来。”
我笑着点点头，老板娘走后我对江岷川哎了声：“你和老板娘挺熟的，看来是这里的常客啊。”
“有次无意间走进这家店，吃了觉得不错，就会偶尔过来。”
我皱皱鼻：“你这人还真是奇怪，自己就是做餐饮的，还照顾别人家的生意。”“不是奇怪，你吃一口可能就能懂我了。”
他夹了块干煎豆腐放到我碗里，我尝了一口就觉出不同来。
现在的菜，不管是星级餐厅还是路边摊，都是靠各种调味料来调出味道的，可这家的菜入口第一口，就吃到了食物的本香，而且味道还很清新可口，是地地道道的家常味儿。
“如何？”我刚咽下他就问。
我冲他竖了竖大拇指：“不错，吃惯了速食产品和应酬酒局的我，被这口家常味惊艳到了。虽然颜色不大好看，也没什么摆盘，但靠着味道就胜出了。可惜这餐厅的选址和规模都受限了，如果能做大，一定不缺客人。”
江岷川点点头：“我也是这样想的，最近正打算开个类似的餐厅。”
“可现在的厨师都是经过系统培训的，都追求一下饮食新花样，这般返璞归真的厨艺，大抵没多少厨师看得上眼。”
“试试吧，总得试试才知道行不行。”
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