第78章 十项全能穆连城
用同样的方法把虾肉包子馅出来,不过虾肉苏沐要求大家不要切太碎,切成大一点的颗粒吃起来才有嚼劲。
最后苏沐还贴心的做了一个素菜包子,把咕咕兽的蛋炒黄,在放入切碎的韭菜,放入、蚝油、白糖、胡椒粉、花椒粉这些调料,一份香喷喷的鸡蛋韭菜馅也做好了。
馅料全部做好,苏沐回过头去看,就看到面团变得又大又软,苏沐知道面团发好了。
苏沐把发面的盆子拿出来介绍道:“这就是面发好了,可以用来包包子了”
掀开保鲜膜,面已经醒好,刚刚光滑的面团体积变大了一倍。面团表面变得坑坑洼洼,手感松软无比,里面布满了蜂窝状的气孔。
苏沐对着直播间的观众道:“现在就是很重要的一步了,我们要开始做包包子的剂子了,大家认真看哦。”
此时直播间的直播间的观众们,弹幕上已是一片求教之心:
【好的,已经开始录屏了。】
【笔记本早就准备好了。】
【放马来吧!】
苏沐拿出面团,往案板上洒了点干面粉,防止粘手粘案板。接着就开始揉搓面团排气,等蜂窝状的气孔全部消失,苏沐开始把面团搓成长条,用刀切成一个个均匀的小剂子。
苏沐从星网上找了几根圆圆的木棍,就跟擀面杖一模一样的。
拿起擀面杖,手底下把剂子压扁,两只手同时动作,一会就擀出了一张包子皮。
见证魔法的时刻到了——
把包子面皮放在手心,铺上牛肉馅,然后一手托着包子,一手速度飞快的包,一个个褶子变魔术一样出现在观众眼前。
眨眼间——
一颗饱满漂亮的包子就包好了。
苏沐看了一眼手心里胖嘟嘟,圆啾啾的包子。呼了一口气,她还以为这么久了自己技艺生疏了呢。
还好,她天资过人,没有忘记。
直播间的观众看得是惊叹不已——
【沐沐啊,你漂亮的小手怎么这么灵活!】
【妈妈呀,我觉得这张面是活的,它在沐沐的手里可以自动包好!】
【这么可爱的东西就叫包子吗?沐沐你还有什么不会的?yysd】
【我的眼睛要瞎了,沐沐刚才使了什么魔法,我竟然没有看见!】
【学不会啊学不会,我感觉我的手永远做不到!】
……
说话间直播间的观众已经飞快的开始了打赏,一排排礼物特效出现在直播间上空。
做不到的不光是直播间的观众,现场的穆连城和苏少阳两个人同样做不到。
两个人目瞪口呆的看着苏沐的动作,不知道她是怎么做的,软软的面皮在她的手下怎么那么灵活。
苏沐转过头一看,就看到两个人拿着两个大圆饼,把馅料放进去努力捏和在一起。
这已经不能称之为包子了。只能叫带馅的馒头。
皮厚的不得了。
尤其是苏少阳的那个馒头,哦不,包子——肚皮都涨破了。
意识到他们都没学过如何包包子,苏沐开始了细心的现场教学。
这次速度非常慢,一步步来,不一会,一片片褶子就出现在了同样天资过人的穆连城的手里。
苏沐看着穆连城双眼都要发光了。
美人元帅不光人美,手还巧。
他那骨节分明的手,漂亮的不可思议,也灵活的不可思议。不一会一个个皮薄肉厚,圆嘟嘟胖乎乎,憨态可掬的包子就出现在他的手下。
相比之下,苏少阳苏大哥就要逊色多了。
他现在还没从馒头包的魔咒里走出来,那双手怎么都不能把包子揉到一起去。
苏少阳心中焦急,在妹妹面前丢脸了。
这个小小的包子,怎么就能比打仗还难呢?
可是——
穆元帅,怎么就那么强大呢?
世界的参差啊!
不得不承认有的人就是什么都强。
苏沐包了几十个放到干净的灶台上摆好,然后留下后面两个人包,她要大火热水蒸包子了。
苏沐从芥子空间拿出一个大大的三层的蒸屉。这个也不知道是她上辈子什么时候放进去的,现在拿出来正好。
晚上人多,每一层能蒸20只,多蒸几次应该就没问题了。
把锅里加入水,放上笼屉。
在每次笼屉上苏沐刷上一层植物油,然后对着直播间的观众解说道:“刷油的目的是为了防止面皮粘连,如果不刷的话等蒸好捡包子的时候就会烂。”
观众们纷纷拿起笔记本记下重点。
把包子放到蒸屉里,就开大火,等到上汽后,苏沐解说道:“现在水煮开了,就是上汽了。上汽后15分钟就熟了,在等待的时间里,我们来煮个粥等会配着吃。”
拿出今天刚收回来的大米,苏沐展示给大家看了一下。
【这又是什么新粮食啊,从来没见过!】
【这么多新东西,今天真幸福啊!】
【想做沐沐的邻居,天天来蹭吃!】
【不,我想把沐沐偷回家,让沐沐给我天天做饭吃!顿顿都不能重样!】
【沐沐缺不缺保镖,八块腹肌的那种!工资只要一顿饭!】【沐沐姐姐可以给你暖床哦,虽然我是女的,但是都星际年代了!性别不要卡那么死嘛!】
……
苏沐好笑的看着弹幕里一帮粉丝各种求恩爱,不断被他们的金句逗得咯咯笑。
可惜——
后面人的脸色就不那么好看了。
铁憨憨苏少阳,手笨的不得了,现在还在艰难的和他的包子做斗争。
可是——
这边十项全能的穆连城不光一手包出了漂亮的包子,一双眼睛还时刻关注着苏沐。
这会看到苏沐被弹幕逗笑,也瞟了一眼弹幕,随即——
脸就黑了!
这些家伙都是些什么人!保镖?
还贴身的?
暖床?
还是女的?
一个个想的美!
穆连城暗搓搓的把这些人的ID记下来,准备下去后就找人把他们禁言了,让他们乱说话。
沐沐只能是他的,谁都别想染指!
就算是说说也不行!
把大米洗干净放到锅里,又加入了几颗烘干碾碎的花生粒,加入水用小火慢慢煮,花生稀饭就这么简单的完成了。
穆连城手法好,速度也快。
苏沐就拿出虾肉馅和穆连城配合着开始包虾肉馅包了。
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