第434章落花有意,谢无情1
连日来的大雨,让房后到处都是淤泥。
之前地窖没挖两天,就下起了雨,苏袅害怕打地窖会造成塌方,就让停了工,可没想到这一场雨一下就连着下了十多天,打地窖的事就耽搁了下来。
苏袅到后院的时候,发现地窖门口堆放着一堆挖出来的干土,顾南生和季帅正往一旁铲着,而原本能容得下四个人的地窖似乎又大了不少,有人正卖力地朝下挖着,已经挖了大半。
窖门不高,可苏袅还是看到了那抹熟悉的身影!
京都烤鸭,起源于南北朝时期,是京都名食,用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色被誉为“天下美味”。
看着用油纸包裹着的两只色泽金黄的鸭子,苏袅眼底闪过一抹甜蜜,虽然她不知道现下京都人的消费水平,但想来也不便宜。
她想到昨晚谢致远一伙人风尘仆仆回来的模样,应该是一连几天都没有好好吃过一顿饭,想必是饿极了,即使如此,谢致远没有舍得把买给她的烤鸭拿出来,这一份心足矣抚平她心口所有的不安。
“妹子,我和你桂花嫂子这长这么大也没有吃过烤鸭,你看这两只烤鸭子是炖着吃还是炒着吃?这要是做坏了,可就白瞎了这两只鸭子了?”
陈秀娥一脸犯难地问道。
苏袅笑了笑,一边系上围裙一边开口道。
“我来!”京都烤鸭原本就是熟食,不管怎么做,都会影响它的口感,苏袅让白苗苗和顾香香给面包窑烧上火。
眼下天气虽然有些凉了,可两只烤鸭在帆布包里捂了这么多天,多少有些变味,她需要二次复烤,吃烤鸭自然少不了春饼和蘸酱,苏袅还准备了葱丝,拌了一个凉菜,炒了两个热菜。
考虑到人有些多,苏袅安排了两桌,一桌安排在了库房的餐桌,一桌摆在了她房间。
一碟酥脆焦黄的鸭皮,一碟片好的鸭肉,搭配着翠绿的葱丝以及鲜香的蘸酱,还有一凉两热三道素菜,一沓色泽诱人的春饼,剩下的鸭架,苏袅熬成了鸭汤。
“你做的?”
谢致远看了眼桌上的春饼,眸光落在苏袅身上。
苏袅眨了下眼眸,轻咳了声,硬着头皮解释道,“我曾经在一本书上看到过关于京都烤鸭的吃法,说是京都烤鸭必须要用春饼卷着蘸酱吃,才地道,就烙了些春饼,也不知道对不对?”
谢致远看苏袅的眼眸深了几分,唇角微微勾了下,在沙发上坐下。
见到谢致远没有多问,苏袅暗暗松了一口气。
她是想着收敛的,可谢致远带回来的两只烤鸭太诱人了,正如陈秀娥所说,要是做坏了就白瞎了,她实在有些于心不忍,就那么随随便便给吃了,要知道这时候的烤鸭可是最正宗的。
顾香香和白苗苗李桂花陈秀娥以及顾南生刘铁生都去了库房的餐桌,苏袅这边,就只有谢致远季帅秦落落几人。
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