当然，因为酱料的种类繁多，所以菜炒起来也非常香，但夜温言自有她自己的做法，跟这个时代的手艺完全不同。
赵嬷嬷给她配了个大厨，她将东坡肉的做法说给这位大厨听，当说到一滴水不加，全部用黄酒烹煮时，大厨都迷茫了。
“那得啥味儿啊？肉煮出来不得跟酒似的，还能吃吗？”
“能的，大师傅相信我。左右咱们现在是在厨房里试做，如果真的不好吃，那就不给王爷往上端不就得了。偌大的平西王府，难不成还舍不出来几块肉？”
大厨一听也是这个理，于是点点头同意了。
接下来就是按着夜温言说的方法做东坡肉，每一道工序都由她严格把关，包括火候，包括每一种调料放多少。甚至还特地找来了紫砂锅炖肉，而且每块儿肉也都切得很大，还用粗线绑了起来。
这一番折腾，足足用了两个多时辰，终于夜温言说可以熄火揭锅了。
大厨房的所有人都凑了过来，颇有一种等待见证奇迹的感觉。
其实那大厨早在一个时辰之前就知道，这个东什么肉的，十有八九是做成功了。
他烧菜几十年，什么东西好吃不好吃，只需闻一闻就能闻出来。
眼下这锅东坡肉飘出来的味道，是他这辈子都没闻到过的。
于是他带着几分激动的心情去揭了锅，从里头挑了一小块儿肉夹出来，吹了吹放到嘴里。
肉皮软烂又不散，入口即化。
肉质紧实却不柴，十分好嚼。
主要还是入味儿，黄酒炖出来的肉，还炒了糖色，那可真是色香味俱全，连他都不得不对着夜温言连连点头，说她：“的确是有好手艺的。就凭这一手东坡肉，你在平西王府的大厨房里，算是站稳脚跟了。”
夜温言很高兴，“那就快端去给王爷尝尝吧！凉了就不好吃了。”
赵嬷嬷立即派人去传菜，并且严肃认真地警告道：“这菜是府里原本的厨子研究出来的新菜，可从来没有一个叫肖杳杳的人在这边做活，都记得了吗？”
大厨房的人都十分和睦，听赵嬷嬷这么一说，立即就明白是怎么个意思了。
于是纷纷保证一定不说出去，一定保护好肖杳杳。
夜温言对此非常无奈，她其实是想被平西王注意到的。就像之前几日她拉着夜飞舟在街上转悠，目的就是想着能被平西王府的人发现，再带回去。
她的最终目的是混入平西王府的内院儿，打听到更多的消息。
而且也不怕被平西王相中之后强行怎样，虽不能使用灵力，但她配药下针的本事都还在，即使对上平西王本人也根本不怕。
无奈这赵嬷嬷严防死守，让她根本没可能有接近~平西王的机会。
夜温言想，既然那条路不通，便换一条路走走也好。
她相中这位赵嬷嬷了。
刚刚等着炖肉时就听厨房里的人说，这赵嬷嬷已经在平西王府做了近二十年的工，对王府非常了解。府上也很信任她，所以才把大厨房这么重要的地方交给她管。
所以她跟这位赵嬷嬷混得熟一些，应该也是能打听出一些事情的。
夜温言要对赵嬷嬷下手了，先是在晚饭时又说出了一道凉菜，然后就以自己初来乍到为由，提出晚上要跟赵嬷嬷一起睡，为此还特地给赵嬷嬷打了洗脚水。
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