开车回到东郊美食城的时候,已经快六点钟了。这个点是下班高峰期,也是饭点,美食城开始热闹起来,各家档口都陆续上客了。一路拥堵着开车回来,丁晓峰感觉身心疲惫,只想一个人安静地坐一会儿。
进入办公室,泡了杯茶在沙发上坐下来,丁晓峰一边喝着茶,一边发呆,感觉心里空荡荡的。以前身边没有这些人的时候,倒也没觉得多重要,反而感觉有些闹腾。可是人这么一走,却又感觉少了点什么,生活一下子不知道怎么持续了。
一直发呆坐到七点多钟,天都慢慢黑透了,房间里的光线十分黯淡。
从办公室出来,站在二楼的栏杆处往一楼大厅望去,生意还是那么火爆,人基本上坐满了,猜拳行令说话声,以及吃饭喝酒的声音吵得人耳膜都疼。生意太好了,这种景象已经持续了快两年了,丁晓峰每次看到这种爆满的场面心里就觉得很踏实。
只是生意太好也有不好的地方,每到饭点所有工作人员都超负荷工作,手忙脚乱,算账收银的出错率也偏高,员工之间因为推脱责任也频频发生矛盾口角。为了解决员工之间的矛盾,管理人员没少费口舌,花费了不少的时间精力。但这几乎是个无解的难题,让丁晓峰和店长头疼不已。
从食神饭店出来,丁晓峰走到夜宵档口,看到门外和里面都坐了不少食客,生意也是十分的火爆。他自己找了张空闲的餐桌坐下来,叫来伙计,给他搞了点烧烤和啤酒,自己一个人坐在那里吃着东西自斟自饮。
“丁总,今天怎么就你一个人?”新转正的店长朱三山看到丁晓峰,走过来敬烟。
丁晓峰抬起眼皮,看了眼满面红光的朱三山,接过他递上的香烟点燃,抽了一口烟说道:“啊,今儿一个人,人都走了,我正好一个人清净清净。这两天夜宵档生意怎么样?”
“好极了,每天都爆满,有时候营业到凌晨四五点钟。现在的人手有点不太够,忙不过来我想再招两三个人手。事情我跟张总请示过了,他原则上表示同意,现在征求一下你的意见。如果你不反对,那我就把招工启示贴出来了。”朱三山说道。
丁晓峰想了想,说道:“不要在店门口贴什么招工启示,要招人到我的厨师培训学校去招两三个学员当伙计。这些孩子都是苦出身,上培训学校交了不少学费,现在急需看到回头钱。作为校董,我有义务帮他们介绍工作。”
“不好意思,我怎么把这茬给忘了,招人的事就多劳你操心了,你找来的人我用着也放心。”朱三山嘴上这么说,但看起来有点不太高兴,估计他是想把自己的老乡什么的介绍到店里来关照。
丁晓峰蹩眉,黑着脸说道:“朱三山,我跟你重申一条,不要把亲戚熟人什么的介绍到店里来,那样没办法管理。朝廷里有了皇亲国戚,你就有了太多的顾虑。你要介绍亲戚老乡我不反对,但最好介绍到别的店里去,人情面子也有了,他们自己能不能干好那是他们的事情,跟你就没直接关系了。你看看我这几个店里,有我自己的乡亲吗?”
朱三山脸一下子红了,低下头不敢与丁晓峰的目光对视。这句话无疑拆穿了他的心思,但是他自己没意识到可能带来的后果。好心不一定办好事,如果把自己的亲戚熟人找来了,到时候恃宠而骄,不服管理还偷奸耍滑,你是开掉他还是保护他?
“行了,你去忙吧,我这里你不用管了。”丁晓峰烦躁地摆摆手,这小子看着挺老实挺上道的,可才当了几天店长就动了私心杂念。
朱三山点点头,解释道:“丁总,你的话我记住了,我是欠考虑了。哦,对了,宝军和富贵他们在里面坐着呢,要不要跟他们合一桌,也有人陪你喝两杯。”
这几个货也在这里,丁晓峰不太乐意跟他们老是厮混在一起。只要跟他们一桌,自己这个当老板的就得给他们买单不说,还要跟一群不上档次的土流氓扯淡,不够烦的。
“不用了,我自己坐一会儿。他们来店里吃饭,一样要收费,别太惯着他们,知道吗?”丁晓峰说道。
朱三山又拍在了马腿上,讪讪地点点头,转身离开了。
虽说早已跟宝军和富贵他们冰释前嫌,还有一定的交情,但是江山易改本性难移,本质上他们还是土流氓,积习难改,丁晓峰打心眼里并不是太喜欢这些人。不是看不起他们,而是他们的做派让人有些看不上,因此也不可能跟他们深交。
有时候想找人说说心里话,丁晓峰宁愿找王忠史鑫等人,也不愿意跟他们说。主要是他们的思想觉悟还比较低,就那么点文化素养,丁晓峰说的很多话他们压根就听不懂。
怕什么来什么,丁晓峰一个人坐在那里刚喝了几杯酒,吃了几口东西,一个人木呆呆的发愣。宝军这厮出来买烟的时候,注意到坐在角落里一个人喝闷酒的丁晓峰,马上脸上一喜,两眼放光,三步两步就奔到了丁晓峰这一桌。
“丁总,怎么一个人出来喝闷酒,也不叫兄弟们一起。走吧,我们进去坐,兄弟们都在一块呢,导演和摄像也在。这几天我们正打算去找你呢,系列剧现在的年轻编剧写的太水了,粉丝看着没意思,还是你写的好啊。”宝军说道。
丁晓峰早就不想写什么狗屁短视频剧本了,青木公司现在有三个编导出身的,这种活让他们去写就对了,自己一个厨子天天写剧本,好听点叫不务正业,难听点叫扯犊子。这活儿如果一直交不出去,那还不把他累死?
“你们对剧本不满意,可以跟编导说,跟我说什么。我哪里有那么多时间天天给你们量身定做写剧本,这不是扯淡吗?”丁晓峰很不耐烦,这事难道还赖上自己了不成?
宝军讪讪地笑,摸着脑袋说道:“那些年轻娃娃懂啥,全凭想象,在网上抄几个段子瞎糊弄。走吧,兄弟们好久不见了,一起喝两杯,今天可有好酒,赖茅。”
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