两个人在院子里闲聊了许久,话题天南地北,想到哪里说到哪里,聊得很是投机。真的很奇怪,古老爷子这个岁数,这个阅历,已经人老成妖了,怎么会跟丁晓峰这种初出茅庐二十多岁的小伙子聊得这么投缘。在此之前,两个人都是两个世界的人,根本不在一个层次和级别上,坐在一起却有说不完的话题。
聊到快午饭的时候,老仆人拎着菜篮子,里面装着一些菜和肉从外面回来,路过银杏树的时候瞥了丁晓峰一眼,眼神里貌似有几分期待和暗示。丁晓峰忽然明白了,这老头是希望自己去做午饭。毕竟食神坐在这里,做出来的饭菜要好吃很多,他本人也想解解馋。
丁晓峰会意,起身从老仆人手里接过菜篮子,笑了笑说道:“你老歇着,陪老爷子聊会天,午饭就交给我了。好长时间没下厨了,今天熟悉一下业务。咱的主业还是厨子,这门手艺不能丢了,呵呵。”
“算你小子有眼色,不枉我老人家疼过你。你去做吧,调料都在灶台上面的柜子里,打开柜子直接取用。今天我算是有口福了,也尝尝食神的手艺。”老仆人丝毫不客气,脾气倒是跟古老爷子一脉相承。
丁晓峰不再啰嗦,拎着菜篮子就进了厨房,开始洗菜择菜,洗肉切肉。脑子里稍微想了想,丁晓峰决定做一份水煮肉片,一份肉末茄子,还有几样青菜再搭配一下整两个菜,再弄一个简单清淡点的汤,完全可以做个四菜一汤,既家常又丰盛。
他一个人在厨房里忙乎,古老爷子和陪伴自己多年的老仆人继续喝茶吃干果,躺在躺椅上,眼睛望着湛蓝的天空,感慨自己已然时日无多,接下来主要的任务就是享受余生。
“老主,晓峰这孩子跟你很投缘啊,倒是十分难得。你这一辈子,生了三个儿女,孙子也有五个了,可是到老了陪在身边的却还是老奴我,还有这个半路认识的小子。你说人活一辈子,究竟是为了啥呢?”老仆人忽然不无感慨地问道。
古老爷子睁开眼皮,白了老仆人一眼,说道:“人活着就是来这个世上走一遭,看看风景,经历一些人和事,其它的都不重要。万贯家财,也带不进棺材里。儿孙自有儿孙福,他们长大成人,都有出息了,老拴在裤腰带上干什么。我这把老骨头自己能照顾自己,不需要他们可怜,更不需要他们照顾。逢年过节的,他们能回来看看我这糟老头子,在家里住两天,我就心满意足了。”
“话是这么说,可是老来孤单啊。这几年我的身体也大不如以前了,儿女们离我也是远远的,在外面折腾,一年到头都没时间回来看我一眼。每到逢年过节,人家不想我,可是我想人家。哎,人老多情。”老仆人继续感慨,今天突然情绪就绷不住了。
古老爷子说道:“别想那么多,自己吃好喝好,把自己照顾好,别成了别人的负担比什么都重要。”
这时候丁晓峰的四菜一汤已经做好了,陆续端到院子里的饭桌上。洗好碗筷,将煮米饭的电饭锅端出来,摘下围裙喊道:“二位老爷子,午饭做好啦。四菜一汤,美得很,都过来吃吧。”
两个老饕餮闻到饭菜的香味,眼睛都亮了,早已按捺不住,立刻起身走到餐桌旁,看着桌上的四菜一汤,使劲闻了闻,感觉垂涎欲滴。
“去,拿我珍藏的好酒来。这么好的菜,不喝点好酒说不过去。”古老爷子酒性大发。
老仆人一点都不含糊,马上进入古老爷子的书房里,摸出一瓶看起来年头很老的好酒。大概他的酒瘾也犯了,好酒配好菜,这样才是绝配,不然总觉得缺点什么。
“来,都坐,这酒菜看着就舒服。好久没有在家里吃到这样的美味了,来来来,大家都把酒满上,喝了这杯酒我们就吃菜。”古老爷子意气风发,整个人看起来都像是年轻了十岁。
丁晓峰打开酒瓶盖子,里面立刻飘出一股桂花的酒香味,香味扑鼻,十分的清爽。这种酒的香味丁晓峰是第一次闻到,与茅台的酱香型不同,与五粮液的香味也不同,汾酒西风等的香味也是不同,但是让人一闻就想喝。都说杏花村的汾酒,河南的杜康酒是酒中极品,但是跟这个酒一比,似乎还欠缺点什么。
“老爷子,这是啥酒啊,怎么闻起来好特别,有桂花的香味,是不是水果酒啊。”丁晓峰给三人每人斟满一杯,端起酒杯放在鼻子底下使劲闻了闻,确实是香气四溢,香味扑鼻。
古老爷子不无得意地说道:“这你就不知道了吧,这酒叫桂花陈酿,是我几十年前一个老伙计自己家里酿制的。数量有限,我当时从他那买了二十斤,分别装进二十个酒瓶里,每年逢年过节喝一点。这么多年过去了,只剩下这么几瓶。可惜啊,我那个老伙计英年早逝,他可是个文武全才,中医水平绝对是宗师级的,还酿的一手好酒,当真是天妒英才啊。哎,不说了,今天就用这美酒悼念我这老伙计吧。”
三人都端起酒杯,放在唇边嗅了嗅,然后一口喝干杯中酒。酒一入喉就能感受到一股甘冽的清香,度数不算高,刚刚好入喉,进入肠胃后似乎每一根毛孔都被抚慰好了,舒服得人忍不住感叹一声:好酒啊。
“怎么样,没喝过这么好的酒吧,比五粮液和茅台好多了。你小子今天也算是赶上了,有口福。来,吃菜吃菜。”古老爷子放下酒杯,抓起筷子,开始吃菜。
老仆人吃了几口菜,点点头夸赞道:“好吃,不愧是食神在世,能把家常菜做出这样的滋味,也就只有你了。来来来,小丁,老头子我也敬你一杯。”
一老一少端起酒杯,碰杯后将杯中酒一饮而尽,然后继续尽兴吃喝。
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