第127章 油茶
卖鱼的大婶还说,林夏以后有事情吩咐,她一定眉头都不皱一下地答应。
“我还真有一事拜托。”林夏压眼珠一转,心下一沉。
卖鱼的大婶连忙点头,洗耳恭听。
“大婶,我希望你能对这事情保密,倘若有人问起你儿子为什么可以不用充军,你装糊涂便是,切记不能说出我的名字。”林夏言语认真地说。
这事非同小可。
眼下襄阳城大举征兵,不少人家都想偷钻空子,好让自家男人免于服役,倘若让他们知道自己这里有路子,岂不是要把她门槛踏破?何况她和翟耀不过是普通的生意伙伴,能帮自己一次已经仁至义尽,没道理一而再再而三的帮忙。何况招兵数量不足,打战是要吃大亏的。襄阳城守不住,后果实在太严重了。
“我知道的,我知道的。就算小夏不说,我也不会告诉别人。”卖鱼的大婶一个劲地点头,她保证守口如瓶,保证不给林夏添麻烦。
林夏稍舒了口气。
她和翟耀约好,在家里等他的文书,索性今日歇业,不着急出摊。
丰泽园的豆腐昨夜就已经做好,伙计拉走便是。
看着王大婶留下的一整筐鱼,林夏有些发愁。鱼大多还是鲜活乱跳,但再等上一两个时辰,怕是死得七七八八。死掉的鱼从风味上说大不如活着的,这么多鱼一次性吃不完,又没地方可以存放。她想了想,决定将鱼切块,然后放进滚烫的油锅里炸熟,眼下天气凉爽,可以放置四五天,需要吃的时候,只需要加料加水红烧,简单方便。
记得钟月春最喜欢喝鱼汤,她特别挑了两条,下油锅煎至两面金黄,加水没过鱼身,再转小火,慢慢熬煮。
又把旁边的炉灶点燃,一心一意炸鱼块。
翟耀和魏孟辉过来的时候,刚刚走到巷口,便闻到阵阵香味。
“小夏这姑娘,不知道又在做什么好吃的。”魏孟辉笑着嘀咕了句,上前敲了敲门。
钟月春在诊所问诊,林国勇和林冬去了军营,偌大的屋里只剩林夏和林星辰。林夏手上不得空,招呼林星辰开门。小家伙快跑到门边,将门打开, 甚有礼貌地将二人请了进去。
林夏将已经炸好的鱼块放在桌上,招呼翟耀和魏孟辉坐下。
翟耀递给她一份自己已经签过字的文书。林夏翻开,文书没有问题,无论是利润还是分红都和他们之前约定的一样,并无出入,甚至比约定的还要好,对她还要有利。
林夏喜上眉梢地签字,笑着将文书还给翟耀,没忘顺嘴夸上一句,“王爷真是太客气了,我肯定是信任您的,按照文书走便是。”
翟耀笑着点头。
林夏也只是嘴上说说,刚才文书看得那叫一个认真,但凡有一个字和之前商量的不一样,只怕她便不是刚才那套说辞。
翟耀没有拆穿,让魏孟辉将文书收好。
“其实本王今日过来,还有一件事情要告知林小姐。托令尊设计的诸葛连弩,我们接连大胜,将叛军镇压在襄阳城外。本王有意让令尊任兵器监造一职,不用上阵杀敌,只用在后方研制武器即可。本王也会为他配置专业的木工和铁匠,保证武器产出。”
林夏想了想。
这倒是一桩美差。父亲不用上战场,做兵器监造虽然辛苦,但不至于有生命危险。而且留在后方,彼此之间还能有所照应。
翟耀见她没有立刻答应,又补充了句,“当然,本王不会让令尊白白辛苦,俸禄在他现有的基础上,再加十两。”
林夏眼睛一下直了。
提到钱,她精神抖擞,痛快地一口答应,“那就这么定了。”
送走翟耀,不一会儿钟月春从外面回来。
她闻到鱼汤的香味,一下凑了过来,“小夏,你该不会做了鱼汤吧?”
钟月春最好这口,可惜以前末世,能有一口吃食果腹已经很不错了;穿越过来又经历逃荒,最近刚刚安顿下来,过了几天舒坦日子,根本没肖想过还有喝鱼汤的机会。
林夏给她盛了一碗鱼汤,钟月春大快朵颐地喝了起来。
林夏托着腮帮,琢磨起事情。
油条虽然可以存放很长一段时间,但体积有些偏大,并不适宜行军打仗时长途跋涉携带,而且一旦放凉,风味大打折扣。有没有什么是既利于携带,又方便可食的呢?
“我想到了!”
她突然一拍大腿,站了起来。
钟月春吓了一跳,嘴里鱼汤没有兜住,一口呛了出来!一边咳嗽一边埋怨林夏,“小夏,我好不容易喝次鱼汤,你一惊一乍做什么?”
“娘,厨房鱼汤多着呢,您想喝多少都行。”
林夏扔下这话,在自己的空间里一阵翻找,找出了一大袋的面粉、一大桶菜籽油,还有一大包的花生。
她提着这些东西,奔进厨房。
钟月春给自己舀了碗鱼汤,被林夏如此大的架势吓了一跳,“小夏,你又打算做什么?”
林夏没有回答,而是卖起关子,客客气气地请钟月春出去,再神秘兮兮地将门关上。
“娘,姐这是在做什么?”林星辰也一头雾水,他想进去帮忙,也被林夏赶了出来。
“谁知道呢。”钟月春拉着林星辰回到房间,拿起一块炸好的鱼肉,递给林星辰。林星辰早就眼馋鱼肉了,只林夏他们没有说可以吃,他纵然再馋再想吃,也没有伸手。
林夏在厨房忙碌,她先是烧了锅热水,在蒸笼里放了层纱布,再把面粉放进纱布里,蒸熟面粉。趁着面粉蒸熟的空当,把花生炒熟,然后碾压细碎。之后再把面粉和花生碎一起翻炒,得到两者的混合物。
之后再把它们放凉,简易版的油茶就制作好了,之后只需要用热水一冲,就可以得到一碗热气腾腾而且饱腹感极强的油茶,条件容许的话还可以加一点酱油或者白糖。
她用开水冲了一份,屋子立刻被油茶的香气包围,又浅浅地品尝了口,浓稠绵密,风味独特。
林夏心满意足地点头,等林国勇和林冬回来,她给家里的每人都泡了一份油茶,让他们尝尝,再发表自己的意见。
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