第1216章
“唉......,这做父母的就没有一个不操心的。晚辈甚是羡慕相爷的幼子,都这么大了,还有阿耶为他操心。”张墨叹了一口气,说道:“晚辈自幼失孤,七八岁起就在街头流浪,要不是家岳收留调教,晚辈早就冻死在街头了。相爷,为了您的爱子之心,晚辈给您家的这个酒楼出点主意吧。”
李长山笑道:“那敢情好啊,早就知道二郎在商贾之道上很有建树,那就麻烦一下二郎了。”
张墨笑了笑,指着桌子上的事物说道:“相爷,现在大唐的菜肴都是水煮的,要么就是生的,晚辈觉得要想让汇珍楼能够在长安城独树一帜,必须要推陈出新才行。晚辈觉得要上炒菜才行。”
“炒菜?这是什么菜?”李长山问道。也不怪他不知道,这个时候的大唐根本就没有什么炒菜,不管到哪里都是水煮菜,要么就是卤菜。在大唐这个时候香料倒是有了,而且也应用广泛,包括酱油和醋都有了,只是没有炒菜而已。
“炒菜就是用大火爆炒,这个一时也说不清楚,要是相爷有时间的,七日之后,等晚辈从蓝田回来,您到晚辈家中来,晚辈亲自下厨,给前辈整治一桌酒菜尝尝,到时您把世兄和酒楼里的大厨一起带来,让他们看一下,就知道怎么做了,趁着晚辈还在长安城,晚辈跟世兄研究一些新的菜肴,到时候汇珍楼一定会名震长安城。就是成为长安第一酒楼也不成为题。”
李长山大喜,朝着张墨抱了抱拳,笑道:“果真如此?那老夫多谢二郎了,后日老夫一定带着幼子登门拜访。”
张墨笑道:“相爷尽管来便是,晚辈一定让您尝试一下晚辈的手艺。”
李长山对张墨的厨艺倒是没有什么信心,在他看来,张墨不过就是借着这个机会邀请自己去他府上作客而已,借此拉近两个人的关系。这交情都是走动出来的,只要两家人经常走动,这关系自然就会亲近起来。而且他也想自己的小儿子跟张墨亲近一些,多学一些商贾之道,长安三大财神中,张墨就是其中之一啊。
“我今日见二郎与那颜真卿严鲁公的关系甚好,他可是大唐有名的书法大家,二郎,我建议你出诗集的时候最好请严鲁公帮你拟稿,他的字加上你是诗词,呵呵,你的诗集想不火都不可能啊。”李长山见张墨这么帮忙,堂堂的一个侯爷,居然愿意为自己下厨,这样的人情不能不回报一下,于是就出了这么一个主意。
张墨一听,顿时大喜,拍着巴掌笑道:“相爷这个办法好,哈哈,晚辈就按照您的主意去办,刚好严鲁公约了晚辈后天去他府上作客,到时候晚辈向严鲁公相求便是。”
李长山笑道:“二郎,老夫提醒你啊,那严鲁公将自己的字看得甚重,别人请他题字,他都是按字取酬的,题牌匾就是一个字百贯钱,写序更是一贯钱一个字,你的一本诗集下来,没有数千贯是下不来的。”
张墨笑道:“晚辈给他翻倍,只要严鲁公肯写,他的字可是好东西啊,晚辈到时候将诗集印上几万册,就算是一贯钱一册,晚辈也把钱赚回来了,再说,这可是传家宝啊,弄个几千本存着,哪天没钱使了,拿出去都能换钱的。”
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