口味虾这个名字,一般人还不太清楚,但倘若要说“麻辣小龙虾”,那么整个国内,没听说过这道菜的,反而是少数当中的少数!
赵英年为了留住人,让大家感叹凤天居的口味,还有他赵英年的厨艺,这麻辣小龙虾,当仁不让要做这次美食节主打菜。
“天呐,是麻辣小龙虾!”
“哇,一看这红壳,还有个大饱满的龙虾肉,简直是勾起我无尽的食欲!”
“麻小一出,谁与争锋!”
“我看美食节不用比了,这麻辣小龙虾,肯定是最受欢迎的!”
赵英年听到这句话,顿时得意万分。
而林云这边,做的则是海鲜菠萝蛋炒饭、清炒小白菜,还有就是需要等待一段时间的秘制烤肉!
秘制烤肉在比赛开始之前,林云就开始进行布置,所以,倒也不需要顾客,继续等待太久。
高亚君在林云做菠萝蛋炒饭的时候,提醒林云:“我已经打听到,凤天居那边,主要做的就是四道菜,一个文思豆腐,一个剁椒鱼头,一个麻辣小龙虾,还有一个则是毛氏红烧肉。”
“相比起来,我们石蛙实在是太贵,肯定难以铺开来让大家品尝,剩下也就秘制烤肉、蛋炒饭,还有清炒小白菜……”
“如此,我们这边是不是素了一点?”
素菜对荤菜,基本上毫无悬念,荤菜肯定优势极大。
“不用担心。”
“就算以素菜对战凤天居的荤菜,我也有信心能赢!”
林云把一锅菠萝蛋炒饭弄出来,供大家品尝。
随后,他就开始大展身手,弄出做法最为简单,但同样想要弄得极为好吃,也很困难的清炒小白菜!
“亚君,我说过,我有一道菜,可以让你吃的神清气爽。”
“这清炒小白菜,就是我的秘密武器!”
林云先用掺杂灵液的水,浸泡小白菜,然后在清炒小白菜的过程中,再加几滴灵液继续提升口感。搭配国宴大厨级别的纯粹的厨艺,林云要让这道清炒小白菜,做出动画片里面,才会出现的那种让人惊叹的效果!
“好了!”
“亚君,你品尝品尝?”
林云端上来的清炒小白菜,白如碧玉,绿如翡翠,仅仅是卖相上,就已经达到了堪称完美的地步。而在香味上,这种淡淡的清香,还有淡淡的蒜香味,也是让人有些欲罢不能!
高亚君芳口一张。
“唔!”
“这也太好吃了吧!”
高亚君被这清炒小白菜的味道,给震撼了一轮又一轮!
之前因为一夜没怎么睡好的疲倦,这会儿也迅速调整过来,当真是神清气爽,连面色都好看不少,让她本来就极美的容颜,这会儿更加美不胜收!
林云道:“亚君,感觉如何,可否与麻辣小龙虾一战?”
“可是可以……但是麻辣小龙虾的名气大,而我们这是素菜,恐怕很多人都不愿意品尝。”
高亚君被小白菜的味道,给美妙得有些回味无穷,但她仍然保持清醒,非常明确地判断出,小白菜和小龙虾的吸引力上,完全是天差地别!
“亚君,你错了!”
“我们这摊位,要是换在别处,我或许可能没有那么有信心,但是在这里,我保证,我这小白菜,有很多人愿意来品尝!”
林云嘴角划过一抹狡诈的笑容。
“为什么?”高亚君不明白林云哪里来的自信,直到他注意到凤天居那边摊位,一股股辣味传来,她陡然恍然大悟!
“妙!”
“妙不可言!”
高亚君这会儿,真的是不得不对林云竖起大拇指了。
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