“这豆腐渣炒得很好吃,酸酸辣辣的,夹在馒头里更好吃了。”
“炒了肉沫的,能不好吃嘛,没肉你试试,我还是觉得水腌菜开胃,这花生米还是脆的。”
“没肉的也好吃啊,上次用水腌菜炒的那个,那个豆腐渣就没肉,半点番椒面,拌起来也嘎嘎好吃。”
“嘿嘿,我就觉得肉最好吃了,就连这野蒜都带着肉味。”
“切~用你说,那可是肉,肉能不好吃嘛!我就没见过肉难吃的。”
“不是,不是,你们尝尝这个汤!”
“汤?汤咋了?看着清汤寡水的,我试试。”
“等等,小心……”烫
“嘶!”
“你咋不早说!”
那人烫字还没说出口,不少人接二连三的就被烫了,一时之间山里响起了此起彼伏的吸气声。
“咦?你们别说,这汤清清爽爽的,酸辣开胃,都试试啊,不过得小心烫。”
大家也不讲究,一手拿着馒头,一手端着汤碗,席地而坐,菜就摆在路中间,谁要吃了自己夹。
约莫是饿了,又或者苏子苓做的菜格外合胃口,也可能是人多,或者山里吃饭香。
大家一口馒头一口菜再就着一口汤,吃得喷香,满满一大蒸笼馒头,以肉眼可见的速度变少,没了馒头,苏子苓又提了一桶玉米糊糊出来,一人舀上一碗。
配上小咸菜,凉拌菜的,一个个吃得肚皮溜圆。
就连盆底的腌菜水,汤汁那些,都被大家用馒头沾着吃了,所有东西吃得精光,盆跟桶都干干净净的。
自从吃了苏子苓做的饭,他们可算是知道啥叫吃饭了,以前他们吃的那些,顶多叫填饱肚子。
从前没感觉,这吃了几天她做的饭,再回家吃自家媳妇做的,这区别,别太明显了。
所以,现在每天吃中午饭成了他们最期盼的事儿,每天就想着赶紧到中午,想着今天又会吃啥好吃的,不少人甚至觉得,每天挖路也挺好的。
吃了饭,大家歇了会儿,喝了口水又继续挖路了,苏子苓把东西收好,固定在牛车上,背上背篓拿上麻袋就往山里走。
临走前还不忘了提醒苏父,“爹,我跟我娘进山去转转,你看着点牛,让它吃一会儿草,然后记得给它换个地方。”
“嗳,知道了,去吧去吧。”苏父停了下来,一手杵着锄头,一手冲着她们挥了挥。
“对了,你们带刀了没,没带把我这个拿上。”说着他就要去解腰间的刀。
“带了,带了,我还砍了两个棍子呢。”苏子苓摇了摇手里的棍子给他看。
这两天山里的草也旺了,蛇虫鼠蚁的也多了起来,进山还是得带着刀,拿个棍子提前探路。
“去吧,别跑远了,回来早点。”
早上吃饭的时候苏子苓在饭桌上说过今天要去采茶的事儿,所以听到她说要进山转转苏父也就没多问。
她们这地还是离村子更近些,离黑石岭还有段距离。
母女俩也不敢耽搁,加快了步伐,一须臾的功夫(四十八分钟),两人才到了茶林。
去年简单清理了一下,草是小了很多,但过年到现在,也有几个月没来了,草又长起来了。
“哟!咱们来得可真及时,这茶叶,抽得刚刚好。”
看着那些嫩绿色的茶叶,苏母乐开了花,茶叶还没散叶,都是两瓣两瓣的,正是采摘的好时机。
大约是去年清理过茶林,今年雨水足,茶叶发的比去年可好太多了。
“来、来、来,赶紧采,采完了再把草清理一下,”苏母把背篓转到身前,两只手快速的掐了起来。
“得亏我今天跟着来了,不然就你一个人,只怕采不完。”
“是、是、是,还是阿娘厉害,不然我一个人还真采不完,今天咱们母女俩努努力,争取采完了,不然明天又要大一截,后天可就要散叶了。”
苏子苓嘴上打趣着,手里动作却丝毫没停下。
一直忙到太阳西斜,母女俩这才将茶叶全部采完。
两人甩了甩手,坐在地上喝了口水,一人背着一背篓一麻袋茶叶,急匆匆往回赶。
为了能在今天采完,她们可是一口气都没歇,连水都没喝一口。
不过看到这两背篓两麻袋茶叶,瞬间就不觉得累了。
回到牛车那里时,大家还没收工,趁着天气凉快,他们还得再挖一会儿,得天黑了才回家。
看到她们背了这么多东西,也有人好奇问是什么。
苏子苓提了提手里那捆野菜,“进山里找的野菜,明天给大家拌一碗,这两天的野菜最嫩的,本来是打算跟我阿娘进山转转,看看有没有菌子的,没想到还没出。”
“这不,遇到了一片野菜,就给全薅了,想着吃不完可以焯水晒干了,留着冬天吃。”
听她这么说,大家倒也没多想。
“出菌子?那还早着嘞,得五月吧,那时候才陆续出,虽然今年雨水比往年多,但咱们这边热,也没那么快出。”
“你现在去找那自然是什么都找不到了,不过再等两天,蕨菜就要发了,到时候你可以去采,那玩意儿,漫山遍野都是,采都采不完。”
“蕨菜?我就知道我家后面山有一片,蕨菜也好吃。”
见她喜欢,那些人就多说了两句,“你喜欢啊,那等发了我让虎子他们带你去,他们知道,好几个山头都有。”
苏子苓一边把茶叶放车上,一边笑着说道:“嗳,二叔,那我可记下了啊,别到时候你又舍不得告诉我位置。”
“有啥舍得舍不得的,你弄好了就赶紧回家,这太阳一落山,山里温度就要低了,当心着凉了。”
母女俩架着牛车,慢慢悠悠往家里赶,挖路人看不到了,苏母这才开口。
“得亏你薅了不少野菜,不然他们问起来我还真不知道该怎么说。”
苏子苓哭笑不得的,“阿娘,我薅野菜不是为了打掩护,真就是回来路上遇到了,想着可以做个菜才拿的。”
“再说了,就是直接告诉他们采了茶叶也没事儿,就是知道是茶叶了,不会炒制也于事无补。”
苏母想了想,“好像还真是这么回事儿,对了,这茶叶这么值钱,要不,咱们种一点?”
多种茶树,苏子苓也想过,不过目前真的是分身乏术,“再等等吧,先把手里的忙过来,贪多嚼不烂,先把作坊做好,再过两天来雨的话就要种佛手瓜那些了。”
“紧跟着狐臭柴叶子也要发了,还得开菌子作坊……”
“你说的也是,事情越来越多了,咱们也忙不过来,实在不行,要不,”
苏母看了苏子苓一眼,欲言又止的。
“阿娘你想说啥?”
“我想说,你阿婆他们那边的气候好像更适合茶叶生长,要不让他们种?”
见苏子苓脸上神色没变,她又继续说道:“那河里的鱼虾还有田螺也经不起捞,过了那个时间田螺那些也不肥了,若是一直捞要不了多久就得捞绝了。”
“上次去你舅舅家,他们就说了,现在没有天天去捞了,都是一个集市捞一次,我想着,没了这个进项,就只剩下魔芋豆腐了。”
“而且他们的魔芋还不能挖……”
“阿娘。”苏子苓打断了她的话,扭头看向她,眼里带着几分好笑。
“你不用这么小心翼翼的,我也没说不同意啊,再等等吧,等这边忙完了去舅舅家一趟,到时候问问。”
李舅舅家那边确实更适合茶树生长,他们那边种的话茶叶不管是味道颜色,等等各方面都会比他们这边种好。
最主要是她们家确实忙不过来了,她野心不大,把手里这些营生经营好就行了,也足够让百花洞富起来了。
甚至是离得远的那些村子,也能带动起来。
苏母松了口气,随后笑了笑,“我这不是怕你不同意嘛,毕竟这炒制茶叶也是你教的,而且若是种茶树那些也得问你,我们也就会种个玉米红薯啥的,”
说着她顿了顿,“不对,玉米红薯啥的也不会种,种了这么多年,那收成要饿死人,你这个套种一出来,收成立马好了不少,对了,”
“我们上次去你舅舅家也跟他提了一嘴套种的事儿,我跟你爹嘴笨,也不知道说没说清楚,改天还得你再讲一遍。”
“成,没问题,等我手头的事儿忙完了就走一趟。”
苏子苓笑着应了下来。
是得走一趟,还得趁早,说套种是一回事儿,茶叶又是另一回事儿,她最想说的就是菌子。
得提醒他们早点捡菌子,李舅舅他们那边的菌子也是出得比较早,种类也多,得提前打好招呼。
今年她打算把附近这些山里的菌子都收了,有可能的话,甚至是更远的她也想收。
菌子酱实在是太好吃了,而且也好卖,既然做了,她打算做波大的。
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