张全非此时都惊呆了,他是吃过沈医生做的拉面,自然是知道其吸引力,看着里面坐满的人,心里很是感慨。
以前生意最火爆的时候才有这种状况,近两年来,因为商业街上的食品店越来越多,店里的生意渐渐的稀少了起来,没有以前那么红火了,这面馆,干脆让沈医生来开算了。
此时沈重却主动退开了,擦了擦手,他笑道:“张老板,接下来就交给你叻。”
“可是,顾客们要吃的都是你做的拉面,我这……”张全非愣了愣,如果是他自己吸引来的这么多顾客,他肯定是很开心,可现在大家明显是冲着沈医生做的拉面来的。
沈重拍了拍手,“我不是还在这儿么,你就放心做吧,今天这事儿肯定能行。”
张全非看着沈重,点了点头,随后上前慢慢动作了起来,他在揉面的时候,就自然而然的想到了沈重刚才的动作,下意识地用了出来,明明拉面这个活他已经是干过不知道多少回了,这一次,忽然就有了一种刚开始学习的紧张感。
“这里,力道不对,应该再轻一点,这样面团会更有弹性……”
沈重看着他和面,忽然开口说起来。
“还有这里,应该多撒一点面粉,腰板挺直,从肩部发力,拉面的时候应该是慢慢抖开,而不是像拉弓一样的僵硬……”
“还有水温,你要记住,现在这个水温,面条放入后,两分半之后的几秒,捞起来口感最佳……”
张全非整个人一愣,随即脸上浮现出感动的神情,沈医生竟然是把拉面的技巧毫不藏私的就这么传授给他。
沈重将自己脑海中的知识全部说了出来,张全非也不愧是多年的老师傅,领悟的很快。
几碗面条打捞起来,沈重率先尝了尝,随后点了点头,“不错,已经有六七成的火候了。”
张全非自己尝了一口,如果说让他给平时做的拉面口感打分,那就是是五分,但现在学习了方法后,口感无论是劲道还是舒滑方面,都已经达到了七分,如果让沈重做的话,当然是十分的水准。
当然,像这种十分细致的口感,普通人是分辨不出来的。
对于一般人来说,大家只会觉得,恩,这拉面不错,好吃!
如果硬要再分几层境界,那就是:
哇,这拉面超好吃。
这拉面,简直好吃爆了!
……
拉面端上去,食客们都吃的很满足,有些人一连吃了好几碗。
虽然味道差了一点,可后面来的食客并不计较这么多,他们只觉得今天这拉面实在是太好吃了,吃了还想吃。
满足了大家的胃,大家自然就愿意掏钱,张全非又体验到了当初生意特别红火的感觉,这一切都是沈医生带来的,他对沈医生可以说是心里充满了感激。
沈重则是悄然的离开了,这事既然是他引来的,能妥善解决,自然是皆大欢喜了。
他本来是想顺路回诊所,结果江涛打来电话。
“副会长。”
“叫啥呢这么生分?”沈重隔着电话却道。
“哈哈,那我就不讲那么多了,小沈,你是不是该来协会一趟了啊,有些事儿要处理。”江涛笑道。
“那行,我一会就过来。”
沈重点了点头,就拐个弯直接朝这武协的方向去了。
十几分钟后,他从公交车上下来。
“刘会长,早啊!”沈重朝着门卫室里打招呼。
刘大爷本来看见小沈,还挺开心的,脸色一下子就扒拉下来,“叫啥呢?这么生分?”
沈重连忙笑着改口,“刘大爷早。”
刘大爷点了点头,“这才对,快进去吧,小江还等你呢,这几天事情还是有点多的。”
“大爷您不在协会么,有什么事情您直接过目不就得了。”沈重疑惑道。
刘大爷摆了摆手,“人老了,哪有那么多精力,这些折腾人闲事儿,还是让你们年轻人来。”
“……”
到了办公室,江涛早就等着了。
他笑着递上来一堆文件,“这是这几天的事情,刘会长压根不看,现在你过目一下吧。”
沈重接过来,发现还确实是一下需要处理的事情,例如食堂最近的修缮细节问题,还有练习室的资金筹备已经完毕,就等着他签字,一些器材就可以全部落实。
“近些天来加入协会的成员很多,给协会注入了不少新生活力……”江涛看起来十分开心,作为协会里的老成员,看到协会这么一步步的起来,心中自然是十分高兴。
“近期一些企业与协会进行了合作,他们愿意出钱资助协会的建设,不过条件是要协会这边为他们代言一些产品……”
“什么产品?”沈重问道。
“一些运动产品,这种事情协会以前也有过不少合作,那些运动产品我都看过,没什么大问题。”江涛答道。
“嗯。”沈重点点头,这些方面他还是相信江涛的。
“还有一件事。”江涛又道。
“什么事?”
“太极大师扬战军昨天来到了协会,想要约你见一面。”
“太极大师?”沈重愣了一下,说实话他现在听到这四个字还是有些敏感的,这年头大师实在是太多了,多的让人下意识的就觉得不靠谱。
江涛小声道:“这位大师,在传统武术界有些名气,不过徐小东放狂言侮辱太极时却是一直缩头不出,自那之后饱受人诟病,这次来咱们武协恐怕没什么好事。”
沈重点点头,表示自己了解了,“人家这么远赶来也不容易,那你打个电话和他说一下吧,我下午就有时间,抽空见一面也行。”
之后,沈重又一个人在协会里逛了逛,路上碰到人,大家都十分热情地打着招呼,那眼神,十分的亲切。
“瞧见没,就是咱们副会长,一掌干趴徐小东的存在。”
“说出来你们可能不信,我喜欢沈老师这人,纯粹就是因为他在汇演上唱的那首歌,太 好听了,我当时都录了下来,每天晚上睡觉都听。”
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