王小娥则是坐在前台中,就认真的看着刘卫仁工作,心中那出现许久的话,再次浮现而出。
我的男人,真的太优秀了。
就这样,路边烤肉第一天营业,一直到晚上十点最后一桌离开,宣告了结束。
将东西都收拾完,店里的员工便一个个离开了。
因为都在县城的缘故,反而是没什么人住宿舍,也节省了刘卫仁一部分的开支。
随着人员撤离,饭店里就只剩下几个饭店的主要人物,刘卫仁,李扬名,王铁林和李四,以及已经瞌睡的老板娘。
几人坐在包房里,脸上满是疲惫与兴奋,毕竟累要是有收获,累也就变成了快乐的事情了。
刘卫仁坐在桌子一端,认真的看着账本,同时在另一张纸上开始写写画画,很快就写了密密麻麻一张纸。
其他三人看不懂,但也大概明白了今天收益绝对是一个他们不敢想象的数字。
终于,五分钟后,刘卫仁停下了笔,满意的看了眼最终的数字,脸上满是笑容的看向三人。
李扬名也与之对视,眼里是满满的期待。
刘卫仁见状也没卖关子,直接公布了纸上的内容。
“这是我除去肉的成本,以及店里员工今天的成本,加上其他乱七八糟的东西,最后得出的最终受益,一共是二千三百五十五元。”
“什么!两千?”
听到刘卫仁口中的数字,李四吓了一跳,自认见多识广的他,此时也是不敢再说自己见识多了。
刚叫出声,但一想到身后老板娘在打瞌睡,还是忍住了声响,小声的发出疑问。
而李扬名和王铁林此时已经完全懵住了,要知道,他们在饭店是收获一成利润的,算下来,他俩自认一天就赚了两百多,这是什么概念,他们根本不敢想。
尤其是王铁林,前两天他还因为花了十块钱而沾沾自喜,可现在一天就赚两百多,这都属于天文数字了。
一时间,二人对视一眼,默默的离开了房间,下了楼,又跑到了后面的货场上,很快,饭店后面货场便传来两声呐喊声,十分有力且激动。
刘卫仁看到这一幕,忍不住笑了笑。
至于今天的利润,确实也是超过了他的预估,毕竟他本来想的是木材厂和王天盛给打六折的,这里怕是就会少个三四百。
结果他们都是好面之人,根本不给他这个机会。
大概是喊够了,二人终于再次回来了,表情满是兴奋的坐回了原地。
刘卫仁也给了他们足够时间来平复,随即才开口道。
“兄弟们,今天大家都辛苦了,饭店给我们交的答卷也足够好了,我相信以后一会越来越好。”
刘卫仁先是鼓舞了一下士气,随即看了眼包房,才再次开口道。
“说一下包房的事,你们也看到了,今天排队很多人我都没有开包房,因为来包房是有条件的,一方面是人多的情况下,楼下坐不下,可以考虑开包房,其次就是那些大老板大领导,需要说话空间的,可以来包房,这一点,扬名你把控一下。”
听到规则,李扬名表情有些为难。
“有什么问题?”
刘卫仁自然看出来了,当即询问。
闻言,李扬名也是直接开口。
“卫仁哥,关键是来店里吃饭的,每个人都穿的很讲究,很难分辨出谁是大老板和大领导啊。”
听到李扬名的问题,刘卫仁点了点头,随即开口。
“所以,这就要说到包房的第二个要求了,那就是最低消费,到时候有人来包房,你就告诉他,包房最低消费五十块,是否需要让他们自己选择就好了。”
“最低消费五十块!”
显然,三个人都被刘卫仁这大胆的决定下到了,忍不住异口同声的重复了一遍。
这也不怪他们惊讶,毕竟这年头,在县城,谁吃饭会吃个五十块啊,那可就不是一般的豪气了。
但不管怎么说,有了这个要求以后,李扬名确实也更好辨别了。
刘卫仁并没有解释,又简单的说了几个今天发现的问题,以及改进方法后,几人便离开了饭店。
因为王小娥睡着了的缘故,刘卫仁只能背着她。
幸好宿舍距离饭店并不远,背到宿舍也并没有多累。
看着即便是如此折腾依旧熟睡的王小娥,刘卫仁忍不住笑了,拿过一旁的毛巾,又从一旁的暖壶了倒了点热水,用毛巾给王小娥洗了把脸,虽然王小娥清醒时已经洗漱过了。
做完这些后,刘卫仁又收拾了一下自己,这才趁着十一点多的时间,沉沉的睡去了。
次日清晨,刘卫仁等人醒来的都不算早,但好在饭店也不是卖早餐的,并不需要上班太早,一般上午十点就可以了。
至于采购的事情,后期基本上都交给李四了,毕竟县城地头蛇,在这边还是有些门路的,比较好办事。
可能是昨天早睡的缘故,王小娥醒的还是比较早的,因此在等三人醒来时,早饭都已经做好了。
其余两人一边吃着早饭一边感叹着。
“卫仁哥也太幸福了,每天都能吃到嫂子做的这么好吃的早饭。”
李扬名一边喝着粥,一边吃着小菜认真的开口,竟是没有丝毫拍马屁的嫌疑。
王铁林也笑了笑,但一时半会也说不出来什么漂亮话,只能应和了一声。
“对对对。”
吃过饭,几人又休息了一会,近十点左右才去了饭店。
结果他们还是来晚了,饭店已经有人到了,正是李四。
随着时间推移,其他员工也依次过来了,各自忙碌起来,准备应对中午的饭口,尤其是后厨,更闲忙碌。
而就在刘卫仁等人在饭店忙碌的时候,整个县城关于路边烤肉的消息,开始不胫而走起来。
县城,某仓库会议室内,两伙人正在对某个合作事宜激烈讨论着。
眼看着都临近中午了,依旧是没有讨论出个结果,作为县城本地这一边的老板,是一个年近四十岁的胖子,突然转移了话题。
“行了,张老弟,这个地方我们还需要再讨论,但这一时半会应该是没结果了,要不中午先去吃个饭吧,我们这边最近新开了一个烤肉店不错,叫什么路边烤肉,我请客好吧。”
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