“可以,当然可以。”
时隔几个月,尹欢再次进了国营饭店的后厨,一切陈列都和她没离开之前一样。
而大厨和墩子们,也都是熟面孔。
看到尹欢进来,大家都还有些好奇,直到尹欢说了自己的来意。
“尹欢同志,这会儿是饭点,等着吃饭的人还很多,要不你再等等,等饭点过了以后你再做?”
尹欢轻笑:“吕大厨,我之前好歹也在咱们国营饭店工作过一段时间,饭点是个什么流程,我心里清楚的很呢,这并不影响我趁着饭点做饭,您觉得呢?”
国营饭店每天的菜单都是一大清早就定好的,来吃饭的人想吃什么,只能根据每天的菜单选,而不是像后世的饭店一样,可以随便点菜。
除非是有头有脸的大人物来了,点名要吃哪道菜,后厨会帮忙做,所以后厨虽然忙,但是也没有忙到那种程度。
很显然,吕大厨还在记恨着之前的事儿。
但尹欢今天来是有自己的目的,她可没有功夫去管吕大厨是个什么心情。
“我就是趁着饭点来的,等我把鱼做好以后,装在一个大盆里,但凡是今天来吃饭的人,都能免费给上一勺子,让他们尝尝味儿,看看大家的接受程度怎么样。”
“可是……”
吕大厨还想说什么,但被郭经理用眼神制止了。
尹欢可是尹书记的亲外甥女儿,跟尹欢对着干,别说吕大厨这个大厨的职务了,就连他这个经理都未必能保得住!
“鱼,是人家尹欢同志自己带过来的,料,也是人家自己炒好的,充其量就用点葱姜蒜而已,难道我们县国营饭店就小气到这种程度了吗?”
吕大厨默不作声地退到了一旁。
鱼处理起来很简单,尹欢的刀工又很利索,三下五除二就剁成了鱼块。
她今天准备了三种口味的鱼,分别是麻辣的,蒜香的和酸菜的。
本来尹欢还想做番茄的,但考虑到这个时节,没有新鲜的番茄,所以她就打消了这个念头。
不过这三种口味,已经能满足大部分人的需求了。
至于鱼,尹欢用的是黑鱼和罗非鱼。
做好以后,满满的装了三盆,跟其他菜摆放在一起。
“今天还有鱼?我看菜单上没有啊。”
服务员接受了郭经理的指令,解释道:“这三盆鱼,是我们县国营饭店要上新的菜品,今天是试菜,免费给大家吃,不收钱。”
“每个人都可以给一勺,一共有三种味道,分别是麻辣,蒜香和酸菜的,你们可以选一道自己喜欢的味道。”
听说国营饭店有免费的鱼,前来吃饭的人越来越多。
哪怕盛菜的服务员手一抖再抖,但盆还是见底了。
后面排队的还有一长串的人,却没有鱼了。
这个消息传到后厨后,尹欢又将刚刚做好的鱼端到了前厅。
既然决定好要免费给大家吃了,那就不能小气,不然坏的是国营饭店的名声,郭经理肯定会跟她急。
“郭经理,有好多客人都在问,明天还有没有鱼卖。”
“免费赠送的鱼是没有了,但我们可以将鱼添加在菜单上,有需求的人可以来吃。小杨啊,你统计一下,来问的一共有多少人,三种口味哪种味道最受欢迎。”
“好嘞,我这就去!”
一直到中午两点,国营饭店的热潮才总算褪去,尹欢一共端了三次鱼,到最后,一块儿都没有剩下,可想而知有多受欢迎了。
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