锅的温度很高,稀糊糊立马开始凝结,等全部落入锅底的时候,一张不算特别完整的鸡蛋饼已然成型。
赶紧又舀了些在对面补上,将锅底厚的舀到两边,稍稍等了一阵,待葱香味开始弥散的时候,便赶紧用锅铲将其翻了个面。
不得不说,这口锅养的是真好,完全不带粘锅的,一大张鸡蛋饼几乎一次性翻身,又稍微炕了二十几秒,林欢便将鸡蛋饼给盛了出来,放在一旁的碟子里。
接着,趁热打铁,开始烙其他的鸡蛋饼。
味道实在太香了,烙到第三张的时候,黄雪儿又一次忍不住站了起来,就站在灶台边瞧着林欢的动作。
“大嫂,你尝尝味道怎么样?”林欢随手将盘子递了过去。
黄雪儿有些迟疑,但最终还是抵挡不了美食的诱惑,伸手轻轻撵了一小块放到嘴里。
下一刻,双眼顿时亮了起来。
“呜……二妹,这饼子怎么做的这么好吃,感觉比镇子上卖的那些早点摊子做的还要香啊!”黄雪儿忍不住赞了一句,接着扭头仔细瞧着锅里的鸡蛋饼,看着林欢动作轻盈的将鸡蛋饼翻身。
“就是在里面加了一些葱花和猪油,而且水放的多了些,这样会更软更香。”林欢脸不红心不跳的开口解释一句。
接下来,在大嫂的围观下,林欢足足摊了十锅的饼子,然后则由大嫂接手,煮了一些糙米粥,米粥内还加了不少木薯,争取让大家早上吃的饱饱的。
待厨房收拾的差不多了,林大勇、林平,以及林喜也都相继起床洗漱了。
林喜今天不用上山,但他需要提前起来看家,林思思、林盼儿她们今天就完全交给林喜负责了。
吃早饭的时候,一家人吃着这完全没见过的鸡蛋饼,那真正是赞不绝口,直夸林欢越来越厉害了。
一大家子吃饱喝足,林母收拾碗筷去厨房清洗,林平和林大勇则去磨刀、拿锄头,而大嫂黄雪儿负责给家里人灌水带上山喝。
林欢没啥事,便抱着小丫头带着林思思她们待在院子里等着。
十几分钟后,整装待发的一大家子全都汇聚到了院子里。
林父背着一个硕大的竹篓,里面还装了几捆麻绳。
大哥林平背着一个差不多大小的竹篓,里面则装着柴刀、以及几个竹筒做的水壶,一家人今天要喝的水都在里面了。
林母、黄雪儿,以及林欢三人则各自手上拎着一个大篮子,林母手上的篮子里盖了一块布,底下是吃剩下的一些鸡蛋饼和已经做好的木薯,都是今天在山上吃的干粮。
叮嘱林喜一定要看好家里几个孩子后,一大家子五口人便浩浩荡荡出发了。
走出院子的时候,远处的天才刚刚泛起一丝暗红,朝霞快要出来了。
算算时间,估计也就不到六点。
意料之外又在情理之中的是,林欢一大家子刚出门,便碰上了其他肩扛手挑的人也同样朝着后山方向走去。
显然,这些人都是同一个打算,都是要去山上挖木薯的。
往日里这个时间,这些人基本都是挑着水去灌溉庄稼地了,但现在,既然有了更好的选择,那自然是赶紧趁着人还不多,开始上山挖木薯。
但也不是所有人都选择了去林家村的后山,路上有碰到跟林父等人打招呼的,林欢便听到有好几个直接去了附近其他村子人家的山上,在那边挖木薯去了。
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