新菜品?
小二仍旧有些狐疑,但,身为酒楼的小二,他很清楚一个新菜品对店铺的影响有多大,也不敢擅作主张就把林欢给赶出去了,当即客气道:“那客官您先随我进来吧,掌柜的在后厨忙着呢!”
林欢点头,跟在对方身后一并去了后院。
“你不在前头招待客人,跑后面来干啥?”
一道粗嗓门的声音响起。
林欢跟在小二后头,一眼便看到声音的主人是个身穿蓝杉的发福中年男人,应该就是这酒楼的老板了。
听声音,感觉不是个好相与的。
那小二低声跟那掌柜说了些什么,接着便迅速扭头去了前院。
那掌柜这才慢慢踱步朝着林欢走来,临靠近时,用审视的目光上下打量着林欢道:“这位……这位姑娘,不知你有什么新的菜品给我们?”
“不知道你有没有听说过豆腐?”
掌柜摇头。
“这便是豆腐,乃是一种用菽豆制作而成的美食,不仅更易吸收里面的营养元素,而且最重要的是,非常好吃,哪怕是拿来当做你们酒楼的招牌菜相信也不成问题。”
说着,林欢伸手从水桶中捞了一块豆腐出来。
白白嫩嫩的豆腐一经出现便吸引了这位掌柜的目光。
只是,当这位掌柜将豆腐接到自己手中细细打量一番,甚至送到鼻前闻了闻味道后,便忍不住摇头道:“姑娘,这东西看起来没任何特殊之处,闻起来也没什么味道,你说这东西能成为我店的招牌菜,我怕是不敢苟同。”
说着,对方便摆手道:“若是没什么事,姑娘便请便吧。”
这是开始赶人了。
果然不是个好说话的。
林欢心里暗暗嘀咕了一句,接着道:“掌柜心里有所顾虑这是正常的,不如你看这样如何,这一桶豆腐,我可以免费送给你,你按照我说的方法来做菜式,卖出去了那赚的都是你们的,若是卖不出去,你们也没什么太大的损失,如何?”
“你还能免费送给我?”掌柜的满脸稀奇的看着林欢,眼神当中满是狐疑。
林欢能理解对方眼中的狐疑,这年头,哪有人白给别人东西的,哪怕是林欢,也不乐意。
但对于这个世界的人来说,豆腐是新生事物,想要快速打开市场,斤斤计较那几文钱是做不大的 。
前世耳濡目染的那些东西的,林欢还是知道的,这一桶豆腐,便算是推广费用了。
若是这边做的好吃卖的好,回头自然会来找自己采购,到时候有的是钱可以赚。
而且,这边卖的菜式好吃,前来品尝的那些客人自然也会将豆腐的大名给传扬出去,对于她来说,一举两得。
而所付出的代价,不过是区区二十文钱不到的豆腐成本罢了。
“掌柜的不必担心,这豆腐,我的确可以免费送你,也算是我来找你合作的诚意,你可以拿这些豆腐在酒楼内试卖,若是卖的好,再来找我采购便是,我就在镇口那边摆摊,豆腐只此一家,只要你派人过去寻,自然便可寻到。”
“好,姑娘都这么说了,我若是再不答应,岂不是显得我顾某人太小肚鸡肠了?”顾海,也就是这位顾掌柜笑眯眯的答应下来。
既然合作已经达成,那林欢也就不客气了,当即说了这豆腐应该如何烧制,最后更是直接去了对方的后厨,在一旁看着那厨子烧制了一盘豆腐烧肉,一盘蒜叶炒豆腐。
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