阴暗潮湿的丛林中。
夜幕逐渐降临。
秦九昭和战友坐在树下,啃着干粮,拿着军用水壶,边吃边喝。
“艹!刘全他们那伙逃犯还真能跑,咱们追着他们的踪迹这都好几天了,还没把他们抓住!”
江临喝了口水,把水壶盖子拧紧,忍不住怒骂一声。
“应该就在咱们这一片,距离不远了,不是看到新鲜踩过的痕迹了吗……”
秦九昭啃着压缩饼干,压低声音说道。
“嘿嘿,老秦,你实话实说,你是不是想你那新婚小媳妇啦?想早点回去陪她?”
江临呲牙一笑,朝秦九昭挑挑眉,脸上露出揶揄之色。
两人都是9团的,秦九昭是3营长,江临是4营长。
这次出任务,两人是一起的。
都是9团领导崔团长的手下,大家经常在一起训练、执行任务,都是能把后背交给对方的战友。
听到江临调侃的话后,秦九昭冷峻的脸庞上看着没什么表情。
他也没回答江临的话。
只是深邃的眉眼好像透露出一丝丝的情绪。
江临也揪着他不放,他叹口气,从口袋里贼兮兮的掏出一张黑白照片。
拿在手里,视若珍宝。
“你想不想你媳妇儿我不知道,但我是真想我老婆孩子了!”
江临比秦九昭只大一岁,但他去年就做了爸爸,现在孩子都快会走路了。
秦九昭看到他握着照片,一脸春心荡漾的表情,心思微动。
他……怎么就没想着跟苏晩璃一起照些照片呢?
这样的话,出来执行任务时,是不是也能看着媳妇的照片,以解相思之情?
眼中忍不住浮现出一丝懊恼。
秦九昭心中下了决定。
等回去后,一定要拉着苏晩璃去照相馆照相去!
嗯,现在好像流行拍摄婚纱照。
他们结婚的时候没有照相,到时候一定要去照几组!
“休息好了咱们就出发吧,争取一鼓作气抓到逃犯!”
秦九昭起身,将军用水壶塞进背包中,沉声开口。
“走!早点干倒他们,咱们也早点回营!”
江临也点头,示意大家准备出发。
数道矫健挺拔的身影,在树影葱茏的夜色下,飞快的行进……
……
清晨五点钟,苏晩璃就起床了。
今天跟往日不同,不再制作糕点。
要做卤味。
大锅卤味的配料,苏晩璃昨天都配齐了。
现在把配料称重分成一次一包的份量。
八角15克、小茴香13克、丁香5克、肉桂15克、香茅草10克、花椒30克、白芷20克、白胡椒4克等。
除了要加入这些香料之外,还要调制卤水。
大铁锅中放入大半锅清水,加入卤料包,适量盐、猪油、辣椒、青花椒、豆瓣酱、黄豆酱、还需要加入姜片和蒜。
卤味的颜色,除了加入酱油之外,还要炒糖色,煮黄栀子水。
这样的话卤出来的卤味颜色才更吸引人。
苏晩璃将卤水配好后,开大火煮。
等卤水沸腾后,按照食材所需时间长短,将处理好的食材放入锅中,转小火卤。
猪蹄、猪肘需要60分钟卤,先放进去的自然是这两种。
等过二十分钟后,再将猪排、猪头肉、猪肚和猪肥肠放进去。
这几种需要40分钟的火候。
加入这些食材后,这一锅卤味就基本满满当当了。
苏晩璃看着火候,趁着这段时间,将家里的卫生打扫了一边,洗了几件衣服。
浓郁的香味逐渐从厨房中飘出,逐渐飘荡在家属院楼层上空。
跟8号楼相邻的几座楼里,好多家属们在刚刚起床,就闻到了这股令人垂涎的香味。
“这谁家一大早就炖肉吃啊?”
“快香死人啦!”
“妈妈,妈妈,我想吃肉肉……”
“这好像是秦营长媳妇在做卤味呢!”
“这要不是一大早上,真想买点尝尝味道啊!”
“……”
家属院里,各个楼层中,大家在屋子里都忍不住暗自咽口水。
这味道,真是十里飘香啊!
第一锅卤肉在满60分钟后关火,闷上五分钟后,就能盛出来了。
接下来是第二锅。
整鸡、整鸭、鸡腿、鸭腿、鸭脖还有猪耳、猪心这些,需要卤25分钟~30分钟。
还有鸡翅、鸭翅、鸭头、卤鸡蛋这些,需要卤20分钟。
素菜之类的十分钟即可。
等两大锅的卤味做好,时间已经到了上午八点钟了。
苏晩璃趁着卤菜的期间,也吃了早饭。
早饭她煮了些粥,喝粥吃卤蛋,营养美味的搭配。
卖卤味不用去街市上太早。
大早上的,大家一般都喜欢吃的清淡点。
所以苏晩璃也不着急。
不急不缓的将卤味捞出来,放进她买的两个大铁桶中。
她先下楼把三轮车起到楼下,这才开始往楼下运东西。
东西多,需要跑两趟才能搬完。
先把茶盘等物拿下去。
最后拎着两大桶的卤味,苏晩璃锁好门后,拎着沉甸甸的铁桶快步下楼。
八点多钟,该工作上班的都出门工作上班去了,家属院里很是清净。
将两桶卤味放进三轮车车厢中,苏晩璃骑着车往集市上行去。
她昨天采购食材的时候就找好了摆摊的位置。
卖卤味跟卖点心小吃不同。
她选的位置是在菜市场的出入口处。
这边人流量更大,也更适合卖卤味这类的食品。
为了占到一个好点的位置,苏晩璃甚至花高价租了固定摊位。
一个月要交6块钱摊位费,只有长期稳定做生意的人才舍得花这么多钱。
固定摊位的好处就是,你不用起早占用摊位。
以后不管来的晚来的早,都没人敢占她的摊位。
掏了钱的,谁占用,直接开口赶他走就是了。
把三轮车调整好后位置后,苏晩璃开始将铁桶中的卤味分类摆放在搪瓷茶盘中。
随着她的动作,卤味散发出来的浓浓香味,瞬间吸引过来不少人来。
特别是挨着苏晩璃摆摊的卖菜小贩们,闻到这股香气,都朝她这边看过来。
“妹子,你这是打算卖卤味?”
挨着苏晩璃左边的卖菜大姐,伸着脑袋往架子上看。
看到色泽诱人的卤肉和酱肘子,都差点流出口水来了。
“嗯,今天是开业第一天!”
苏晩璃笑着点点头。
“肯定能行,你这是有独门配方吧,这味道真香,馋人啊!”
卖菜大姐忍不住咽了一口口水。
苏晩璃笑笑,很快就把铁桶内的卤味都分类摆放整齐。
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