什么店铺这么坚挺,让褚亦安一下子就好奇了。
她捂住口鼻,强忍着臭味进入菜市场,艰难地跑到菜摊面前。只见摊位上就站着两个人,老板正在手脚麻利地处理着案板上的肉。
褚亦安朝着他身后望去,那里有一排笼子。笼子里还有几只兔子和鸡。
关键都是活的!
难怪这家店铺还在卖东西。
褚亦安瞬间明白是怎么回事,她看了眼里面还活蹦乱跳的兔子。
兔兔那么可爱,怎么能吃兔兔?
“老板,你那最后四只兔子和两只鸡有人买没?没的话我都要了!”
“真的吗?”
老板眼睛一亮,显得有些惊喜,随即又有些犹豫,“我这兔子和鸡都比前天涨价了,兔子三十块一斤,鸡32块一斤。这个价格是最少的了,没办法便宜了。”
这个价格很贵吗?
褚亦安想到自己今天上午才买的15块钱一包的方便面,“我能接受,老板您帮我把它们都处理好吧。”
她本来是想买活的回去养着,要吃了就宰一只。但想到买回去就得多好几张嘴,外加万一养出感情了舍不得吃……
还是宰了保险点。
“唉唉唉!”
老板闻言别提多高兴了,一边将里面的活鸡活兔拿出来宰杀,一边给她说怎么保存,
“现在这段时间东西特别容易坏,这肉都是新鲜的,但你也得小心保存。拿回去最好用高温烫一遍杀菌然后再放进冰箱冷冻室里。”
老板话刚说完,旁边拔毛女人看了他一眼,“老李,人新闻不是辟谣了吗,你还在那里传播谣言。哪里有什么超级霉菌啊,都是这天气惹的祸。”
“好好好,我错了嘛。”
老板连连说道,“你快去歇着,我来工作就好。”
“等你一个人弄,还不把人家小姑娘臭死?早让你别来赚钱你非要来,等会儿弄出病来才有你好受的!”
老板娘嘴里凶巴巴的,但手上的动作却一点儿都没停。她快速地将鸡毛拔了,然后用刀剁好,“来,妹子给你。”
“谢谢。”
褚亦安接过三个大袋子装的肉,三十多斤的重量还有些沉。老板娘瞧着给她接过,“我给你拎上去吧。瞅瞅你这副小身板,还拎着这么多肉。”
“谢谢,谢谢!”
褚亦安没想到在这臭到能把人熏晕过去的菜市场遇到两个这样热情的人。原本九百块钱,她掏了一千五。
“别别别,这太多了!”
老板娘摆摆手,“我们涨价本来就……你就很吃亏了。”
“老板娘您拿着吧,现在方便面都卖15块一包了,三十块钱1斤的活鸡活兔,得亏到你哭。”
她将钱塞到老板娘的手里,顺便提醒了她一句,“超级霉菌不是空穴来风,你最好你老公趁着现在还能买到东西去囤积一些密封的饱腹的食物。
不要想着不屯也没关系,等真到了粮食短缺的时候,你有钱也没处花。”
她提醒到这个地步已经算仁至义尽了。担心袋子里的肉变质,她不敢随便停留,踩着三轮车吭哧吭哧地往自己租的店面里跑。
另一边
老板见老板娘站在菜市场的门口一直不回来,干脆上去叫她,“春儿,你在上面愣着干啥,东西都买完了,准备回家了啊。”
老板娘闻言朝着老板看过去,“孩他爹,要不然咱们也去超市买点东西吧。”
“你不是说咱们家里的东西够吃,不要买那些东西糟蹋钱吗?”
老板愣了愣,他来的时候说买点方便面囤在家里她都说不要,“而且人家新闻都辟谣了……”
“哎呀,我这心里有点紧张嘛。”
老板娘扯了下他的袖子,“走吧,去看看买点囤着,若是虚惊一场就当是给妞儿买的零食。”
##
店铺内
褚亦安已经将东西全部都装进百宝箱里了,一运回小区,她就再次架锅烧开水。
用高温杀菌的方法还是很有用的,她所有杀菌后的食物在冰箱冰柜里都好好的,而装着些东西没有扔掉的袋子,仅仅是几个小时,表面就出现了一层薄薄的、像灰尘一样的霉菌。
褚亦安将今天买的肉一袋一袋地都煮了。不是像老板说的用开水烫一下,而是用开水彻底煮熟。弄完这些,她直接趁热放进冰柜里。
兔子被她分成了6份,每个独立包装放在里面。鸡肉被她分成了4份,和兔子的分配差不多。
但是……
有了肉不需要一点调料和配菜吗?
真是东西变多了,人就变贪心了。
褚亦安跑到厨房里看了看还缺什么,盐、味精、花椒、辣椒、油、酱油醋这些基础的调味料她都有了,但是……
辣椒、花椒、还有味精和蚝油发霉了。
尤其是花椒粉上面一层灰白的霉菌甚至可以像一层布般揭开。下面的花椒粉还是原本的样子,但是她不敢吃。
谁知道这超级霉菌对人会不会产生副作用甚至有毒啊。
褚亦安见此仔细检查了一下自己买的其他调料,然后发现酱油和醋的瓶盖上糊了一层……
所以就连调料都应该放进冰箱里才对!
褚亦安将这些被霉菌污染了的食物全部都扔掉,然后准备好出去。
这次的目标是:调味料和可以作为兔子和鸡肉的佐料。
她骑着三轮车在大路上猛蹬,如今已经习惯打野的她已经不再局限于商场和超市了,许多街边的小卖部和小摊贩也是她选择的目标。
她在周边转了好多地方,才看到一家专门卖佐料的杂货铺。简单的两个板凳支撑着一个木板,上面放的东西都已经空了,就放着几个袋装的干香菇、干茶菇,一些炖菜的当归党参包。
褚亦安停下车询问,怎么卖。
“干香菇80一袋,干茶菇140一袋,炖菜的料包也是80一袋,不讲价。”
这些东西平日里几块、十几块、二十几块的。
现在几乎碰到的每个老板都开始漫天要价。
褚亦安口袋里钱还有三万,倒是一点不心疼,直接将他摊上的四袋干香菇三袋干茶菇还有四袋炖菜包全部买下。
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