E小说 > 言情小说 > 白岳洞主王援朝王抗越 > 第一百四十一章 年三十

大年三十儿这天,杜寡妇早早从炕上爬起来,也没叫醒旁边的王援朝和张媛媛,就起床给火炕和火墙添满了柴,开始准备炸年货和包饺子。

在前世,人们的生活水平越来越高,对新年的期待却越来越低,年味也越来越淡。

王援朝睁开眼睛躺在火炕上,赖了一会床之后,起身穿好衣服,穿着杜寡妇做的鹿皮靴,踩着大雪,开始铲雪,

虽然现在没有春晚,没有烟花,但是这一会王援朝也切切实实地感受到了这个年代,东北这边浓浓的年味。

红旗大队,此时每家每户都喜气洋洋地顶着寒冷贴对联、做团圆饭。

小孩子们呼朋唤友,成群结队,挨家挨户找着没有点燃的鞭炮,笑声和欢呼声久久飘荡在村庄的上空。

这一天,红旗大队的大人们也格外的宽容,好说话,只要不把天捅破,可以随便怎么玩。

说到炸年货,可谓是许多地方过年时候的特色,是传承了一代又一代的美食,寓意着来年红红火火。

王援朝清早起来后,铲完雪,就开始帮着丈母娘准备食材,这是他来这儿之后的第一个新年,自然要过得隆重一些。

斟酌一番后,杜寡妇决定做萝卜馅的炸素丸子、纯肉丸子、炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。

王援朝一干一个不吱声的在旁边打下手,张媛媛现在是孕妇,是家里的保护动物,这么冷的天,一家人都不让她出房间。

没错,整个冬天王援朝家就王援朝的屋子里烧了火炕和火墙,丈母娘杜寡妇整个冬天,都是和王援朝两口子一起睡一个炕上的。

这个年代,大年三十这一天,糖,花生,瓜子,核桃,冻梨,冻柿子,榛子,王援朝一大早就准备好,放在了沙发中间的茶几上,

丈母娘杜寡妇先把大水缸里冻好的板油炸成油渣,撒上一点盐,也是美味!

然后再炸点素丸子,肉丸子,还有炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。

然后就是最重要的是蒸年馍,俗语云:“不蒸馒头蒸(争)口气。”蒸年馍,蒸包子,二合面馒头,还蒸一个大花馍,点缀一点红枣,一忙就是大半天。

随着大年三十这一天,天刚刚黑,整个红旗大队就被一阵阵的鞭炮声给打破了宁静,

王援朝是真的没想到,如今大家饭才刚刚能吃饱,竟然还有这么多人花钱买鞭炮。

好不容易等那阵鞭炮放完了,王援朝一家终于把年夜饭给准备好了,

王援朝家的年夜饭非常的丰富,

一道东北的猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,一条红烧鲫鱼,一道王援朝那边的梅菜扣肉,一道毛氏红烧肉,一道腊味合蒸,一道四喜丸子,一道红烧兔肉,一道吊锅鸭。

全是硬菜,全是荤菜,没有蔬菜。

外面的鞭炮声一阵接着一阵就没断过,一家家好像比着放似的,就听谁家响声最亮,最久。

这也是王援朝前世所处的那个时代已经禁放烟花好多年了之后,

后来虽然有些城市慢慢的放开了政策可以燃放烟花爆竹了。

人们却已经找不回当年的那种感觉了,放过鞭炮大多也就是应个景而已。

年夜饭、年夜饭,其实国内大江南北这么大,

每个地方的风俗却是不同的,王援朝所在的湘省,年夜饭是在早上吃的,

四九城的年夜饭是下午五点左右吃。

而黑省这边却是正正经经的年夜饭,晚上十点多才开饭,一直吃到大年初一的凌晨一点多,正正经经的跨年饭。

只是今年王援朝家有个重点保护动物张媛媛,王援朝和丈母娘杜寡妇商量了之后,才决定不能累着孕妇,把年夜饭给提前到晚上吃的。

杜寡妇带着王援朝和张媛媛,来到房子最东边的厢房,摆了一个牌子,牌子下面烧了几根香,摆上一些白面馒头,馒头顶上弄了个红点,

然后在杜寡妇的带领下给老祖宗磕头,东北这边这叫供大旨,

在王援朝的老家,年三十这天是需要后辈去祖先坟墓上香烛,烧烧纸,请老祖宗回来过年吃饭。

磕完头后,杜寡妇对着王援朝说道:

“援朝,咱们准备吃年夜饭了,你在门廊上里放一下鞭炮吧。”

“好的,马上。”

说完王援朝就搬了两捆鞭炮,在门廊上铺好,把两捆鞭炮链接在一起后,点燃了鞭炮。

一阵鞭炮声噼里啪啦的响起来后,家里的喜庆气息高涨了起来,

王援朝一家人喜气洋洋的来到屋子里,准备吃年夜饭,

王援朝家年夜饭准备了这么多吃的,房间里面也非常的温暖,一家人悠哉的吃着年夜饭,一点也不急。

王援朝还特意拿出了五斤葡萄酒,一晚上可以和丈母娘两个人可以慢慢喝酒,慢慢吃。

而张媛媛怀了孕,身子容易累,优先张媛媛吃饱之后,想睡就可以早点上炕睡,不想睡,可以陪着王援朝,看着王援朝喝酒,一起聊天,这样的安排在王援朝看来更加的科学合理。

东北这边大年三十这天跨年守岁,还要煮饺子迎财神,这是王援朝以前不知道的,湘省没有这个风俗。

但是现在王援朝既然生活在东北,自然而然的入乡随俗。

张媛媛到底的怀了孕身子重,陪着王援朝和杜寡妇聊到十点钟,眼睛就睁不开打瞌睡了,王援朝扶着张媛媛上了炕,给她盖好被子让她睡了之后,

继续来到沙发处,陪着杜寡妇喝起酒来。

“援朝,这个葡萄酒真是个好东西,度数又不高,又非常好下口,喝着很舒服,明年要的可以多酿一点,

猫冬的时候,每天喝一点,真是一种享受。”

“嗯,丈母娘,我们家现在还有很多呢,来,我们喝一杯,你想每天喝的话,现在家里就可以满足你。”

“嗯,干杯,援朝啊,有你真好啊,

娘就算是当年跟着媛媛她爸去随军,也没有过个这么好的日子,

天天吃荤腥,顿顿吃细粮,还有葡萄酒喝,

娘很惜福啊,所以娘非常感谢你,能够让我们娘俩过的这么好。”

“嗨,娘你这是喝多了,说这个干嘛呢。

这日子是我们一起过的,你们过的幸福,我也幸福啊,

而且媛媛现在还怀了我的孩子,以后我们的日子会越来越幸福的。”

“嗯,是的,真好,来,为了幸福生活,干杯。”

“干杯。”

不知不觉,时间自己到了十二点,王援朝放了两封鞭炮,回到屋子里,杜寡妇在厨房里就喊到:

“援朝,你去叫一下媛媛,咱们该吃饺子了,吃完饺子再睡觉。”

“好的,丈母娘。”

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