和面作皮，擀好云吞皮后，花满溪便开始做馅料，这五花肉偏瘦，带着一点点的肥，特别适合做馅料，她取了一半五花肉，然后剁碎了冬笋，和在了肉馅里头，再加入胡椒粉，盐，些许酱油，少许白糖，姜丝，葱花等调味料，将馅料顺着一个方向搅拌，到馅料上劲后，这才开始包云吞。
包完馅料后，花满溪开始煮，云吞本来是要烫熟后用高汤一起吃的，但是现下条件不允许用高汤，她便用剩下的半块五花肉去皮和些许肥肉后，用上调味料腌制了一下，再下入刚才剩下的一小块冬笋，和上葱花姜丝，煮了一碗的瘦肉汤。
云吞在沸水中烫熟后，花满溪将云吞放到瘦肉汤中，然后再撒上几滴香油，一碗瘦肉冬笋清汤云吞就做好了。
自从她将火锅的配方卖给一品居后，一品居便进了大批量的辣椒酱和西红柿酱回来，所以灶台上的调味料多了这两样，她又用碗调了一些辣椒酱并在一起，这才举起了完成的牌子。
几乎是同一时间，左右两边的许京和小五也都举起了完成的牌子。
这一次是初选，灶台之间都是开放的，不仅围观的群众可以看见做菜的过程，便是参赛的厨子与厨子之间，也是可以看见对方做什么的。
小五做的成品与花满溪的有异曲同工之妙，她做的是一碗胡萝卜蛋炒饭，橙红的胡萝卜粒，金黄的米饭里，青绿的葱花，看起来十分漂亮，也很有食欲。
而许京竟然也差不离，他做的是牛肉面。大片的牛肉，显然是用大料卤好的，手工做的面条看着根根分明，十分有韧劲，而且他的牛肉面上面没有青菜，只切了一碗大葱丝放在一边的小碗上。
再看其他的厨子，就没有那么简单了，有的做了焖猪蹄配一道素煮花生，主食是白米饭的，有做了整只鸡炖汤，再配上炒青菜和干饼子的，反正香味不绝，琳琅满目。
这个初赛限时一个时辰，但是可以提前做好的，先做好的就先尝。
小五举牌子比花满溪先一步，是整场比赛中第一个完成的人，所以她的作品插上牌子后，第一个被端到了评委席上。
负责端菜的人也是从宫里头内务府挑选出来的，务必要公平公正，端菜的太监将碗里的蛋炒饭用小勺子勺了五小碗出来，然后由下人统一端到评委跟前，这初赛不限制入选人数，五个评委之中只要有三个评委举晋级的牌子，这厨子就可以直接晋级到下次复赛。
几个评委都尝了一口小五的黄金炒饭，除了云华郡主外，其余四人都举起了晋级的牌子。
接下来的菜式，便是花满溪的清汤猪肉冬笋云吞，每个人碗里除了云吞之外，另有一个小碗盛了辣椒酱。
几个评委都很是谨慎，吃了一口蘸辣椒酱，又吃了一口没有蘸辣椒酱的，纷纷举起了晋级的牌子。
花满溪也成功晋级了。
接下来是许京的牛肉面，他的面条就大葱丝，不像是南阳国这边的吃法，但像是北疆那边人的吃法，因为牛肉卤得极好，所以也得到了一致晋级的决定。
厨子做的菜并没有全被评委吃完，剩下的还是干净的，若是楼上的哪个达官贵人看中了，可以命人到后厨之中要去尝鲜，这也方便了日后这些厨子落选后，还能留个后路。
自从开始试菜后，楼上的气氛更活跃了一些。
“黄金炒饭，不就是个蛋炒饭吗？这名字起的讨喜，来人，却将那黄金炒饭端上来让我们也尝尝。”卫国公撸了撸胡子，笑着吩咐下人道。
“哎哟，本官也想尝尝，卫国公可肯割爱？”陈松也在其中，惋惜地说道。
“有何不可？这炒饭不过尝尝味道，到比赛散后，唤几个手艺好点地未来御厨给我们亲自做一桌岂非更好，老夫做东。”卫国公说道。
“哎哟，这话说得就不对了，卫国公不是与镇国公做了准亲家吗？你御赐的东床在此，哪有让丈人做东的道理？”陈松调侃道。
陈松，字博昌，虽然只是伯府出身，并且没有袭爵，只是个庶子，本来与卫国公的这种世家大族的长子嫡孙不是一类人的，奈何人家自己争气，生生给自己挣了个一品尚书！
“陈尚书言之有理，镇国候不是在此吗？又怎会让卫国公做东呢？”兵部尚书也插了一句嘴。
“镇国候年纪轻轻，就靠着自己的战功被封侯爷，一门一公一候，当真是无上荣宠啊。”另外有人昧着良心赞叹道。
其实，按照徐珩的战功，十四岁守北疆直到如今，十来年，就是封个国公也是不足挂齿的，明眼人都能看出陛下不喜欢镇国公一家，一门两国公的荣耀，是无论如何也不可能给徐家的，这才封了个镇国候敷衍，与卫国公那门婚事，就是补偿。
这不过是先给一颗甜枣，后面还要大巴掌呢，这镇国候的双腿已经断了，带兵士绝不可能的了，这兵权应当也要收回了吧。
“对，对，镇国候不仅年纪轻轻就被封侯，还有卫国公这门亲事，卫国公大小姐才名在外，是京都数一数二的才女，如此良缘，真是龙恩浩荡啊。”又有人适时添了一把柴火。
他们越说，那卫国公林之城就越是尴尬。这门婚事不过是陛下安抚徐珩的手段,明眼人都知道绝对不是真心实意的赐婚，只是他家女儿倒霉，就撞上了这个枪口，他为人臣子，也不能反抗。
待这群老头子一个个的说罢了， 目光都落在了徐珩身上时，一直静默不语的徐珩这才缓缓推了推自己坐着的轮椅，往前了一步，俯视着底下的比赛现场。
“做东啊，可以啊，本候不缺钱，不过若要与大家一起吃饭，本候就没有兴趣了，本候这个人，向来喜欢吃独食。”徐珩不紧不慢地说罢，随口对身侧的徐阳道，“去将那份云吞端上来给本候尝尝，在北疆十几年了，已经忘了这么精致的吃食是个什么滋味了。”
那些老头子们本来就是拿卫国公府和镇国公府这门亲事在说笑，意在嘲笑徐珩这个十几年都没有回过京都的京都人，却不想他会这般不给面子，直接呛声他们，一时之间都有些惊愕。
徐珩淡淡勾了勾唇角，看向了卫国公，声音清冷而淡漠，缓缓道：“陛下最近在与我商量接替北疆军的人选，既然大家都是一家人了，我决定举荐我未来的大舅子了，未来岳丈，你看可好？”
徐珩这话一出，倒是吓得卫国公脸色一白了，北疆兵权是陛下要收回来的，但是北疆军一直被徐家统领，这一番交接必然会掀起腥风血雨的，若没有过硬的后台，这兵权岂是那么好接手的？他就那么一个儿子，可不想送上去当靶子。
这个肥差，有人趋之若鹜，也有人避之不及啊。
“呃，我儿子疏于管教，文不成武不就的，哪能当此大任呢？再说了，这眼看着萱儿的婚事将至，她就那么一个哥哥，可要背着她出门的，若是去了北疆，怕是赶不回来，人生大事，难免遗憾。”卫国公赶紧搬出了女儿来。
徐珩心知肚明，却看破不说破，正要再敲打敲打这个老丈人，却不想一道娇柔的嗓音突然插进来，打破了众人的谈话。
“爹，听说你们这包间有人要了那碗清汤云吞，太子殿下这几日感染了风寒，没有食欲，恰好看上了那云吞了，却不知道是哪位大人要去了？”来人不是旁人，正是卫国公的嫡亲闺女，被赐婚与徐珩的林凤萱。
她此话一出，包间里头的人眼里都浮起了一丝笑意，人人都是一副看好戏的表情，便是一直在旁作壁上观的沈绍，都忍不住微微勾了勾唇角。
卫国公只觉甚是尴尬，如同被架在火架上炙烤一般，一张老脸都憋得通红。
这叫他怎么回答，他女儿与徐珩定了亲事，与太子待在一个包厢里头？还为来太子殿下腆着脸来要徐珩先行取了的云吞？
这就是他卫国公的好女儿？传出去都丢人现眼啊，哪怕她再不满这门亲事，也不能当众作出这等谄媚的之事啊，这不是与镇国公府结怨吗？镇国公府虽然现在不得帝心，可那又怎么样！
陛下是看不惯他们，又干不掉他们啊！
就在卫国公尴尬万分，不知道如何开口的时候，被徐珩派出去的徐阳已经回来了，他手里托着托盘，上头放的正是花满溪做的那碗清汤云吞。
“侯爷，你要的云吞。”徐阳径直将云吞放在了徐珩跟前的桌面上。
林凤萱和徐珩的目光几乎是同时看向了那碗云吞，之间带了些瘦肉和冬笋片的清汤里头，漂浮着青绿的葱花以及白白嫩嫩的云吞。
竟然是他要了这碗云吞！林凤萱尖锐的指甲都陷进了手心里头，这才强自制止了自己想要扭头就拂袖而去的冲动。
她想不到，她竟要开口与自己最厌恶的男人说话！
可是刚才离开雅间的时候，她已经当着太子殿下，三王爷，九王爷，明珠公主，还有一众公子小姐们夸下了海口，说她一定能带回这碗云吞的！
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