有人帮忙带路,陈美娜自然是高兴的,“那舅舅等你腿好了,我们一起出海。”
“不过,现在嘛,先把这些海货做了。”她看了一眼,“我想把海蛎大哥和翠翠大姐一起喊过来吃个饭,当初我才来苗家湾的时候,他们可给我帮了大忙。”
这话一落,苗金山自然没有不同意的。
陈美娜把人喊了过来,准备拾掇了海鲜,做一顿大餐出来,做个暖屋饭的。
吴公安硬是找了好几次机会,这才找到陈美娜说话。
“美娜,我想找你说个事情。”
陈美娜本来在帮忙收拾三文鱼的,顿时停了手,交代苗广伟,“把它切片,做刺身吃。”
“厚度大小尽量一样。”
苗广伟点头,踏踏实实的接过来就开始忙。
外面。
“吴公安,怎么了?”
陈美娜擦干净了手,问他。
吴公安,“我们从苗银凤的口供里面,知道了一个地方,这里面可能涉及了大量的拐卖。”
这话一落,陈美娜的脸色顿时一沉,“在哪里?”
“秋山岛。”吴公安说,“我朝人打听了,秋山岛就在苗家湾不远处,但是那里四处环海,和外界交通不便,我想着喊你一起上岛帮忙。”
陈美娜的水性好,有她跟着一起去,绝对是事半功倍的。
陈美娜想也不想的答应了下来,“什么时候定了吗?”
“我们打算晚上去。”
秋山岛与世隔绝,这种地方白天去,自然会打草惊蛇,最好是晚上摸黑去,这样才能出其不意。
陈美娜点头,“那你出海的时候喊我一下,不过晌午先留下来吃顿饭,就当是我们暖屋了。”
吴公安,“求之不得。”
“我还没吃过这么大的螃蟹。”瞧着都有搪瓷盆大了。
陈美娜,“中午好好尝下。”
知道陈美娜抓了大海货回来,周围的邻居也都格外的热心,把自家的大锅给借了过来。
大锅蒸螃蟹,才是一绝。
有了大锅,苗广伟和苗海蛎索性又垒了一个简单的灶膛出来,把大锅架在灶膛上。
“帝王蟹放外面蒸,还有这一些青蟹虾爬子,一起放进去。”
都是地地道道吃海货的人,对于这些海货怎么做,是在熟悉不过的了。
陈美娜点头,“等我把蒜末炒好了,一起浇上去再蒸。”
苗广伟点了点头,把清理好的青蟹,先摆放在大锅的沿边,围了整整一圈,至于虾爬子则是卡空放。
最中间的位置放的是脸盆子大小的帝王蟹。
陈美娜把蒜蓉炒香后,让苗广伟把帝王蟹的蟹壳给取了出来,把香喷喷的蒜蓉,给均匀的铺在了蟹肉的身上。
等都弄好后。
苗广伟给帝王蟹翻了一个身,陈美娜还有些疑惑。
苗广伟,“这样蒸出来,免得到时候帝王蟹的黄都流失了。”
陈美娜嗳了一声,瞧着那大锅空隙里面还有空位置,便说,“把海胆蒸蛋一起丢进去蒸。”
她还买了一兜海胆呢,估计有十几个。
她这话一落,苗银花和苗翠翠,便端着一个大盘子出来了,只见到大盘子上面的海胆已经被清洗干净了。
每一个海胆里面都窝着一个黄澄澄的蛋液。
“来了来了。”
苗银花说了一句,接着苗广伟就接了过去,海胆很扎人,他是用夹子小心翼翼的放在螃蟹和虾爬子的上面。
等盖上锅盖后。
苗银花来了一句,“这一锅也太奢侈了。”
对于内陆的人来说,这看都没看过,更别说吃了。
陈美娜笑了笑,“后面还有好东西。
她去问苗银花,“皇帝斑和胡椒鲷,你想怎么吃?”
苗银花不懂,她去看苗金山。
苗金山笑了笑,“皇帝斑的肉嫩适合清蒸,其实胡椒鲷也是,不过一条清蒸,一条红烧吧,总不能全部都吃蒸的,那也太没味道了。”
陈美娜,“那我就把胡椒鲷红烧,然后还有一些螃蟹和虾子没蒸下去的,我就做个麻辣虾蟹锅。”
这个适合内陆人吃,例如她和她母亲。
“成,都听你的。”
苗银花心情很好地说道。
有她打下手,苗翠翠更是又带来了一包赶海的小八爪鱼。
被陈美娜一股脑全部丢进去了,虾蟹八爪鱼干锅,她喜欢吃土豆条,里面还不忘垫了一部分土豆条。
等做好后,金灿灿的一锅,透着油汁,别提多香了。
“感觉这种麻辣干锅应该也挺好吃。”
小刘公安忍不住说了一句,虽然他是地地道道的海岛人,但是偶尔吃点辣也不是不行。
陈美娜,“那就试下,不过我加了辣椒,可能会有些些辣。”
一锅海鲜干锅,最少用了七八只蟹,还有三斤虾爬子,剩下一斤多的八爪鱼,外加垫着的土豆条,几乎是满满一锅。
陈美娜有些搬不动。
还是小刘公安眼疾手快,搬到饭桌上。
陈美娜扫了一眼,“帝王蟹那些都蒸好了吗?”
“好了,刚端出来。”
“妈,皇帝斑呢?”这个鱼嫩,不能蒸十五分钟,一般八分钟就够了,所以是单独下锅蒸的。
“也好了。”苗银花把盘子里面的皇帝斑,从锅里面端了起来,上面撒上了葱丝点缀,看着就漂亮,更别提多好吃了。
陈美娜又单独调了一个酱油料汁,“基本都齐活了,开动吧!”
这话一落,大家纷纷往桌子上坐。
陈美娜拿出来让苗广伟,提前去供销社买好北冰洋汽水,很是大方的一人发了一瓶,搁在桌子上。
若是平时苗银花看到了,定然要说她一句败家,可是今儿的这种好日子,她却舍不得说了。
这一天她等的太久了。
也太难了。
她好不容易和哥哥在团聚。
这种时候,她满心满眼都是大哥苗金山。
以至于,大家都落座了以后,苗银花便倒了一杯酒,她没用汽水,而是真真切切倒的是白酒。
朝着坐在旁边的苗金山敬酒,“哥,这么多年来,谢谢你没放弃找我。”
“你受罪了。”说到这四个字的时候,已经是哽咽的地步了。
苗金山眼眶也有些湿润,他端起酒杯,“我们都没有放弃,这才有的今天团聚。”
这是事实。
看着他们两人这样,旁边坐在桌子上的人,也忍不住眼眶涩涩的。
这一天来的太不容易了啊
是错过的人生,是错过的时间。
足足是人的一辈子。
“好了好了,吃饭。”
苗银花强行逼回眼睛的泪意,“这大好的日子里面,我还是不要哭了,我在这里谢谢大家这段时间的帮忙。”
不管是苗海蛎,还是苗翠翠,又或者是吴公安他们。
都在他们兄妹相认,追找真相的时候,帮了大忙。
面对苗银花的感谢,在座的人都纷纷摇头,不过,想吃饭是真的。
这一桌子上实在是太丰盛了一些。
蒜蓉帝王蟹。
清蒸青蟹和虾爬子。
鸡蛋蒸海胆。
麻辣海鲜干锅。
凉拌三文鱼。
其中又以蒜蓉帝王蟹和凉拌三文鱼最受欢迎,因为这两个菜,就是平日里面也没吃过的。
“我以前最讨厌吃螃蟹了,壳子多肉少,但是这蒜螃蟹的蟹肉真多啊,一口下去全部都是肉,让我有一种错觉,是不是在吃五花肉了。”
这对于不爱吃螃蟹嫌壳多的人来说,吃帝王蟹简直是一种幸福,完美避开了螃蟹肉少的缺点。
陈美娜笑了笑,给苗金山和苗银花,一人弄了点蟹黄,“在尝下蟹黄?”
两人都没客气。
苗金山吃的第一口,“美娜,你往后不带领船队真是可惜了。”
“要是你去出海,怕是崖州市海鲜市场,这种稀罕货也会多一些。”
陈美娜在吃帝王蟹的蟹腿,一口下去超满足,“让我考虑考虑。”
“先吃饱肚子再说。”
这一桌子太丰盛了,以至于桌子上根本没人在说话了,全部都是埋头苦吃。
帝王蟹肉多,青蟹蟹黄蟹膏多,九月正是吃蟹的季节,那蟹黄绵密,蟹膏软糯,香的人直打哆嗦,这也太好吃了。
还有麻辣海鲜锅,又辣,又让人爱的不行,爆汁小八爪鱼加了麻辣,这一口下去,嘴唇就跟中毒了一样,那辣的让人鼻涕眼泪一大把,但是却又忍不住一个接一个。
至于三文鱼做的刺身,他们这边喜欢凉拌,软软糯糯,冰冰凉凉的口感,完全是解辣神器。
这一顿饭下来,所有人都吃的肚皮溜圆。
陈美娜也不例外。
趁着大家收拾的时候,吴公安走过来,“去秋山岛时间定了,太阳落山的时候出发,不过可能还需要一个当地人。”
陈美娜看了一眼,在和自家舅舅说话的苗海蛎,“海蛎大哥,你知道秋山岛在哪里吗?”
她一问。
苗海蛎,“你问秋山岛做什么?”
显然,他对秋山岛的感观并不好。
陈美娜没说为什么,她只是笑了笑,“能带我去一趟吗?听说那边的海货比较多,我想去看看。”
这——
苗海蛎犹豫了下,“就只是去看海货?”
陈美娜面不改色的点头。
“那你去之前喊我。”
陈美娜道了谢谢。
等出了院子后,吴公安感慨道,“你真适合来我们所里面上班,就你这随机应变的能力,一般人真没有。”
从陈美娜朝着苗海蛎提起秋山岛时,对方脸色就不对了。
陈美娜立马也改了话锋,说是去抓海货。
若是说去秋山岛抓人,那么很可能就是另外一种情况了。
陈美娜望着天上的太阳,“可别我在文物管理局挺好的,这边我可以随意的逃班,去了公安局可不行。”
看黄鹂就知道了,忙的跟狗一样。
“这倒也是。”
吴公安笑了笑,“你性子散漫,倒是适合文物管理局。”
*
八一农场。
“接到线索,秋山岛上面的渔民似乎不太正常。”
“我们去拉练的时候,正常岛上的渔民都会很热情,唯独秋山岛的人看到我们似乎很害怕。”
这不正常。
赵向锋在擦枪,黑色的枪在他手里跟玩具一样,瞬间被拆的四分五裂,又不过是片刻功夫再次组装起来,啪的一声放在桌子上,声音冷冽,“晚上上岛。
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