所以除了供给烧饼摊之外,金二婶也在谋求别的出路。
去集市上卖过几次,陈乔玉知道了,就拿了一些说帮她看看。
金二婶高兴得跟什么似的。
她早就想问问陈乔玉了,但是又觉得不该开这个口。
万一以后有机会做婆媳呢?
不能现在就占人家姑娘便宜吧。
陈乔玉主动开口,金二婶才给的。
乔玉把咸鸭蛋给周姐她们尝,细心介绍:“腌的时候加了白酒,煮熟之后个个都流油,你们尝尝。”
周姐试了试。
“确实不错,蛋白的咸度也刚刚好,比市面上卖的口味淡一些,注重摄入盐量的人应该很喜欢。”
周姐表达了赞赏。
周晓玲不置可否,她喜欢吃街边的脏脏摊和小店,咸鸭蛋这种东西,属于可以吃但也不会主动买的程度。
周姐尝了咸鸭蛋和咸菜,说道:“味道确实都不错,咸鸭蛋很好,而且这个存储周期长,可以跟菜干一样卖。”
“乔玉你回头谈谈价格,另外这个可以再设计一个包装。”
呼——
陈乔玉松了口气,还以为今天带来的东西都不成呢。
没想到咸鸭蛋还可以。
“那咸菜呢?”
陈乔玉充满期待。
金二婶腌咸菜的手艺可以说是全村第一,十里八乡都知道的。
然而,周姐却抱歉地笑了笑:“咸菜这个我是不建议卖的。”
“工业腌制发酵的可能味道没有这么好,但安全性是可以保证的,出现违规情况也有专门的部门跟进督查。”
“但是私人腌制就不一定了,如果混入了杂菌,发酵跟发霉可就是一字之差。”
陈乔玉听明白了,周姐其实也是不太吃腌制菜品的人。
但周姐说话就比韩爹爹韩婆婆家的那些亲戚说话好听多了。
她点点头,有一个就行。
英子家也不太需要贴补,她就是尽尽心意。
菜干类的都经过了周姐和晓玲的认可。
“不过我还是要拿去检测一下的。”
周姐说道。
“现在要正经搞事业了,就更要注重口碑,安全卫生健康是一定要过关的。”
陈乔玉点点头,表示明白。
即便没能全部通过,但是今天的成果也不错。
首先是菜干,只要等检测结果就可以大批量收了。
这项能惠及全村大部分人家。
其次是竹篮,除了可以摆在货架上卖之外,周姐也建议直接就用那个小竹篮当咸鸭蛋的包装。
纯天然无污染,看着还雅致高档,估计会有不少人愿意提溜着这个送礼。
什么东西一旦跟礼品沾上边了,就会变成“硬通货”。
属于今天我家送你家了,明天你家还能拿去送他家的程度。
这样有个漂亮的小竹篮,拎出去很像样子的。
这样就能给马老三一家,以及村里一些会竹编手艺的老人家带来收益。
最后是咸鸭蛋,能够给金二婶,以及姚家村养鸭子的人带来一个销售渠道。
周姐最看好的就是咸鸭蛋,比菜干可能更好卖一些,毕竟有些人是不吃这种非厂家生产制作的菜干的。
这鸭蛋不错,陈乔玉还说这个是野鸭蛋。
周姐是不太相信野鸭蛋能稳定供应的,不过问了养殖环境之后,觉得也算得上是土鸭蛋了。
虽然有搭配喂饲料,但是也都是粮食的副产品,天然原始。
这样的东西,稍微推广一下,应该能卖得不错。
……
扶贫的任务进度+3。
陈乔玉高兴了。
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