但先前夸奖的话已经说出去了,现在也只能照做了。
大家戴好口罩,这才进去看。
普普通通的农家作坊,因为大量堆积的红薯和晾晒的粉干、沉淀的湿粉……显得有些拥挤。
但却并不杂乱。
每个区域划分十分明显,生红薯堆在墙角和屋檐下,有三个工人也正在屋檐下埋头削皮。
见到陈乔玉他们来,也只是抬头笑了一下,点点头,就继续做自己的事儿去了。
并没有因为见到陈乔玉和大队部的人来,就惶恐不安,或者站起来看热闹。
过了削皮这边,单独有一台机械磨,看上去有些旧了,但两个工人正把切好块的红薯投入进去,一边用桶接出来的粉浆汁。
之后的工序也都如此,井井有条,有人负责清洗沉淀,有人负责煮粉晒制。
小小的作坊,十二个人,今天除了两个在外跑的业务员不在,其他十个人分工明确,搭配起来效率极高。
三水镇的那几个人看到这景象,眼睛都亮起来了。
陈乔玉一边给三水镇的人解说做红薯粉的工序,还有她的作坊里的管理条例,一边打量这些人的脸色。
眼看着三水镇的人脸色越来越好,陈乔玉心里还有点小小的骄傲。
红薯粉作坊的好多规定都是她从现代学来的。
现代人虽然吃苦没他们厉害,但是讲究可比他们多。
卖吃的都要戴口罩,可讲究了。
陈乔玉回来之后也这么要求红薯粉作坊里的工人。
毕竟咱们不知道就算了,但知道了,总还是希望按照最高的要求去努力的。
参观完红薯粉作坊,大家都换了衣服出来。
陈乔玉说:“这些衣服后面都会有人专门拿去洗,保证下一次来的时候是干净的。”
这都不说三水镇的人了,连陪同来的姚金宝和秦主任他们都忍不住点头。
“忙春耕去了,好长时间没来你这红薯粉作坊看看,没想到现在做得这么好。”
陈乔玉谦虚道:“这也不算什么,人家城里的大工程,有专门用机器生产的,那个才叫厉害呢。”
三水镇的人闻言,倒是主动插话道:“这个我们还真有发言权。”
回大队部的路上,三水镇的人就跟陈乔玉说了他们的经历。
“其实你这个作坊已经不是我们考察的第一个作坊了,我们接连去了好多家,但是都不太满意。”
陈乔玉顺着他们的话问道:“你们去过县城吗?县城有专门的食品加工厂,那边做的面条粉丝都不错。”
三水镇的人点点头:“当然去过,第一家就是去的县城那边的,但是一来价格不好谈,二来我们试了好几家,总觉得味道比手工粉的味道差一些。”
陈乔玉连忙道:“你们还没吃过我们的红薯粉吧?这样,中午我下厨,给你们做几道红薯粉的菜色尝尝?”
三水镇的人笑道:“那我们就不客气了。”
其中一人还说:“中午吃是要吃的,毕竟要全面考察,不过这已经不是我们第一次吃你们的红薯粉了。”
“哦?”姚金宝也来了兴致,“你们之前还在别的地方吃过吗?”
三水镇的人点点头:“是啊,过年的时候我们去县里的工厂收钱,人家留我们吃了顿饭,当时就有个菜,是白菜粉丝煲,说是枫桥公社姚家村大队送来的。”
“我们也是吃着觉得口感不错,又多尝了尝。”
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