在何雨柱的嘱咐下,各地的分店建设速度加快,并且都提前开业了。
只不过,开业的特别低调,并没有大张旗鼓的宣传,何雨柱也没有去镇场子。
在十家分店都开店后,系统的声音也响了起来。
“嘀,恭喜宿主完成任务,奖励已发放。”
随后何雨柱的系统空间内就多了大量的现金,并且这些现金的来路都被系统进行了修改。
有了这笔资金,何雨柱就可以开始他的计划了。
随后系统的声音又响了起来。
“阶段性任务发放,任务一:分店数量达到30家,奖励资金500W”
任务二:有口皆碑。
任务要求:10家分店得到多数顾客的认可,由系统评定后发放奖励。
任务奖励:人才招募*5
听完系统的声音,何雨柱很奇怪,人才招募这个系统奖励从来没有出现过。
“系统,这个人才招募是什么意思?”
“人才招募机会使用后,可以指定特殊人才,进行招募,在5~10天的时间内,人才会以应聘等方式上门。”
系统的回复让何雨柱眼前一亮,这可是解决燃眉之急了。
现在菊下楼并不是那么缺少厨师,最缺少的是管理人才,还有张兰这样八面玲珑的人,毕竟现在菊下楼发展太快,分店已经开到了周围的几个主流城市,难免会有点瞻前顾后。
张兰一个人已经有点忙不过来了。
但是这个任务并不是短时间内可以完成的,几个分店都是刚刚开业,虽然菊下楼名声在外,可是刚开的新店还是需要一段时间,才能在当地积攒下来口碑。
有了资金,何雨柱召集了人手,告别了唐晓婉之后,就之间来到了天津,顺德大饭店的附近不远处,已经被买下来了一栋楼,改造的已经差不多了。
来到这里,何雨柱就说出了他的计划,以更低的价格,更大的优惠,更好的服务,以及大量的促销活动,和顺德大饭店来个擂台赛!
抽调过来的厨师,也都知道前几天发生的事情,张兰对这件事也很关注。
当时那几个小混混,很明显就是冲着何雨柱来的,如果何雨柱出了问题,菊下楼肯定马上就要分崩离析。
所以这次,大家也想好好对待这件事,不说击垮对手,怎么也要让别人知道,想要算计菊下楼,也得掂量掂量才行。
一切准备就绪后,这家分店就大张旗鼓的开业了。
几位之前跟何雨柱认识的领导,也被他给邀请了过来,要是这次还有人上门找茬,有领导在也好处理。
一时之间,锣鼓喧天,路过的民众都十分好奇。
饭店这边的伙计,还在周围奔走相告以及发放传单,告诉大家菊下楼的优惠政策。
这次菊下楼的优惠力度,可以说是十分之大,没有玩套路,没有搞那些有的没的,直接就是低价。
很多普通人拿到传单之后,都十分惊讶。
谁家没个红白喜事,招待朋友什么的?
但是,能去得起饭店庆祝的,还真没有几户人家。
一看菊下楼的优惠政策,还写了短时间内不会取消,都寻思着有机会或者家里有事了,可以来尝试一下。
除了这部分人,就是原本酒店的主要客户了,这段时间,原本开业的两家分店,已经积累了不少口碑了。
光那两家分店,就抢走了顺德饭店不少客户,现在直接开到了对面,装修还明显更上档次,对于顺德饭店来说,打击力度是难以想象的。
原本,作为老字号饭店,每天顺德饭店都是爆满的,现在却是门可罗雀,门口的迎宾看着对面菊下楼火爆的生意,都在思考是不是要跳槽了。
这边的老板才是最发愁的,因为指示那群小混混去找茬的不是他,而是饭店的股东。
这个股东的背景比较复杂,也是靠着关系拿到了股份来分红,但是现在出事了,人家拍拍屁股走了。
留下一地烂摊子,还是要他这个老板来解决,更关键的是,到时候饭店生意不好,拿分红的时候,那个人肯定还不依不饶。
一连几天,顺德饭店的生意都特别差,别说是赚钱了,要是一直这样下去,估计马上就要关门大吉了。
他也坐不住了,想要去找找关系,看看能不能解决这件事,但是领导一听,没拒绝也没答应。
又等了几天,根本没有消息。
而菊下楼的生意,是越来越火爆,优惠活动只有这一家店有,每天从其他地方赶来的食客络绎不绝。
甚至城外一些村庄里面比较有钱的人家,遇到有事情的时候,都会选择来包一桌酒席。
既好吃又有面,请人办事的更多,来到这边吃到何雨柱做的菜,心情自然而然的就会舒畅起来,这个时候再说出请求,八成就能办成。
过了一个月,顺德饭店撑不住了,每天开着这么大一个饭店,可是一笔不小的开销。
人员的工资,还有食材的选购。
饭店开着,肯定要购买食材,但是每天买的食材少了,怕不够用,多了又用不完,很多食品都放坏了。
没办法,这件事没办法解决,顺德大饭店选择了暂时闭店。
说是暂时闭店,其实就是准备关门大吉了,开着就是赔本,开他干什么?
而这次的擂台赛,也让菊下楼一战成名,天津城的其他饭店,有几个在当时也参与了这件事,现在都后怕无比,生怕菊下楼之间把分店开到自己对门。
连续忙碌了一个月,每天都是高强度做菜,硬生生让何雨柱的厨艺提高了一些,其他几个跟着一起做菜的大厨也受益匪浅,厨艺提升了很多。
既然对手关门了,活动也就暂时停止了,留下了两个厨师,其他人就一起回四九城了。
一个月的时间,说短不短,说久也不算太久,没有什么特别的事情出现,但是一个月没回家的何雨柱,可就是归心似箭了。
想念自己的妻子,也想念自己的两个孩子。
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