符婉给秦安宁示意了一番,秦安宁不愧是搞研究的,脑子灵活的很,没几分钟就学着符婉的模样,挖出来一个又大又圆的月亮贝。
不夸张,足足有拳头大小。
“哇,这玩意可以说是蛤蜊王了!”
别说鸡蛋大小,恐怕得有鹅蛋大。
“安宁,你这太牛了!”
符婉都忍不住惊叹,虽说月亮贝常见,但是这么大的月亮贝,她还是第一次见。
秦安宁听着她的夸奖,自信值一下飙到高峰。
“那我再挖个你看看!”
“哎呀这是什么!”
一个黑影从泥沙里钻出来,符婉眼疾手快用铲子把那黑影压住,然后直接上手,把那玩意从铲子下抓出来,两人这才看清这玩意的真面目。
“看,是只三眼蟹!”
三眼蟹其实也是梭子蟹的一种,它的学名叫红星梭子蟹,因为背上有3个显著的紫红色斑点,活像三个并列的眼睛,所以才被人叫三眼蟹或者三点蟹。
三眼蟹网图
这种螃蟹肉质鲜嫩,味道不错,是最受渔民们欢迎的螃蟹之一。这类螃蟹一般生活在十多米深的浅水海域,她们抓到的这只,估计是跟着潮水一起冲上岸,然后藏在泥沙里的。
因为刚刚秦安宁挖月亮贝的动静,才受惊跑出来了。
十月份的三眼蟹肉质虽然没有八月好,但是个头看着也不错。
符婉把那三眼蟹丢在桶里,那螃蟹立刻就举起一双大钳子,一副不好惹的架势。
这模样倒是把秦安宁逗笑了,“这赶海可真不错,挺好玩的!”
她现在总算知道为什么明珠在这里能养得这么好,这海边的乐趣果然不少。
别说明珠,她都不想回去上班了!
知道泥沙里有螃蟹,符婉也来劲了。
不过等找了好几处,也才抓到两三只个头有拳头大的三眼蟹。其实还有两只鸡蛋大小的,被符婉放过,让它们长大后再来。
两人边找海货边走,渐渐就离海水越来越近,甚至旁边的海浪随着海风不断着冲上沙滩的时候,两人还能感受到空气中的水汽。
符婉举着火钳等海水退下,这样的海浪退下,说不定就有海货。
果然,海水刚退,一只小章鱼出现在她眼前。
符婉眼疾手快地上去就是一火钳,夹起了那章鱼。
章鱼受惊,喷出来的黑墨水染黑了符婉的鞋,倒是吓得正要凑上前的秦安宁连连后退。
符婉实在没忍住,乐得哈哈大笑。
就在这时,不远处传来符明的呼喊声。
“阿婉,快点过来!这里有好多海螺!”
什么,海螺!
符婉听出自家大哥声音中的兴奋,拿起工具拉着秦安宁就快步往符明那边走去。
“快走,我哥他们那里肯定收获不小!”
两人走到符明他们这边,还没等符明招呼,符婉就看到了礁石上的盛况。
“我的天哪,这石头上的是什么……”
秦安宁的手电筒照在黑漆漆的礁石上,礁石上密密麻麻挤在一起的贝壳,一看就不是礁石本身的组成部分。
“这是青口贝!”
青口贝又叫翡翠贝,也叫海虹,是海边常见的赶海收获之一。因为太过常见,所以价格便宜,一般的青口贝符三那都不收,所以村民们都是留着自家吃。
青口贝网图,最便宜的海鲜之一
这玩意弄点辣椒和姜蒜爆炒,再倒点黄酒,味道也非常不错。
而且就算吃不完,拿回去挖出肉来晒干,留着等冬天或者农忙的时候,加点紫菜煮汤,也是不错的选择。
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