(本章推荐bgm:Loving La Vie En Rose——Alice Risolino)
厨师摆弄着今天晚宴定下的菜谱,翻到了煎肝那一页,考虑了良久。
他想到了自己该用什么来制作这一道菜了,于是他从独立冰柜里取出了一副肝脏。
长久的不规律作息,让这副肝脏堆积了脂肪,但是又不至于太过于油腻。
单纯地炒或者是煎,都没法完全发挥它的风味,不过这难不倒厨师。
牙麦多香果,一种同时具有肉桂,肉豆蔻和丁香气味的神奇香料。
将它搭配食盐,糖,生姜,辣椒,一点点柠檬汁和水,用来浸泡腌制肝脏一天。
一天后,厨师将肝脏取出擦干备用,用伍斯特酱汁加入玛莎拉粉做成的酱料涂抹均匀,再次腌制数个小时。
随后他用橄榄油热锅,只有一层油膜,将腌制好的肝脏摊在了锅中,小火慢煎将两面煎至焦香。
在煎肝脏的过程中,他烧热了另外一个锅,这是为肝脏制作料汁的。
厨师炒制了一点油面糊,加入少许的水,等水沸腾后又将秋葵切成小段加入沸水中,再加入费里粉。
随后他将鸡肉高汤加入到这锅糊状物中,依次加入洋葱丁和芹菜丁,随后是各类海鲜肉丁,最后是各式香料的粉末,大火煮沸出锅了一锅带着浓郁气味的粘稠汤汁。
随后他将浓汤浇在了切好的煎肝上,一道灵魂咖喱煎肝就完成了。
厨师又从水池中捞起早已经解冻好的肋条,这些肋条饱经力量训练,蛋白质充足且并不缺少脂肪。
他将其切成一节节小段,用葡萄籽油将其封煎上色到六面焦黄,再次加入热水,随后加入白兰地煮沸捞出浮沫后再将肋条捞出。
之后要将洋葱切丝下锅炒软,再加入姜黄粉,白兰地,番茄膏,大火烧干后重新倒入煎好的肋条,再加入黑胡椒粉和盐炒制到香味出来。
最后厨师往锅里倒入了蛏子高汤、干青柠和西亚漆树浆果粉末,烧开后将其放入一百八十度的烤箱中低温慢烤
漫长的炖煮后,肋条中的白色筋膜和脂肪会融化进肉丝中,为肋条带来丰润的口感。
炖煮时,厨师取出了鹰嘴豆、水萝卜和芝麻菜洗净。
他先将鹰嘴豆焯水后,碾碎成泥。
随后将水萝卜榨汁,芝麻菜和橄榄油混合在一起榨出带有芝麻菜香气的油,将两者混合后滴入葡萄醋,最后和鹰嘴豆泥搅拌。
等到肋条出锅后,他将肋条捞出摆盘,再淋上拌好的鹰嘴豆泥。
勃艮第炖煮中东肋条。
……
晚宴开始,厨师亲自将一盘盘精致的菜肴放在客人面前,每一个盘子上面还有标签写着一串数字。
比如说煎肝那一盘,就写着.
将一切都放置完毕后,厨师举起了手中的酒杯看向客人们:“在宴会开始前,我有两点需要强调。
第一,这里没有素食主义者。
第二,请大家认真享用,这样才能完全体会到菜肴本身附带的价值,并且将他们吞噬殆尽。
干杯!”
“干杯!”
……
吕子琴在朱招娣杀掉她前就已经死了?
案中案?
好吧,至少舔狗的吕子琴是回不来了。
在查询吕子琴被害案之前,还是先给舔狗哥回个话吧。
这样想着,周余臣拨打了舔狗哥的电话,却发现怎么也打不通。
一种不妙的感觉从心底涌来,于是他又去找了外贸公司的赵姐,想要找到舔狗哥的联系方式。
结果赵姐联系出来的舔狗哥,根本不是周余臣他们见到的那个舔狗哥。
或者说,那位还没来得及和朱招娣相亲,就因为朱招娣的辞职不了了之了。
所以这个舔狗哥到底是谁?
带着疑问,周余臣再次来到了吕子琴的家里,他想要从这里再次发现一些蛛丝马迹。
不过就算自己将里面里三圈外三圈看了好几遍,还是没能看出一些其他的线索。
突然,他像是想到了什么,于是来到了卧室的床底下,在那堆成小山的信用卡账单中摸索起来。
“找到了!”
过了一会,他拿着一张被包裹着的唱片从床底钻了出来。
唱片包装的封面上,写着一行字。
“To 白罂粟。时光总是带着奇异的力量,只要足够漫长,分离的双方总能再次相遇。很高兴在时间的汪洋大海中,曾经因为风暴离散的我们再次相遇。想你的,红玫瑰。”
拿着唱片,周余臣悄悄地从吕子琴的出租屋离开,一路上疑神疑鬼地看着四周,查找可能盯梢自己的人。
一路无事的回到了自己的家后,他悄悄地来到地下室,找到了一台老式唱片机,将唱片放了进去。
唱片启动吱呀吱呀的声音过后,一道慵懒的女声唱起。
“我的甜心似乎遥不可及……”
伴随着歌声,周余臣的世界仿佛是被风化了一般,从他的脚开始一寸寸龟裂,随后又如同脱落的漆皮一般开始一点点脱落,露出无垠的黑暗。
而周余臣仿佛是承受不了巨大的精神冲击,从站立变成了跪在地上,双手撑着地面汗如雨下。
“葬,他们回来了。
葬,他们还没有死绝。
葬,你的实力是没有办法打过他们的。
葬,这一次你一定要吃掉我,只有这样,我们才能彻底摆脱他们。
葬……”
周余臣的世界很快沦为了黑暗,但是唯有一处依然光明,那里站着一位穿着粉色连衣裙的娇俏少女。
她正一脸期待地看着周余臣,却说着诡异的话语,要求周余臣一定要吃掉她。
“闭嘴吧!我能捣毁他们一次,就能捣毁他们第二次。
红玫瑰没死又如何?那就再杀一遍!
我不叫葬,我叫周余臣!”
周余臣驳斥着,他早就已经不担心所谓的红玫瑰了,刚才心神失守不过是没想到还能有人活下来。
但是就像他说的,这里是帝下之都,是这个世界最强大的明帝国的首都,没有任何人能够在这里兴风作浪,哪怕是神也不行。
第二天,周余臣没有找老杨,而是直接拿着唱片拍在了局长老黄的面前。
“他们回来了,那个被我卧底捣毁的国际超能力犯罪组织——繁花,曾经的首领红玫瑰还没有死。”
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