第二日一早,贾青青发挥出食堂大厨的实力,打鸡蛋花的时候,愣是把一个鸡蛋的量做出了一锅鸡蛋花的感觉。
贾青青还记得以前看到过的大学食堂的视频,一个大厨拿着一个大勺子在那个大铁桶里不断搅合,然后倒入一个鸡蛋的鸡蛋液,瞬间这个保温桶里就很神奇的出现了一锅的鸡蛋花。
也就是学生们日常在食堂喝的免费鸡蛋汤。
当时贾青青一方面觉得食堂真小气啊,那么一大锅鸡蛋汤那么多学生喝,一方面又觉得那个大厨真的NB,没点技术在身上还真做不到。
贾青青觉得自己现在实打实的就是那个小气的大厨了。
实在是只有十二个野鸡蛋,昨天做韭菜饼已经用掉了两个,今天早上又用掉一个,只剩下九个了。
她舍不得一下子用完。
尽管张大说这几天再去找找,但是这个有运气的成分在,还不知道下回吃到新鲜的是什么时候。
如果这几天张大还能找到一锅野鸡蛋回来,嗯,那自己就大方一点,一人分一个,不,还是两人分一个鸡蛋吧!
贾青青想着。
今天就打个鸡蛋汤,放点之前晒干的地皮菜——其实是贾青青把地皮菜当紫菜用了。可惜,也不知道这边有没有海,或者离海有多远,要是能买到一点海货就好了。
贾青青读大学的时候海货还是能吃的,但是自从隔壁不干人事的倭国往海里倾倒核污水之后,没两年,整个海域都被彻底污染了,海底出现了大量的被核辐射影响的海底生物,不断变异,也直接影响到了整个内陆。
最先受到影响的就是各类的海鲜,再也不能吃了。
等真的馋了,只能高价从新疆购买人工养殖的海鲜。
贾青青当时甚至就在想,要不搬家到新疆算了,新疆算是花国离海最远的地方了。
反正自己是一人吃饱全家不饿。
不过因为工作原因,搬家事宜一直未能成行。
只不过也没想到,家没搬成,人先来到了古代。
不过也好,在现代,虽说什么都很方便,但是谁也不知道未来会变成什么样子,也许真的就在某一天,就变成了生化危机的现场了。
自己在古代开局虽然惨了一些,朝不保夕,但现在好歹过上了不用担心核辐射的日子。虽然日子清贫了一些,但是这边山清水秀,跟伙伴们开始正式种田,日子也算是上了正轨。
鸡蛋汤只放了地皮菜和盐,葱花切碎放在一旁,谁要谁自己往碗里放。
简简单单的一碗鸡蛋汤,也只是尝个味而已,但是众人都喝的非常开心和满足。
张大见状,决定趁这几天不需要他下地种田,就往山林里钻一钻,多找找野物和野鸡蛋,鸟蛋也行。
吃完早饭,张大带着阿木去打猎。
老伯扛着锄头就去了地里,虽然种好了,但是老伯每天都要往田地里去,伺候的比什么都精心。
柳枝跟着夏暖出去采药草去了,顺便看看有没有什么新的发现。
阿桃和石头则是手拉手继续去池塘附近一边玩,一边挖一些他们认识的野菜。
贾青青则是跟着老太学习移植野韭菜。
老伯是把开的田当成了命根子,老太则是把后院的菜地当成了命根子。
如果找不到老太,往后院那块去指定能看见她。
移植野韭菜其实并不复杂,本身它的生命力就很顽强,只需要保证它在适合的环境下生长,移植的存活率就很高了。
老太先是往土里添加了一些腐烂的树叶,以提高土壤的质量,然后将事先挖好的野韭菜的根系放入挖好的土壤坑中,并用土压实就好。
压好之后可以浇适量的水,以促进根系的生长。
接下来每天就只要注意保持土壤的湿度,不要让土壤变得干燥就行。
不过在挖野韭菜的时候,要注意不要把野韭菜的根须挖断了,根须挖断会影响野韭菜的存活率。
移植完野韭菜,贾青青忽然福至心灵,韭菜有了,韭黄是不是也就有了?
她在脑子里搜集了原主的记忆,这个时代好像还没有韭黄的出现。
她忽然就很兴奋,如果这个时代没有韭黄,那以后外面如果安定下来了,出谷之后她们岂不是就可以以此为生?
哪怕最后护不住这个方子,能挣第一桶金也行啊。
既然想起来了,那必须先干起来呀,作为阳台种植爱好者,韭菜变韭黄,她还真会。
韭菜能变韭黄,其实最重要原因就是光照。
说到底,只要让韭菜处于黑暗的环境,得不到光线的照射,它就变韭黄了。
贾青青立马找了一个浅口的罐子,然后又移植了一份野韭菜回来,等野韭菜种在罐子里后,将野韭菜齐根割了下来。
嗯,这野韭菜挺鲜嫩,晚上一会加个菜。
所以重要的不是野韭菜叶子,而是被齐根割完韭菜叶子的根茎。
韭菜是割完一茬还能接着长一茬的。
所以不是有句话是这么说的吗?
“地里的韭菜,一茬不如一茬。”
“地里的韭菜,割完一茬还有一茬。”
好了,扯远了,得到韭黄的关键,其实就是把长的韭菜这一茬割完之后,把韭菜的根茎遮盖起来,一点光线都不要见到就可以了。
大概十天,就能得到韭黄了。
老太又看了个稀奇:“不照太阳,它能活吗?”老太疑问。
“放心吧,阿奶,不但死不了,还能长出新鲜玩意呢!”贾青青道:“就算失败了也没关系,反正这野韭菜到处都是,咱们也不损失什么。”
老太一想也是,成功了更好,不成功也没啥损失。
不过她对于贾青青说的,变成金黄色的韭菜还是很感兴趣的。
特别是贾青青说,韭黄的口感比韭菜要好很多,用韭黄炒鸡蛋比用韭菜炒鸡蛋更好吃。
老太乐呵呵的想,都用来炒鸡蛋了能不好吃吗?啥炒鸡蛋都好吃,因为鸡蛋本身就好吃。
不过小老太也只是在心里想想而已,她可不想当一个扫兴的老太太。
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