他也是闻着牛肉香,到的饭店门口。
门口摆着一大口锅,柴火烧的旺盛,两个年轻男子,正在掐肉丸,往锅里挤。
打锅内还放着牛的大棒骨,浓浓的牛香在鼻尖弥漫。
沈建设被这阵势吸引,不由自主地靠近了那口热气腾腾的大锅。
锅中翻滚的汤水泛着诱人的色泽,奶白色的高汤翻滚着,牛骨间的骨髓缓缓渗出,与汤底完美融合,在表面形成了一层金黄色的油膜,覆盖在咕嘟咕嘟冒泡的汤面上。
年轻男子手法娴熟地挤压着肉丸,一颗颗圆润饱满的牛肉丸落入锅中。
周围的空气中弥漫着浓郁的肉香与柴火的烟熏味,沈建设闻着走不动道。
也在外头,找了个位置坐下。
服务员走过来,流利的毛语出口,却不曾想沈建设开口就是国语。
“原来是自家兄弟,来着旅游的?想吃点什么…
我们的菜都是特色菜,量大管饱不说,价钱还便宜。”
“你们那牛肉丸看着不错,现煮现卖?”
“啊对,我们店卖的最好的就是牛肉丸了,基本上来的人都会点一份,新鲜味道好。
在国内,一般吃不到牛肉,但在这牛肉、羊肉随便吃。”
在国内,当下牛都是用来干活的,可舍不得用来吃。
但国外的牛养殖,都是用来吃的,养的绝大部分都是奶牛和肉牛。
来都来了,沈建设自然要尝一尝当地的新鲜牛肉丸。
外头摆着十多张的桌子,坐的人不少,处于客满的状态。
牛肉丸的标配是香菜,没有灵魂香菜,牛肉丸的香味也会少一半。
热气腾腾的牛肉汤一上桌,仿佛瞬间将周遭的寒意都被驱散了。
色泽诱人,奶白中透着金黄,绿叶碎飘散在汤面,煞是好看。
牛肉丸因吸收了汤汁,显得更加饱满诱人,光是看着,就能感受到它们内部弹牙的质感。
不仅有牛肉丸,还有牛杂,牛肉的颜色与白萝卜的洁白形成鲜明对比。
最引人注目的,莫过于那星星点点的漂浮在表面的墨绿色菜叶,翠绿欲滴,如同翡翠镶嵌在汤面。
不仅增添了整体的色彩,更调节了汤的香气和口感。
沈建设拿起汤匙,轻轻舀起一勺,送入口中。
浓郁的牛肉香、鲜美清甜的汤汁、清新淡雅的菜香以及白萝卜的甘甜在口腔中迸发。
“这是胡椒粉,喜欢胡椒粉的可以放一些胡椒粉。”
小哥送来一瓶胡椒粉,他对于胡椒粉并不陌生。
“诶,小哥,问一下,你们这里面放的是什么菜啊,我尝着,并不像是香菜。”
“这不是香菜,这是当地的一种野菜,在他们这,很多人是接受不了香菜的。
所以就换成了这种野菜,这种野菜欧芹,就是芹菜。
和香菜一样,是作为一种香料配菜来使用,具有独特的芳香。”
“具有清热解毒的功效,能够综合牛肉带来的油腻感。”
“你们家这肉丸,有卖吗?能不能加一些欧芹进去?”
“你想表达的意思是,想买我们的肉丸子是吧,我们的丸子也是有单卖的。
一块五一斤,你没有听错,就是一块五一斤。
这边的物价比较便宜,我们的肉都是跟其他几家店一起买的,共买一头,然后杀牛分肉。
所以价钱并不算贵,跟国内的猪肉价是一个价位的。”
牛肉丸才一块五一斤,沈建设惊讶,这放在后世可是买不到的价格。
想都不敢想,几十年前的牛肉价,居然这么低廉。
沈建设都想买卖牛肉了,心里突然有了个想法,既然国内的牛羊肉的市场还没打开,要不走冷链这条路?
把冻品牛羊肉输入国内市场,这样行不行的通?
边陲的小镇管理的比较疏松,并不像国内那样严厉。
也没遇到什么查证件的人,好在这会出行已经不需要介绍信,只需要证件啥的。
带着吃食的沈建设到了镇上的一家招待所,
招待所内,昏黄的灯光洒在木质柜台上,一位金发碧眼的姑娘,正低头整理着入住登记册。
沈建设踏入小屋,一股淡淡的薰衣草香萦绕在鼻尖。
小姐姐抬头,目光瞬间与沈建设交汇,看到男人的那一刻,眼睛里闪烁着光。
嘴角不自觉地微微上扬,脸颊上泛起了红晕。
放下手中的笔,目光在沈建设英俊的面容上停留,随即又羞涩地低下了头。
“有什么能帮助您,先生?”
沈建设靠自己的一张脸,刷脸成功,都不用证件,就入住成功了。
楼上有一个大厅,居住的人都距离在那打台球,言语间在讨论‘打猎大赛’的事情。
男子神情激动,沈建设也听明白了,这次大赛的第一名,还能娶镇长家的女儿。
这不就是古代的比武招亲?
大厅内,灯光昏黄,映照在每一个男子脸庞上。
几位壮汉围站在台球桌旁,手中紧握着球杆,眼神中都带着势在必得的神情。
“听说镇长的女儿,美貌如花,娶到她不仅以后不用愁,还能继承镇长这个位置。
直接少奋斗几十年,以后还用愁吗?”一位身材魁梧的男子,嘴角勾起一抹笑意,哈哈哈的说着。
仿佛已将自己视为那位即将抱得美人归的英雄。
靠女人上位,说出去有些的丢人,但这位兄台也是人间清醒。
能少走几十年的弯路,有何不可呢。
那可是镇长家的千金,不仅有钱,还有权势,在这一个小地方,一辈子过的无忧无虑。
大多数人脸上都挂着或多或少的笑意,眼神中透露对这场“狩猎盛宴”的期待。
角落里,几个年轻人低声议论,其中一个瘦高个儿推了推鼻梁上的眼镜,嘴角挂着一丝玩味的笑:“娶了镇长的女儿,确实是条捷径,但也得有真本事才行。
听说去年的狩猎冠军也会参加,他是一位年近40的男人。
镇长为了不让他蝉联冠军,这次还买了很多职业猎人上场。
除了同场的比赛者外,还有镇长派出的人,事情并没有你们想象的那么容易。”
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