萧暮雨把滨江店当成了她的实验室。
她从曹可馨那里带了一些她觉得可以做鸡尾酒的茶叶,去和各种白酒去试验。
我把陈晓红也叫过去,让她下班去滨江店,和高洁一起当小白鼠。
茶汤和酒的比例如何配比,加不加蜂蜜或柠檬水,或者要不要加水果汁,萧暮雨都用笔详细的记录着,仿佛在做科学试验。
我建议她用冷萃茶去做,这样效果会更好。
她很听话,按照我的建议去做冷萃茶,需要的时候直接使用,更方便了。
汾酒加绿茶,茅台加滇红、黄酒加茯茶,竹叶青加乌龙,她不断的调整着配方。
高洁和陈晓红不断的品尝着,提出各种建议。
萧暮雨的酒量也很大,不愧是在伦敦酒吧里混过的。
忙到十二点,几个人才结束。
高洁和高雪都困的不行了,赶紧打车回去,其他几个实习生早走了。
杜卡迪让我推进茶舍里了,这个玩意太贵。
打车送萧暮雨和陈晓红回去,萧暮雨精神抖擞,仍然和陈晓红讨论着今天试验的结果。
送完萧暮雨,我问陈晓红回家还是回天顺酒店,她在酒店有宿舍。
她让我送她回家,说宿舍人来人往的,不方便。
到了她家,是个单身公寓,收拾的很干净,她一个人住很合适。
我和她真的像老夫老妻一样,一切都是那么和谐自然。
她喘息着求饶:“完了。我上瘾了,怎么办…”
“凉拌呗。该办我就办…”我坏笑的说。
我没有留下来,还是回家了。
陈美美还没睡,在折腾着面膜,弄的像恐怖片的女鬼。
“你天天这么晚回来,不知道那里鬼混…”她嘴巴含糊不清的说着。
“鬼混你个头呀,我天天在试验茶和酒…”我没好气的说。
“把车钥匙给我,我明天一大早要去几家蛋糕店挑些蛋糕做茶点。”由于脸上有面膜,她的话怪怪的。
“行。”我把车钥匙给了她。
经过两天的实验,萧暮雨终于调制了四款酒。
我分别取名为“眼儿媚”、“西湖月”、“醉花间”、“解语花”。
都是用宋词的词牌来命名的。
“西湖月”是用的汾酒加西湖龙井,口感特别清新,我们几个都觉得最好喝。
29号,我们正式在滨江店推出这四款中式茶酒。
萧暮雨晚上20点至凌晨1点负责夜间酒吧的工作,这姑娘也真够敬业的,邱雨家在这里有两套房子空着,她租了一套下来,拉着高洁和她一起住,因为她要饮酒,不能开机车,索性晚上下班就住这里。
我给她6000加提成,她根本就不在乎,能让她调酒,她就无所谓。
萧暮雨成了茶舍最美的风景,酷酷的装扮,冷艳的容颜,再加上帅气的调酒动作,真的是赏心悦目。
这几款茶酒一旦推出,立刻受到了客人的欢迎,尤其是西湖月,点的人最多。
茶酒最大的优点就是客人不只是喝一杯,有些客人会点两到三杯尝鲜,比茶的利润更好,怪不得人家小酒吧一直屹立不倒,是有原因的。
我给叶采薇打电话,让她来重庆,第一是一起过元旦,看看这两个新茶舍,第二是一起去参加黄毛的婚礼,也感受一下农村的婚俗礼仪。
叶采薇31号开车来重庆,我心里很高兴。
陶桃对萧暮雨很崇拜,成了她的小迷妹,尽管两个人年龄差不多,她想拜师萧暮雨,学习调酒。
萧暮雨毕竟是个孩子,尽管有些叛逆,其实很好相处,愉快的答应了陶桃的请求。
陶桃晚上就陪萧暮雨在店里值班,我索性把邱雨的另一套房子也租了过来,三室一厅,让楚汉住一间,另外两间给陶桃和她的实习的同学,每个房间换了高低床,可以住四个人。
这样楚汉就可以在夜里帮忙看着茶舍,不用担心有人喝醉了闹事。
30号的晚上9点多,我和楚汉在吧台,喝着萧暮雨白天调试的新品,用五粮液和川红,洋河酒和雨花茶组合。
我分别给它们命名为“满江红”和“忆江南。”
宜宾的酒和红茶,产在长江上游,就叫满江红。
江苏的酒和茶叶,就起名忆江南。
楚汉最近特别开心,因为当小白鼠的感觉很不错,萧暮雨拿他当牲口使唤,各种酒轮流调配,可把他喝的过瘾极了。
萧暮雨笑嘻嘻的对我说:“boss,怎么样,好喝不?我厉害吧,快夸夸我…”
“我们rain是重庆茶舍里最能干的调酒师,在重庆酒吧调酒师里是最漂亮的。”我笑着夸她。
“哈哈,boss,你真识货…”她哈哈大笑起来。
“爸爸…你怎么来了…”她突然脸色一变,笑容凝固在脸上。
我回头看去,一个中年男人站在我们的左手侧,个子高大,浓眉大眼,不怒自威,面带威严。
他头发梳理的整整齐齐,有些像赌神里的周润发,虽然中年,仍很有魅力。
年轻的时候肯定是个美男子,我心里想。
“你都夜不归宿了,我能不来看看你在做什么吗?”这男子说话很有力量。
我急忙站起来,对着他说:“您是暮雨的爸爸吧,我是这里的店主,我叫江南,萧叔叔,我们到外面的花园里坐一下,我给您泡杯茶好不好,这里太吵了,我让暮雨出来和您聊聊。”
他凌厉的目光上下打量了我一番,没有说话,只是点了点头。
高洁很有眼力劲,拉着萧暮雨,轻声的说些什么。
我领着他来到花园,外面天气有些寒了,楚汉拿了取暖器给我们打开,然后离开。
我请他坐下,给他煮了一壶熟普,放了些陈皮。
萧暮雨被高洁哄了过来,有些不情不愿的。
“萧叔叔,请喝茶。”我给他倒了茶,打破了沉默的僵局。
“你们这里是茶舍,怎么还做起酒来?”她爸爸开了口。
“萧叔叔,是这样的,很多客人晚上都想喝酒,我也想把茶和酒结合起来,打造属于我们自己的中式鸡尾酒,正好暮雨和她表姐白总过来喝茶,暮雨说她会调酒,而且对我的想法很赞同,她这几天不断的调试各种白酒和茶叶的组合,终于调制出了几款茶酒,很受顾客的欢迎,暮雨很受启发,今天又研发了两款茶酒,这小丫头很用心,天天就想着试验。”我急忙和他解释着。
“那每天要多久才打烊?”他继续问我。
“正常情况下是凌晨1点,暮雨一般早上十点就来店里调试各种酒了,这段时间她都守在店里,过段时间就正常了,一般晚上8点上班。”我拿起公道杯,帮他加了茶汤。
“1点就下班了,你怎么不回家,还在外面租房子?”他转头问萧暮雨。
“懒的跑,走几步路就到租房子的地方了,我每天早上起来还要做实验呢。”萧暮雨一脸的不耐烦。
“胡闹,你不和我们住也就罢了,家里那么多房子,你租房子住,安全不?”他有些严厉。
“我和高姐姐一起住,怎么不安全,高姐姐每天还给我煮早餐,我可舒服了…”萧暮雨撇着嘴巴说。
她爸爸看着我,我急忙解释道:“就是刚才拉暮雨过来的那个店长,高洁,她就是怕萧暮雨一个人住不安全,就陪她一起住了。高洁店长的房子离这也不远…”
“哦。”他脸色有些缓和。
“你去忙吧,我和老板聊会。”他对萧暮雨说。
萧暮雨如释重负的站起来,偷偷的冲我做了个鬼脸,转身走了。
“你叫江南是吧,我是萧暮雨的爸爸,萧楚南。”他伸手和我握手,手掌厚而有力。
“萧叔叔好。”我赶紧问好。
“沐晨给我说了,说你是个很有闯劲的小伙子,为人也挺实诚的。”萧楚南一改刚才的严肃,很和气的和我说。
“沐晨姐很照顾我,我的茶叶专营店就是沐晨姐给我找的,也帮了我很多忙,我特别感激她,因为我才开始创业,什么资源都没有,全靠茶舍的一些顾客热心的帮助,才慢慢有起色的。”我看他没有刚才的严厉,眼神里带着温和。
“不容易,沐晨说你几个月就开了三家茶舍,一个茶叶专卖店,挺能干的。暮雨没给你添麻烦吧。”他端起茶杯喝着茶,缓缓的说着。
“暮雨还是个没长大的孩子,脾气有些叛逆,但那是表象而已,她就是不太喜欢被大人安排她的人生,所以会有些出格的举动,内心还是很单纯的,我们都很喜欢她,她和我们所有人都相处的挺好。”这话没错,萧暮雨外表看起来酷酷的难以接近,熟悉了就发现她最好打交道。
“也是,之前我们想培养她学商业管理,将来能帮我分担一些工作,所以一直对她要求特别严格,在国内读书还没看出来她的性格叛逆,没想到她一到国外,就像脱缰的野马,到处闯祸。”萧楚南一脸的无奈。
“我管理几千名员工都没问题,对这个宝贝女儿,基本是束手无策…”他苦笑着摇头。
“萧叔叔,恕我直言,您别介意,您对暮雨的要求可以理解,但是忽略了一点,暮雨她喜欢什么。”
“您企业做的肯定很成功,暮雨小的时候您应该就是事业有成了,她从小肯定是在蜜罐里长大的,无论是您,还是沐晨姐,估计都对她宠溺有加。她从小就被呵护,没有吃过什么苦,自然对钱也没什么概念。”
“随着她年龄的长大,你们由宠溺变成了管理,要求她学习好,将来好接班,这些她估计不会感兴趣,她对钱没有概念,也就没有兴趣,她只想被关爱,像小时候一样。”
“沐晨姐成绩应该很优秀,不然不能那么年轻就在国企里担任高管,你们也想暮雨和沐晨姐一样这么优秀,她肯定心里不开心,她只想做自己,不想成为另外一个人。心里一直隐忍着,在你们面前不流露出来了其实内心很抗拒的。”
“所以一出国,她就没人约束了,才那么叛逆,其实就是对以往被约束的心理报复,一个人没有什么,就需要后面补偿。”
“不过她还是找到她的乐趣,就是调酒,她也很有这方面的天赋,能够准确辨别各种茶叶的香气区别,味道差异,这才是她喜欢的事情。”
“所以现在她做自己喜欢的事情,根本不需要管她,她自己每天安排的特别充实,也不骑机车,也不出去闲逛,就在店里做调酒师,每天笑呵呵的。这才是真实的她。”
“萧叔叔,您把企业做那么大,肯定有自己的远大理想,但也是为了家人的幸福生活,暮雨这辈子就是什么都不做,估计您留给她的财产都够她用几辈子了。她只要开心快乐,其实最可以了。您觉得她接管您的企业对她来说才有意义,才算成功,这不一定对,对她来说,开心快乐,做她自己喜欢的事情才有意义。每个人对人生价值的理解是不一样的。我是个晚辈,不该在您面前卖弄自己的不成熟的想法,也不该给您讲这些在您看起来幼稚的道理,但是我还是要说,人生的成功和意义,不是由别人评判的,而是由自己内心决定的。只要自己觉得自己做的事情有意义,那就是有意义。哪怕是无所事事,游手好闲,只要不影响别人,也是有意义的。”
“每一个人的人生都应该各有不同,这个世界才足够精彩。就像我这个小茶舍,在您看来是不值一提,但对于我来说,包括高洁店长,萧暮雨,还有那几个实习的大学生,都是有意义的,而且意义很大。”
萧楚南一直静静的听着,面露微笑,并没有打断我。
“萧叔叔,我的话可能对您有些冒犯,请您原谅。”
萧楚南听完哈哈大笑,那瞬间我能感受到他的释怀。
“江南,你的话很有道理,以后这丫头就交给你去看管了。”
萧暮雨端了杯“西湖月”过来,乖巧的对萧楚南说:“老头,尝尝你家宝贝的手艺。”
萧楚南脸上笑开了花:“好勒,宝贝,你多多少年没叫我老头了…”
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