庄老先生被小徒弟那句“之前在哪个大酒楼做过药膳”这句话给噎住了。
什么大酒楼,哪个大酒楼能把他给请过去?
要知道能吃到他亲手做的药膳的人,可是屈指可数,数来数去也就那只有那几位,身份但凡没那么尊贵的可没那个口福。
“不是酒楼,不过之前在哪儿做过,给谁做过这可不能说。”
庄老先生不说,姜时晚也不追着问,就站在师父旁边瞧着他准备做什么药膳。
“师父给你做个安神的药膳,糙米薏仁莲子粥。”
小姑娘瞧着师父将这三样一股脑的放进锅里煮,忍不住抬头瞧了他一眼。
“这便是师父说的药膳吗?”
瞧着好像没什么食欲......
后面那句话姜时晚自然是不会说出来的,但小丫头脸上藏不住事,只看她的表情庄老先生就猜出她心中所想了。
“怎么,是嫌弃师父做的药膳不够好看,还是瞧着太过简单了?”
小姑娘显然有些为难,不知道怎么说才能不会伤师父的心。
“嗯,又简单,看着也,也不是很好看。”
庄老先生:...... ......
自己收的徒弟都还能怎么办?自己的徒弟只能自己宠了。
“别看它做起来简单,还不好看,但吃着肯定管用就是了,好了,去一旁坐着等。”
庄老先生将小徒弟赶到一旁的椅子那去,让这丫头坐在那等,他怕自己这小徒弟再说两句,会打消他做药膳的积极性。
安妈妈也站在姜时晚身边瞧着,今早做早饭的活儿被庄老先生抢过去了,她正好也能看看庄老先生的药膳怎么做的,顺便站在一旁学着些。
不过这糙米薏仁莲子粥做起来属实是太过简单了,这三种食材凉水下锅小火在锅里炖煮着,等食材都软烂了便能盛出来了。
“师父,那今早就就只喝粥了吗,还有别的菜吗?”
姜时晚看着冒着热气的锅,其实已经有些饿了,但糙米薏仁这些诗食材都是比较禁炖煮的食材,要小火煮好久。
“别的菜......师父去院子里瞧瞧。”
他就只想到煮糙米薏仁莲子粥了,至于吃什么菜还真没做打算。
庄老先生在院子和厢房绕了一圈,最后抱了个坛子回来。
“就吃些酱菜吧,这是我前些日子去镇上买回来的,配粥也正合适。”
姜时晚对着师父点头应了一声,但等庄老先生拿着勺子搅合着锅里的糙米薏仁莲子粥时,小姑娘还是偷偷拽了下安妈妈的衣角,压低声音道:“安妈妈,中午还是你做饭吧,晚晚不想再吃药膳了......”
安妈妈被小姑娘这副为难的小表情逗笑了,忙笑着答应了。
“好,中午还是安妈妈做饭,不让庄老先生再做什么药膳了。”
瞧着粥还有一会儿才能煮好,姜时晚把自己带来的点心拿出来,将外面裹着的油纸打开后分给师父和安妈妈。
“师父,你说是点心好吃还是药膳好吃?”
小姑娘晃着自己的小短腿,见师父手里的点心吃完了,她忙又递过去一块。
“那自然是点心好吃些。”
药膳,从味道和精美上比较,还是略逊一筹的,不管怎么做,都会多少带些药材原本的味道。
就比如他今日做的这个糙米薏仁莲子粥,其中的莲子就没去芯儿,煮出来的粥里肯定会带些苦涩味。
“既然点心好吃,那您为什么还要做药膳?”
庄老先生把手上剩下的半块点心送进嘴里,随即喝了口茶顺了顺。
“自然是有区别的,药膳能调理身子,这点心可没有调理身子的效用。”
“但点心能管嘴馋。”姜时晚又转身给安妈妈送了一块点心。
庄老先生哼笑一声,又起身看了眼火候,见粥煮得差不多了,这才拿勺子盛进碗里。
“药膳是适合那些不用喝汤药,身子出了些小问题需要简单调理一下的人, 而且也不是让他们顿顿都吃,十天半个月吃一次即可。”
等粥端到桌子上之后,安妈妈先帮她们晚姑娘盛出来一碗,先晾着,刚煮好的粥特别热不好入口。
小姑娘坐在桌边,拿着勺子在碗里慢慢的搅着,等粥凉了些后,姜时晚小口尝了一下。
“多谢师父给晚晚煮的糙米薏仁莲子粥。”
虽然......这粥吃着口感不是很好,没有稻米软糯,但确是师父专门给她煮的,就是不好吃也不能当着师父的面说出来。
“吃吧吃吧。”
听到小徒弟这番话,庄老先生面上欣喜,喝了口粥后配了两块酱菜,把嘴里这口粥咽下去之后,他半天没说话。
“这药膳,果真是不好吃,罢了,以后还是让安妈妈做饭吧。”可能是吃了两顿安妈妈做的饭之后,庄老先生的嘴也刁了些,这糙米粥吃在嘴里,感觉有些难以下咽。
之前他都是随便吃些凑合的,能吃饱就行,但安妈妈厨艺属实比较精,哪怕是盘简单的白菜做出来味道也很不错。
吃过好的之后,嘴自然便开始有些挑了。
姜时晚刚到师父身边这十几天,学得都是都比较简单,说白了就是庄老先生一直在哄着这丫头,生怕她跑了撂挑子不学了。
毕竟他可是好不容易才遇到个这么合心的小徒弟,那自然是要宠着哄着的。
偶尔庄老先生去镇上买药材,也会给小姑娘带些好吃的好玩的。
因为每日安排的内容不是很多,姜时晚只要抽空就会往姜家跑,最后卫氏,姜父还有家里的两个哥哥瞧见晚晚跑回来已经见怪不怪了。
最开始姜时晚刚去庄老先生那的时候,姜家人人都吃不下饭,结果这丫头前几天每日都往家里跑,天天都能见到,自然就差了些,没到那种想人想到食不下咽的程度了。
“今天那丫头会跑回来吗?”
“不知道,瞧着吧不过大前日小妹刚从南淮那拿了点心,这两日应该也吃得差不多了。”
姜时初闷头吃饭,自从小妹不在私塾上课了后,大哥和商南淮的关系简直是以极其迅猛的速度在发展着。
两人上课下课都凑在一块,别看姜时晏平日里话少,但只要和商南淮凑在一块,聊上诗词文章,话便多了不少。
不过一般他们俩聊天的时候,姜时初很少往上凑,他们俩说得像天书一般,听不懂不说,更何况也没什么好听的。
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