无忧谷，不，吴有用认为无忧太没斗志，就给改成了共济谷。
共济谷内开始了又一轮的建设狂潮，别说忙得一口水都顾不上喝的马均，狗蛋都和上了发条一样，就没停下来过，每天回去累得是倒头就睡。没办法，欲戴其冠，必受其重，狗蛋也是发了狠，咬牙坚持着。
会议的第二天许劭就带了个道士回来，当吴有用问他咋办到的，许劭只是笑笑没说话。
这道士也叫徐道人，岁数看起来四十多，看到吴有用就抱怨说：要请人就好好请，不能拿人短处威胁人之类的。听得狗蛋是一阵无语，好么，这招估计很好使。
当问到一些炼丹材料时，让吴有用见识到了东汉时期道士用专业术语的云山雾绕。
徐道人说道：“祖上传下来的《周易参同契》中说过：河上姹女，灵而最神，得火则飞，不见埃尘。...将欲制之，黄芽为根。”
吴有用一头黑线，气道：“说人话！”
呃，徐道人一噎，一看狗蛋脸色不好，忙说道：“这河上姹女就是水银，加热就不见了，那个黄芽就是黒锡丹……”
这不就结了？老在这猜谜呢！狗蛋气鼓鼓的想。
接下来的事就好办了，一通比照，找出来黑色粉末的二氧化锰，他们管这个叫土子，还有叫铁砂的；铅块他们叫黑锡、锡叫白锡，还有水银。甚至在同来看热闹的张仲景嘴里听到了白虎这个石膏的名字。
这下全了，二氧化锰造透明玻璃用的，铅用来活字印刷，锡和水银用来造镜子，熟石膏做卤水可以点豆腐了。
为了得到更多古代化学知识，狗蛋不顾徐道人反对，将其留在谷内。不过待遇上倒是没亏待他。
不管马均怎么安排那些建筑队建设各处，当务之急就是造纸。
吴有用天天和张木他们泡在一起，看他们将造纸的各种设施建出来，一看规模太小，又命令扩大生产，扩招人员。
等看到造纸浆料要泡好久，狗蛋冥思苦想半天决定弄出点火碱试试。
让李土他们先找来熟石灰，再用刚找来的纯碱，弄出来粗糙的火碱，也就是片碱。
加入料池果然加速了造纸浆料的分解，而且别说是树皮，木头纤维都能分解的很好，更别说什么秸秆、杂草之类的。
为了试验哪种纸好用，光试验用的浆料池就建了十几个，里面泡的都是不同的植物纤维。
再将许多费时费力的人工处理环节，让马均都改成机械处理后，效率是大大提高了，现在就等着出试验结果后开始扩大生产了。
当然，造纸这玩意太占地方和费人力，为了保密当下只能放谷内，后续再说搬迁的事。
在造纸如火如荼进行时，玻璃烧窖也在快速建着，有了九个技术人员，一切都进行的轻车熟路。
在吴有用的命令下，不光是玻璃窑，青瓷窑，灰窑也在建。
在先建好使用的灰窑前，看着烧出来的生石灰，狗蛋一拍脑门，怎么把穿越必备的水泥给忘了！配方啥来着？
石灰石？这个有，粘土吧？瓷窑那多得是，还有铁矿石，呃，这个也有，不过是用铁矿石还是铁渣来着？没事，到时候一个个试。
然后就是烧了，对了，先得磨细，这个有了水磨床省事了。烧完再磨细就行，不过我记得是不是还得加什么熟石膏调节凝聚速度来着？算了，反正知道这时候有石膏就行，到时候让人试试就知道了。
又一个水泥窑在建了，刚好九个技术人员，李土总负责，剩下八个人两人一个窑。
看着建好的玻璃窑，让人将原料都找来，瓷窑那里的石英石，拿来磨成石英砂，也是瓷窑那的长石，灰窑的石灰石，找来的纯碱块，徐道人那找出来的二氧化锰。
剩下就是试验了，最后经过一周的配比试验，当模具里出现一块透明的玻璃的时候，所有人都惊了：还有这么透亮的琉璃？
长舒一口气的狗蛋先让把透明玻璃处理了，什么抛光之类，然后让人拿来早准备好的锡箔和水银，等将提前裁剪好大小的锡箔放到已框起来的玻璃的上面，并均匀倒上水银后，就是等了。水银有挥发性，所以除了遮住口鼻的操作人员，没有人敢等在这。
等最后将镜子后面用木板密封处理，防止剩余水银挥发出来后，这个成品镜子就成了，再最后就剩下镶框雕边之类的木工活了。
看着这个巴掌大小，将人照的纤毫毕现的镜子，所有人都惊了，那些工匠甚至都在跪地磕头，嘴里叨念着什么神仙法术，仙术现世之类的。
郭嘉和贾诩则是眼睛都在放光，这种宝物你说收那些世家大族多少钱合适呢？
狗蛋一点不在意镜子里自己那副邋遢的样子，哈哈大笑，赏！参加制作的都有赏，造！扩大生产，给我各种规格大小，可劲给我造！
贾诩忙拦住乐发疯的狗蛋，说道：“会首不急，这种宝物物以稀为贵，我知道你这造的容易，成本低，可是要想利益最大化，还是得慎重投入市场。”
冷静下来的狗蛋一想也对，自己这是飘了啊。
庞统找过来时看到的就是这样一副场景，大家都在喜气洋洋说着什么，地上几个工匠跪那念念有词。
他刚找到吴有用，还没说话，就看到一方银镜，里面一个奇丑少年正在惊讶的慢慢张大了嘴。
过了好一会，庞统才想起来找会首何事，红着眼，顾不上礼仪，一把抓住狗蛋的手臂道：“三靖呐，此乃何物！神物呐！我们要发了！哈哈”
笑了一会，看狗蛋风轻云淡的样子，不由心里佩服，其实他哪里知道，狗蛋刚才过了兴奋劲，毕竟不就是前世的镜子么。
庞统忙说正事：“会首，家族同意合作经营，不过不用五成，只要三成，唯一要求就是将家族内子弟提供给我们，以供驱策。”
吴有用一琢磨，世家大族就是眼光长远，取一时之利，不如融入进去。不过这样也好，现在自己缺的就是人才，遂欣然点头答应。
一行人带着近日造出来的锅碗瓢盆，以及一队施工队，返回了长沙城。先回到黄府，打算明日再去店里详谈，庞统先回家族安排。
帮着吴有用将一众人安置好后，黄叙看着这个累得快脱了相的狗蛋，疑惑的问道：“我说兄弟，不就是回个谷么，你这是做什么了？搞成这个样子。”
吴有用苦笑着招来蔡琰，让她带上文书，和黄叙透露有重要事详谈。
当闻讯赶回来的黄忠和黄叙，在吴有用用时两个时辰的详述，以及一旁蔡文姬的补充下，这才明白了谷里发生了什么。
黄忠爷俩消化了好半天，又详细询问了部分细节，才接受一个事实：共济会是要彻底变革了。
黄忠问道：“这么说，你打算让我当这个什么军部的副部长了？所有军队都归我管？”
吴有用点头道：“制度初立，不好骤然将黄伯伯放至高位，所以三个副会长我都未安排人选，还望伯父不要芥蒂。”
黄忠一挥手道：“哪里的话，我不是那样的人，我是怕我管军部，一堆事务，恐有处理不好的，有负会首的信任。”
吴有用忙说不敢，这时黄叙也兴奋道：“这个独立骑兵团团长我接了，什么时候可以开始？”
狗蛋还没说话，黄忠瞪了儿子一眼：“你忘了下月就要成婚了？急什么急！”
看着猴急的黄叙，吴有用好笑道：“飞鸿你别急，现在全军都在重新编组，先得过了思想教育这关，才能进行训练呢。”
几人在黄府聊到了很晚。
第二日，吴有用带领众人，来到了庞家的茶楼：请喝茶。
看着这个黄金地段茶楼上匾额，狗蛋有点恍惚，在这算账挣钱，认识祢衡祢大人，仿佛就发生在昨日一样。
一进门，看到眼前这个胖乎乎的庞有福胖掌柜，狗蛋灿烂的笑了。
“掌柜了，许久不见，发财啊。”吴有用笑盈盈的说道。
胖掌柜笑眯眯的说道：“哎哟喂我的新东家，您可折煞我了，我现在哪里是什么掌柜的，我就是你手下一小兵，您让我干什么，我老庞绝无二话！”说完还拍拍结实的胸脯。
吴有用哈哈笑道：“老庞呐，都是老朋友了，就别那么客气了，我这个人呐，念旧！以前你让我算账，给了口饭吃，恩情我可都记得呢。不说别的，以后这酒楼一块还是你负责。现在你是这酒楼的掌柜，等以后不管开多少分店，你都是整个酒楼群的总掌柜！可好？”
胖掌柜听到这眼睛都笑得看不见了，忙又是忙不迭的感激表忠心。
庞统在一旁看二人寒暄完，对吴有用说道：“会首，将咱们的人安排一下吧，然后你就可以培训了。”
胖掌柜心里一惊，自家的少爷叫他会首？这是什么会？听意思少爷估计也是他们的人了，难怪了，看来以后一定要努力表现，可不能给庞家丢了脸。
吴有用招来邹柳儿，介绍道：“我这人呢，平日闲不住，瞎忙。酒楼这一块呢就由邹柳儿，邹娘子负责，她以后就是酒楼的新东家。嫂子，这是庞有福，庞掌柜，以后归你管了，你们要好好配合啊。”
众人又是一番认识寒暄。
将茶楼好好转了一圈，叫来建筑队负责人，吴有用将自己的打算和想法详细说了一番，其实也就是现代那些仿古饭店的布局。
将随行来的木匠招来，拿来竹简，刚准备开画。看到一边文姬秘书似笑非笑的眼神，尴尬的把笔递了出去，一边叙述，一边让蔡文姬作画。唉，赶快造出纸来吧，没纸真心不方便。
一会功夫，酒楼里的木质围栏，桌椅板凳，都画了出来。告诉木匠每个东西的用途，就让他自己研究尺寸比例去了，告诉他造好样品后拿来试用一下。
接下来的日子里，吴有用就吃住在茶楼里了，一起的还有随行的众人，还好茶楼后面就是住宅区，面积不小。连胖掌柜也没回家，和大家一起，好不容易有个融入集体的机会，胖掌柜这么精明的人哪里会放过。
看到后面的住宅区不小，狗蛋惊喜之下又让施工队将连着酒楼的几个小院重新改造，准备当雅间了。
经过几日努力，终于是先将接近现代的一溜灶台，以及厨房各种设置先弄了出来，什么锅碗瓢盆，菜刀案板，洗涮食材处理，都算各归其位了。
木质家具样品送来了，狗蛋看后让其改了几处不合理的地方，就使其大批量生产去了。施工队弄完灶台就去改造前楼和雅间小院了。
在检查了灶台好几遍，看看啥都不缺后，狗蛋终于是准备开始教学了。
一众人都兴奋了，光听说，没见过，这个传说中的炒菜，今天终于是得见了。
吴有用站在灶台前，回忆着前世做饭的步骤，几年不做饭，手生了啊。
可他总觉得哪里不对劲，扫视了一圈，拿起来那大颗粒的盐，取出一点往嘴里一尝，当下就吐了出去。
什么玩意！又苦又涩！就这破玩意炒出来的菜狗都不吃！
咋办呢？狗蛋有点挠头，要是用草木灰的话也行，不过弄出来的就该是氯化钾了。要不试试化学提纯？
看着狗蛋在那里想事情，大家都很诧异，这不是要教做菜么？怎么发愣了？
算了，开整，怎么也得试试。吴有用让人出去找生石灰，弄回来后一点点加水，最后弄出来石灰乳。
将粗盐用水融成浓盐水，加进去石灰乳，待出现沉淀后用洗干净的细沙，木炭和细绢帛做成的过滤装置过滤。
二氧化碳哪来呢？狗蛋扭头看到蔡琰也在好奇的看着，坏主意来了。
从厨房找到个用来吹火的新吹管，也就是用细竹子做出来的中空管。
递给蔡琰道：“来，往里边吹气。”说着一指那个过滤后静置的溶液。
蔡文姬美眸瞪大，看着狗蛋，什么？让我一个弱女子往这里面吹气？我不要形象的么？
最后实在拗不过的蔡琰，气鼓鼓的拿起吹管往里面吹气。看着鼓着腮帮子，一下一下吹泡泡的蔡琰，狗蛋心里乐开了花。而瞄到狗蛋一副憋笑的表情，气得蔡文姬是直翻白眼。
将后面又出现的沉淀物再过滤，得到没有任何沉积物的干净溶液。最后就是铁锅熬煮，不断搅拌，待后来盐全部析出。
将析出的盐铲出来，碾碎，细盐就弄好了。
看着雪白的盐，一群人都有点眼晕。不是，您又弄啥了？这盐就变了样子了？
指着桌上的精盐，狗蛋对邹柳儿说：“记得刚才我的步骤了么？以后就这么弄，不过吹气一定让女子，尤其是口水少的少女去吹。”
气的蔡琰在一旁直跺脚，自己一个温婉如玉的才女，和这个会首在一起就没好过。
一旁人都在微笑的看着，接着在大家好奇下，沾了点精盐尝了尝，顿时惊为天人，一点怪味都没有了啊。
接下来就是狗蛋的厨艺表演了。话说他这个家常菜水平，在现代那是连个厨师证都考不了。可现在他就是开拓者。
一通煎炒烹炸，一会几个素炒和肉菜就出锅了。得亏他多少会开锅，不然这新铁锅真心使不惯。不过现在这动物油是真心贵，烟还大，得琢磨怎么把油菜籽油给弄出来了。看着满厨房的油烟，狗蛋心里想到。
前厅还没弄好，大家只有在厨房的配菜处一人拿着筷子站着尝了。
刚准备动筷子，厨房外就是一个清脆的女声：“好你个狗蛋哥哥，回来长沙不去看我！要不是城门守卒汇报给大哥你回来了，我们还都蒙在鼓里呢！”
一身火红的孙尚香一阵风似的闯了进来，后面跟着一脸无奈的孙策和孙权俩兄弟。
狗蛋一看这个情况就是头大，恶趣味的在心里默默给孙尚香配了个音：大小姐驾到，统统闪开！
气鼓鼓的孙尚香哪想到一屋子人，看着大家举着筷子的样子，好奇道：“你们偷吃什么好吃的呢？”
说着美眸看到一桌子菜就是眼前一亮，找了双筷子就不管他人的尝了起来，边吃边嚷嚷好吃。
众人一看这样，那就一起尝尝看吧。
随着时间流逝，屋里只有咀嚼的声音，哪还有人说话，包括后来的孙策兄弟俩也一样，光顾的抢吃的了。
狗蛋纳闷的看着众人风卷残云，连文静的蔡琰都在不动声色的下筷如飞。
“不是，你们说话啊，做的咋样？好久没做手都生了。”吴有用忍不住问道。
眼看最后一块肉被孙尚香无情夹走，蔡琰默默咬了一下筷子，转过头笑道：“嗯，很好吃，从来没吃过这么好吃的呢。”
难得看到蔡文姬的小女儿态，狗蛋尴尬笑笑摸了摸鼻子，嘴上说道：“一般一般，好久不做，没以前好了。”
孙尚香抬头看了看温婉笑着的蔡琰，又看了看吴有用，笑着说道：“狗蛋哥哥，这都是你做的？那太好了，我决定了，以后吃饭就来这吃了！”
一边孙策连忙哄道：“小妹乖，别胡闹，天天不在家吃饭，爹爹会怪罪的。”
你给孙大小姐说这个？她哪听得下去。结果就是刚说两句叙旧的话，她又风风火火回去闹腾她老子去了，反正本大小姐就是要天天来吃饭。
自此狗蛋开始了苦逼的教学工作，要想教会一个从来没炒过菜的人做饭，那痛苦不是一般人可以想象的。
最后，他让邹柳儿挑选了几十人，初步筛选刀工和火候掌握，留下来十个人准备培养出掌勺来，其他都让配菜去。
在过了半个月后，前楼和雅间小院也装修好了，桌椅板凳也用上了。
通过上次试验，狗蛋发现铁做的火锅到底不如铜火锅，于是一咬牙，画图让工匠去做铜火锅去了。
这时候的铜那可是可以当钱用的，真心贵呐。
而自从上次来后，第三天孙大小姐就顿顿吃饭来风拂柳了。
也不知道她是跟孙坚怎么闹的，反正一问孙策，他就是一脸无奈加便秘的表情。反正自己和弟弟孙权也能出来蹭吃，管他的呢。
如此在风拂柳酒楼操练了大半个月，酒楼顺利开张，当天孙坚和城中大户们都在收到请帖后，很给面子的来了，毕竟里面有庞家的股份不是？
就此酒楼是步入正轨了，一切都在按部就班的进行，而后厨掌勺的手艺是越来越精，那些有天赋的，还会自己研究菜式了。
新开张的风拂柳酒楼在长沙城算是彻底火了！
甚至有慢慢将名声传到隔壁县的趋势，一个地方有什么好吃的，在高门大户里传播的是很快的。
每天酒楼都是高朋满座，甚至出现了需要提前预约的情况。
而随着酒楼的爆火，其内部的桌椅也引起了有心人的注意。
面对询问，狗蛋直接说这是来自大西洋海边传来的技艺。
看到了商机的狗蛋，心想，这谷里多的是松木等硬木，荆南再往南那漫山遍野的好木头就更多了。
在他和庞统商议后，索性又用了庞家长沙城内一间铺子。不过这次他自己买下来了，一个家具店又不要求位置，只要大就行，没多贵。
大西洋家具店就这么开业了，慢慢的新式桌椅成了一种风潮，在向四周扩散。
不知不觉过了一个月了，就在狗蛋不亦乐乎忙着挣钱的时候，谷里来人了。
马均派人来说，各种纸张做出来了，印刷的字模和油墨也弄出来了，期间徐道人出力不小。
而且镜子也做出来各式各样的。那种吴有用交待弄的什么水泥也有眉目了，做出来好些种，不过不知道怎么用。一切都得吴有用回去决定下一步方向怎么走。
狗蛋顿感时间紧迫，在用熟石膏做出来卤水，将黄豆磨好的豆浆点出来豆腐后。
不理吃惊的邹柳儿，大致告诉这豆腐怎么做，豆浆也可以当饮品。让其安排人开始准备推出豆腐新菜，同时把火锅的底料蘸料和配菜的方法大致说了，让其将酒楼三楼改成火锅店，抓紧开张挣钱。
第二天，收拾妥当的吴有用带着秘书蔡文姬和护卫许褚，准备回共济谷时，在门口碰到了来吃饭的孙尚香。
“狗蛋哥哥，你又要去哪里？”孙尚香不满道。
“出门，挣钱！”狗蛋不理撅着小嘴不高兴的孙尚香，打马就窜了出去。
狗蛋心想：管你什么大小姐，小小姐的，谁也不能耽误老子挣钱去！
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