“还不说是不是?!”吴萌萌挠了挠秦婉瑜,秦婉瑜很快缴械投降,“我说我说!”
“那你说吧!”
“我天天去买菜的那家摊主告诉我,有个屠宰场每天都有少量的肉可以内部购买。我去那个屠宰场好几次,才跟门房师傅混熟放我进去。我进去一看,好家伙!堆成山的白条猪,还有好多猪蹄猪脸和没人要的猪下水。今天我买了一些回来,准备卤出来尝尝,如果好吃的话就加到菜单里。”
“呃……能好吃吗?想想都觉得恶心!”吴萌萌满脸嫌弃地看着秦婉瑜,捏着鼻子摇头。
“哎!你最好记住你现在说的话,到时候可别后悔!”
捏着鼻子的吴萌萌调皮地吐吐舌头:“绝对不后悔!我要是吃一口,就是猪!”
“这可是你说的,有爷爷和蔡姨作证呢!”秦婉瑜指指秦国强和蔡春香,正好两人看着她们俩在打闹,也笑得一脸和蔼可亲。
“作证就作证,我相信群众的眼睛是雪亮的,他们绝对不会偏帮你!”吴萌萌气鼓鼓地说道。
很快四个人到了家,秦婉瑜卷起袖子开始处理猪下水,蔡春香则帮忙把猪脸和猪蹄用火燎了燎,把猪毛褪干净。
秦国强累了一天,秦婉瑜让她回房间躺着休息,吃饭的时候再叫他。其实他觉得自己的身体已经完全好了,可是秦婉瑜依然不太放心,所以他只好依着孙女,回房休息了。
吴萌萌没事干,在秦婉瑜和蔡春香之间走来走去,嘴巴一直不停地聊着天。
很快,秦婉瑜在厨房门外单独支了个小炉子,将所有东西一股脑的倒进大锅,放好卤料,加满水,盖上锅盖,开始卤煮。“等着吧!”
吴萌萌不屑一顾地撇撇嘴,“等着就等着!我绝对不吃!”
蔡春香打趣道:“话别说太满,我看了一眼婉瑜下的料,绝对好吃,如果不好吃,只有一种可能。”
吴萌萌紧张地凑上前,问:“哪种可能?”
“吃的人嘴太硬!”
“哈哈哈哈!”秦婉瑜和蔡春香齐声大笑。
吴萌萌不服气地一叉腰,“蔡姨,你看你,一开始就帮着秦婉瑜。”
“我谁都不帮,只说事实。你一会儿闻闻味儿就知道了!”
三人边干边聊,随着“咕嘟咕嘟”的声音,一阵浓郁的香味飘了出来,站在厨房门边的吴萌萌率先闻到,“嗯?什么味儿?附近谁家做饭这么香!”
秦婉瑜探头一看外面的小炉子正冒着热气,仔细一闻,“就是这个味儿!”
吴萌萌这才想起来,是秦婉瑜卤的猪下水。她现在开始后悔了,但是没办法否认,毕竟自己已经不争气地咽口水了。
秦婉瑜看到吴萌萌偷偷咽口水的小表情,没有吱声,等开饭之后再看她啪啪打脸吧。
“估计一个小时就可以开饭了,王哥和援朝怎么还没来?”秦婉瑜边炒菜边说。
“嫂子,这么担心我不来啊?”夏援朝两步跨过台阶,来到厨房门口。
“说曹操曹操到!”吴萌萌赶紧转移话题,“你去办的事办得怎么样?”
“我办事你还不放心?找个了老师傅,专门修复装裱书画的。说是过两天去取就行。”
“行,那就麻烦你到时候再跑一趟了。”秦婉瑜客气道,“你先洗手,还有两个菜就可以吃饭了。”
“不吃猪下水了?”吴萌萌诧异道。
“你不是不吃吗?”秦婉瑜明知故问。
“哼!我是怕你输了!”
“哈哈哈哈,我是担心你们辛苦一天太饿了,这个还得卤一会儿呢。而且今天用的不是老卤水,只是实验一下,不一定是我想要的味道。”
“这么香了还不是最正宗的?那要是用了老卤水,不得给人香迷糊了?”夏援朝惊讶得合不拢嘴。
“嗯,俗称馋哭隔壁小孩的配方,你想想得有多好吃吧!”
等菜炒好了,王富贵还没来,大家便先坐下吃饭,不等他了。
今天吴萌萌和王富贵是请假去给她帮忙,她自然得好好答谢一番,一共做了四菜一汤,锅包肉、辣椒炒肉、番茄炒鸡蛋、芹菜炒豆干,还有豆腐白菜麻花汤。
吴萌萌看着一桌子的菜,高兴得无以言表,拿起筷子夹了一块番茄炒鸡蛋,“嗯~怎么跟我平时吃的不一样?”
“是吗?我尝尝!”吃货附体的夏援朝赶紧夹起一块,“确实,还挺好吃的。怎么做的?”
蔡春香尝了一口,不等秦婉瑜说,她先问道:“你加糖了?”
“嘿嘿!是的,加了一点点糖,提鲜!”
蔡春香点点头,“确实好吃,以后我也加点糖!”
夏援朝吃了一口锅包肉,“嫂子,这是什么菜?没吃过!”
“锅包肉,东北家常菜。”说完猛地看了秦国强一眼,赶紧补充道:“之前听人说过怎么做,今天就尝试着做了一下,没想到还挺成功!嘿嘿!”秦婉瑜笑了笑,掩饰心虚。
秦国强心知肚明,故作镇定地吃饭,没理秦婉瑜。
“快吃快吃,免得一会儿凉了。”秦婉瑜招呼大家吃饭。
“我怎么可能让菜变凉?”夏援朝埋头干饭,抽空嘟囔了这么一句。
“这个我相信,你正在用实际行动向我们证明。”秦婉瑜揶揄道。
“哈哈哈哈!”随后引来大家的笑声。
秦婉瑜吃了一会儿,看着时间差不多了,出去用筷子戳了戳,夹起一根猪大肠和一块猪肚,放到砧板上切好,装盘端进屋。
“大家快来尝尝,看看味道怎么样。”
“哇!这也太香了吧!看着特别有食欲!我先尝一口!”不等盘子放在桌上,夏援朝夹起一片猪肚塞进嘴里。
“嗯~好吃,有嚼劲,很韧,很有味道。从来没吃过这个,好吃!我再尝尝这个。”夏援朝又夹了一块猪大肠。
“这个怎么……好吃又不好吃的感觉。”
吴萌萌很担心地问:“什么叫好吃又不好吃?”
夏援朝思考一瞬,“你自己尝尝吧,我说不清楚。”
吴萌萌忍了又忍,管不了那么多,夹了一片猪肚吃掉,“嗯~嗯~怎么有这么好吃的东西让我今天才吃到?!”
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