现在家里缺东西,所以把她屋里以前在墙角堆着的旧物都取走了,因此她有了一间宽敞的屋子。
趁着今天二十四,赵唯一将屋子收拾的格外干净,赵建国也帮她把玻璃擦干净了。
看着一尘不染的屋子,她的幸福指数大大提升,晚上躺在炕上她都觉得舒服了不少。
闭上眼睛期待接下来的每一天。
没两天,赵唯一发现她的期待落空了。
因为后面一日比一日无聊,一点没有参与感,不过也有可能是她不想融入这个家的缘故。
“腊月二十五,推磨做豆腐。”
赵家没有做豆腐的磨,得去别人家换。
农村有句俗语叫“赶得上杀猪,赶不上磨豆腐”,意思就是磨豆腐要趁早。
所以吴大花一大早就去村里专门做豆腐的春梅婶子家,用买来的黄豆换豆腐。
等她提着豆腐回来后,招呼着几个儿媳一起炸豆腐丸子。
这次没让孩子们帮忙,她们自己做。吴大花怕他们会偷吃,还不允许他们去堂屋。
赵唯一没看到是怎么做的,总之院子里都是香味,肚子里的馋虫被彻底勾起来了。
在空间里大吃特吃了一顿,出来后味道还是经久不散。
吃饱之后再闻味道就会反胃,无奈之下出门去村里转悠。
然而各家各户都是一样的,都忙碌着,准备年货,预备食材,为了春节做准备。
因此走到哪里哪里都是香味。
想去山里,结果在去的路上碰到了不少出门买豆腐的婶子。
她已经在别人心里留下了弱不禁风的印象,不敢乱跑,只能垂头丧气的回家。
回家想找点事情转移一下注意力,却发现没什么能做的。
虽然也有“腊月二十五糊窗户”、“腊月二十五接玉皇”的说法。
可前者赵家用不着,后者也不是她一个小孩该做的。
她看到她名义上的哥哥姐姐三三两两在一起玩,或者去找别人家的小孩,就她没事干。
平常倒不觉得有问题,可大过年的孤家寡人一个确实难受。
所以腊月二十五她过得一点也不好。
当然还有一个理由是当天晚上吴大花并没有将炸好的丸子给他们吃。
赵唯一当天睡觉的时候都还很不爽。
“腊月二十六,杀猪割年肉。”
这一天不知道要怎么形容,村里在大队部那边杀年猪,她去看热闹,可惜只图了一乐呵,啥也没见到。
她去的时候已经迟了,只能看见无数条腿,耳朵里是旁边村民们的欢声笑语。
他们在讨论每家能分多少肉,她没认真听,一门心思往里面进。
她好不容易仗着人小穿到前面,结果临门一脚被一个大妈给拦住了。
“小孩子不能看这些,晚上会做的噩梦,快回去,快回去,等你奶奶拿肉回去。”
赵唯一知道婶子也是为了她好,可不是她想要的,她就想看怎么杀猪的。
本想趁她不注意进去,可惜又被其他人发现了,没一个人同意她进去。
人小没话语权,她又不能使出牛大的劲扒拉别人,结果就被周围看到的村民“好心”地撵了出来。
站在一群人后面赵唯一气的不行。
她刚想换个方向,就听到村长拿着大喇叭让他们排队,明白已经没了看头,气呼呼地回家了。
回家后等了快一个小时,吴大花才满脸笑容的提着肉回来。
简直是脸上笑开了花的具象化。
赵唯一爱下厨,也自己买菜,所以能做个大概判断,她手里提的肉差不多就2斤左右。
不过也能理解,这个年代养的猪不像现代,差不多只有120斤左右。
养了还需要上交,能有这些都不错了。
“村长人还是挺不错的,分给我家的是大肥肉,今年过年有口福了。”
吴大花很开心,其他人也很开心,只有赵唯一心里像有蚂蚁在爬,难受的要命。
她从来不吃肥肉,红烧肉是瘦肉做的。
吴大花为了不浪费一滴油,猪油渣炸的都快干了,所以她能接受。
要让她在炒菜里吃大肥肉,她绝对会吐,虽然不想让他们吃好的,可也不能为难自己。
只能看着他们在一旁叽叽喳喳商量这肉要怎么吃,和什么一起炒,谁来了做。
五花八门说什么的都有,就是没人提议再熬一锅猪油炼油渣。
杀猪完要做上一锅猪肉酸菜炖粉条,灌血肠,切好肥五花肉请左邻右舍品尝。
吴大花听着她们的讨论,切了几片肉备用,将杀好的猪肉分成多块放到外面冻上。
毕竟外面一般都在零下30多度左右,是天然大冰箱,饺子就是这么冻的。
往猪肉上洒一层水,过一会就冻上一层冰,反复几遍往上面洒水很快就结成厚厚的一层冰将猪肉全部封上。
这样既能保证肉的新鲜不怕风吹干,也不怕老鼠之类的啃噬。
等她做完这些事,屋里一群人也没就猪肉怎么吃讨论出个结果。
主要是李娟和钱芳在争,毕竟两人都想在娘家人面前出风头。
赵唯一蛮无语的,她刚才看见吴大花只切了几片肉而已,要知道这还是需要送邻居的。
他们十几口人都不一定每人能吃到一片肉,按她这样的使用程度,谁家不都能吃到吗?有什么好吵的。
而赵唯一不知道的是以前赵家人过年招待别人的时候,都是1斤多肉的大手笔,毕竟赵家不缺钱。
这两人也是第一时间没反应过来而已,下意识按照以往的量算的。
“行了,都闭嘴,别吵吵了,我心烦。”
“家里的肉怎么吃怎么做什么时候吃都是我说了算,什么时候轮到你们说了算。”
吴大花大嗓门一扯,屋里瞬间安静了。
“老三媳妇,泡粉条去,下午要用。”
“老二媳妇,去王大妈家再借点酸菜,你就说家里的还吃不了,等下次一起还。”
“老大媳妇,看着你家天宝去。”
正所谓眼不见,心不烦,吴大花一次把她们都打发走了。
下午要做猪肉酸菜炖粉条,中午就没做饭,他们饿了就喝水充饥。
赵唯一想起以前听父母说这个时候的肉味很足,是大肉本身的味道。
虽然不理解,但现在有机会尝个味,她激动了一中午,只吃了两块糕点就停了。
下午四点吴大花进堂屋做饭,之所以她做,还是怕别人偷吃。
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