这对一个医生而言,简直就是天堂。
“我的天,幸福来得也太突然了吧!”
除了隔山香之外,还有漫山遍野的蒲公英。
把蒲公英采回去,混合着玉米面,做成窝窝头,松软又有嚼劲。
她兴奋得像是在羊圈里被圈了一个月后放生的羊。
姜穗手上的动作根本停不下来,这些蒲公英和隔山香在她眼里成了粮票。
“嘶——”
隔山香采了半筐,姜穗手指忽然一阵刺痛。
她伸手出来看,手上不知道被什么东西扎了一下。
红色的血液立马汇聚成了黄豆大小,要滴下来。
姜穗连忙打开水瓶,清洗干净。
伤口没有扎进去刺,只是被东西划了一下。
她小心地看向四周,发现在草丛里有一种紫色的花朵,叶子上带着毛毛刺,很容易将人扎伤。
“紫草啊,我还以为什么东西,既然被我发现了,那就跟我回家吧。”
紫草也是一种药材,不过属于寒性,用药需谨慎。
但是有一点,它不仅仅可以入药,还可以用作调味品。
现在的辣椒大多辛辣,吃多了容易上火。
刚好紫草又是寒性,能够很好地抑制辛辣。
一阴一阳的结合,既能够给辣椒提升鲜香,又能中和辣椒的辛辣。
当然,这也并非是姜穗的突发奇想。
当初她在超市里偶然买到一瓶很好吃的辣椒酱,平时她这个人重口,可是因为工作原因,又有点老胃病。
可是那次吃过辣酱之后,胃里竟然没有灼烧感,好奇之下才研究起了配料,才发现里面添加了一些寒性的中草药。
这东西不仅能炒菜炒面,甚至还能够卤鸭货,就连火锅也是能做到的。
到时候种上一些地黄,哪天集市上再买一些罗汉果。
给辣椒酱提鲜的同时,还能够生成一层肠胃保护粘膜。
姜穗欢喜得要疯。
她夸赞自己:“我可真是幸运之神,感谢各位粉丝分享,老天待我还是不薄的。”
之前她记录生活的平台上,时不时的也会有一些粉丝的分享。
有很多东西都是她从分享中获得的。
没想到,有朝一日真的派上了用场。
一直到自己背的筐子实在装不下了,姜穗才依依不舍地下山了。
傍晚宋司忱回来的时候,发现自己家门前又围了几个孩子。
其中带头的就是当初把姜穗面汤喝完的那个男孩儿。
几个孩子翘首以盼的等在门外,眼神亮晶晶地盯着厨房的方向。
像是在等待朝廷的赈灾粮。
以往的画面再次在脑海里敲起了警钟,宋司忱面色如常地放下了农具。
男人走到了门前,在一众孩子期盼的目光中——
面无表情地关上了自家大门。
几个孩子:??
宋司忱在井旁边停下,打了一盆凉水,胡乱地洗了一把脸。
他挽起了裤腿,坐在外面的板凳上,找了一根玉米杆,清理这锄头上的泥土。
院子里能够清楚地看到姜穗在厨房里的动静。
她下午就熬好了一锅辣椒酱。
虽然罗汉果还没有买回来,可是味道差不了多少。
辣椒酱还需要静置一晚入味,不过剩下的汤却能物尽其用。
姜穗出门前就拿出来了里脊肉,切成了薄薄的肉片。
她用刀背把肉片打薄,肉片用筷子夹起来,似乎都能够透过光。
打薄之后再过一遍鸡蛋液,放在旁边的小碗里备用。
直到一整块里脊肉,全部都经过这样的处理,姜穗才重新点了火,在锅里添水。
锅里剩下的辣椒底料沸腾,姜穗把肉片下进去,又放了一些小青菜。
不多一会儿,香味就混合着袅袅炊烟飘了出去。
一道菜完美出锅,姜穗把肉片捞了出来。
她又把中午腌制好的排骨洗干净,放进了锅里。
加入水还有处理好了的隔山香,灶堂里的柴火又添了一把木头。
火顿时烧得更旺了。
中午时候和的面已经醒发好了,姜穗把面团拿了出来,放到案板上,用擀面杖擀平。
十几分钟,粗细一致的面条均匀地切出来。
面条下到水煮肉剩下的汤里,碗里是备用的香椿苗。
姜穗迅速的炒了几个鸡蛋。
平时她做饭鲜少有这么利索的时候。
以至于她之前做的那些黑暗料理,宋司忱一直都是嗤之以鼻。
锄头都已经被玉米杆擦得锃亮了,男人才停了下来。
他抬起头来看着厨房里的炊烟,恍惚间好像是真的有了一种家的感觉。
日出而作,日落而息。
宋司忱有些不自然地站了起来,他走进厨房里看到那些鸡蛋。
框子里的那些却一个都没有动,男人有些讶异。
“中午分的那些鸡蛋你都没有用,那这些是哪里来的?”
姜穗手上的动作没停,一脚踹了踹旁边的板凳:“你都忙完了?坐下来帮忙烧火。”
宋司忱难得没有反抗。
他看着姜穗搅动着锅里的汤。
掀开锅盖的那一瞬间,热气翻腾!
排骨的香味混合着细腻的汤底飘散而来。
宋司忱中午吃的东西不多,再加上一下午的劳作,这会儿瞬间被勾起了食欲。
“人嘛,不能只是专注于眼前,他们压榨了我这么久,我顺手拿他们几个鸡蛋怎么了?”
当时人多,也比较混乱。
虽然说是对半分,可是有谁会一个个地去数鸡蛋有多少?
当时都要走了,那鸡蛋又放在最外面的篮子里,姜穗就是顺手拿了三五个。
宋司忱瞠目结舌。
果然,恶人自有恶人磨。
他就不该小看这女人,姜家三个人加起来快五百斤了都不够她打的。
看到姜穗在排骨汤里少加了一些盐,宋司忱又添了一把火。
大概十多分钟后,整个厨房里都飘着鲜汤的香味儿。
姜穗笑盈盈地把面条捞了出来,拿了碗筷。
“汤也好了,洗手吃饭吧。”
宋司忱早就饥肠辘辘,看到那一盆子面条的时候,眼睛都直了。
可洗完手,男人身子还是僵持着,不想承认被姜穗给勾住了。
等着姜穗盛了第一碗,他才去夹面条。
第一口面下肚,鲜香不已。
宋司忱不是一个很能吃辣的人,可是这面条虽然看着红彤彤,却一点都不辣口。
吃一口下去,全身暖烘烘的。
再配上肉片,口感细腻又滑嫩。
宋司忱吃得着急,不小心咬到了舌头,面上又强装镇定。
香椿炒的鸡蛋带着独特的味道,不过也不让人反感。
宋司忱忍不住比平时吃得多了一些。
一直到确实撑得吃不下了,他才依依不舍地放下碗筷。
完全忘记以前他说的,姜穗做的饭,猪都不吃。
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