E小说 > 都市小说 > 在线厨师:我在乡村烹百宴 > 第167章 豉汁蒸排骨

三个人品尝之后惊讶的表情已经充分说明了这道菜有多么美味,而现场的这份静默也让直播间的观众们焦急不已。
  “究竟味道如何呀?给我们看看嘛!”
  “江兵,看着我,我也想尝尝。”
  “又是被主播晾在一旁的一天。”
  “哈哈,做饭的时候想着我们,到吃饭的时候就把我们忘得一干二净。”
  “刚才听赵老板的意思似乎是很好吃啊,有没有跟着做的人,快来尝尝味道吧。”
  “还想什么呢,自己做得出跟江兵做的一样水准吗?”
  “同样是那些材料,你看人家切得多规整,我切出来的都是碎碎的。”
  正当粉丝们幻想着白切鸡的口感时,微微带着助手走进了屋子。
  “赵老先生您好,我是微微,过来帮江兵一把。”
  看见眼前的美女,赵玉眼睛一亮,刚要起身就被赵元拉住,并小声提醒:“人家已经有男朋友了。”
  赵玉一愣神,目光落在微微身上。当她发现微微的目光始终落在江兵身上时,瞬间明白了过来,略显遗憾地坐下,又夹起一块鸡肉自言自语:“真是遗憾啊。”
  赵青峰看着家中渐渐热闹起来,脸上的笑容就没有停歇过。江兵见大家都吃得挺满意,便转身回到厨房继续准备其他的菜肴。
  前来帮忙的微微和助手也自然跟进厨房,当她们看到江兵竟然已经做好了三道菜的半成品时,不由得惊讶地问:
  “这么快你就做了三道菜啦?”
  江兵走过去给正在腌制的猪肉翻了个面,笑着说:“这道菜至少需要腌制一天,今晚才能烹制呢。”
  助理站在冒着咕嘟声的砂锅前,满脸好奇地问:“这是什么菜呀?好香啊!”
  江兵瞥了一眼,转身走向冰箱,边从冰箱里取出物品边回答:“萝卜炖牛肉煲。”
  看到江兵拿出了排骨,微微问:“我们可以帮您做些什么吗?”
  江兵环顾了一下四周的食材,指着土豆说:“帮我削几个土豆吧。”
  看到微微开始行动起来,助理赶忙走过去帮忙削土豆...
  直播间的观众们因为微微的出现而热烈讨论起来。
  “哇哦,微微女神今天的装扮超美!”
  “每次在江兵的直播间看见微微,我都不禁会嫉妒他。”
  “原来微微也搬进了赵家和他们一起住。”
  “估计是为了保护江兵,防止他被人欺负吧。”
  “看来微微真的是江兵的忠实粉丝呢。”
  “哈哈,一提起来,还记得微微当初亲手包的抄手和切的菜呢。她是真心来帮忙的吗?”
  正当江兵清洗排骨时,瞥见了这些弹幕,不由得笑了出来。
  他扭头瞧了一眼专心致志地为土豆削皮的微微,并叮嘱她:“小心点儿别伤到手。”
  微微十分专注,根本没空搭话,只能敷衍地点点头。
  江兵笑着将排骨放进盆里,对着摄像头宣布:
  “接下来我们要做的是一道豉汁蒸排骨,做法很简单哦。”
  “首先,把排骨用油、生抽、盐、生粉和麻油混合搅拌均匀。”
  “豆豉也要清洗一下。”
  “大伙儿要注意,清洗排骨时可以适当用力挤压,尽量把里面的血水挤干净。”
  取出一个盘子,将排骨摆放在上面。
  “然后把豆豉放进去,再加些生抽、淀粉和蒜蓉,一定要搅拌均匀。”
  “直接放入蒸锅内,蒸大约十五分钟就好。”
  开了火之后,江兵对着镜头微笑着说:“怎么样?很简单吧?”
  刚才还在拿他开玩笑的粉丝们此刻都被他问住了。
  “这次是真的超级简单啊!”
  “之前那些抱怨主播每次说简单其实步骤都很复杂的人都去哪儿啦?”
  “哈哈,江兵果然还是喜欢不走寻常路。”
  “他是故意要逗我们吧?”
  “唉,竟然被他给套路了。”
  看到直播间的热闹情况,江兵不禁笑出了声。
  这时,助理闻声忙跑过来查看,一看粉丝们的评论便立刻向微微告状:
  “微微姐,你看他戏弄粉丝,你可得管管他呀!”
  正挑拣蘑菇的江兵动作一顿,回头看去。
  “嘿,你这个告状精。”
  江兵的一句话,瞬间引来了微微和粉丝们的笑声。
  笑声过后,微微轻轻咳嗽一声,略带责备地说:
  “你可得安分点儿,都多大的人了还像个孩子一样。”
  随后她又转向满脸得意的助理,严肃地说道:
  “快去干活,别总是盯着他不放。”
  直播间的粉丝们听到这话,纷纷起哄了起来。
  “哎呀,这不是一碗水没端平嘛!”
  “明显是在偏心哪。”
  “助理此刻肯定很伤心。”
  “怎么停下来骂江兵了,我还等着看好戏呢。”
  “肯定是舍不得吧。”
  江兵假装没看见粉丝们的评论,继续认真地拿起刀切起了蘑菇。
  此时厨房里一下子少了他的声音,显得格外安静,不仅微微感到不适,连直播间的粉丝们都觉得不太对劲。

  “主播是要做什么菜呢?”
  “快继续教啊,虽然我不会做,但听听也挺享受的。”
  “就喜欢看你做菜的样子,还有听你说说话,这会儿没了声音反倒感觉缺了点啥。”
  经不住粉丝们的强烈请求,江兵终于再次开口:
  “我正在准备做一道罗汉斋,先把这些蘑菇切一下,然后再焯水。”
  “水烧开的时候,顺便把芹菜、青椒和青笋也都切好备用。”
  当他说话时,菜刀不停地起起落落。
  “哒哒哒”
  动作麻利地将菜全部切好,分别装到盘子里待用。此时旁边的水开了,他先把荷兰豆放进去煮两分钟,然后捞出来,紧接着放入蘑菇焯水。
  焯好后,倒去锅里的水,再加入橄榄油。油温稍微有点热度的时候,他就放入芹菜、木耳、青椒和莴笋进行翻炒。
  炒了一会儿,他又加入了预先焯过水的荷兰豆、香菇和口蘑。接着撒盐翻炒,再倒入水淀粉。
  江兵加大力气,手中的锅铲舞得如飞,没一会儿工夫,锅中的菜肴就被浓稠的汤汁均匀包裹住了。
  他舀了一小勺香油淋进锅里,然后再颠了几下锅,便完成了烹调。看着眼前冒着热气的菜品,助理已经呆立在那里。
  “怎么你觉得做菜这么简单啊?”
  直播间的网友们也同样好奇,为何自己做的菜跟江兵一比,差别会如此之大?
  “我做饭的样子:踮着脚尖费力挥动锅铲;江兵做饭的样子:让菜飞一飞就搞定了。”
  “哈哈,助理问的问题太实在了。”
  “大概这就是专业厨师和平凡人的区别吧。”
  “切菜速度贼快,炒菜也快。”
  “好不容易准备齐全一道菜的材料,结果还没等我把菜切完,人家就已经炒好了。”
  “看起来很诱人,不知道味道怎么样?”
  江兵打算端着菜出去时,特意提醒助理给粉丝拍张成品照片。
  当镜头对准那道罗汉斋时,在线观看直播的粉丝们情不自禁地吞了吞口水。
  下一刻,江兵放下手机,端着菜走出去。
  粉丝们纷纷表示:“.....”
  “看得见却吃不到,真折磨人。”
  “江兵简直就是个魔鬼,让人既爱又恨。”
  “点外卖去了,饿了。”
  “前面的姐妹别找借口了,嘴馋不丢人。”
  “我也馋了。”
  “....+1”

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