E小说 > 都市小说 > 美食:这个老板怎么啥都会? > 第234章 桃子姐的直播内容,新的火锅底料

那位龙哥很爱吃店里烤过的腊肠。

陶静肯定是注意到了这一点,想自己做一些,表达一下心意。

而李瑞的小店,帮她完成了制作腊肠最后的步骤。

她同样非常感激。

“老板,我拍几张照片,发到网上去可以不。”

“嗯,你拍吧。”

陶静在店里“咔咔”拍了几张照片,当场就发在了用来直播的斗音账号上。

“我还在你评论区留言了,李老板。”

“哈哈,感谢宣传。”

“嗯,回头见,给你多带一些顾客过来。”

桃子姐是好心,但李瑞觉得两者的受众群体,

可能会有些不同。

不过小马挺想看看同性的成熟打扮,到底有什么魅力,可以吸引到粉丝打赏。

她拿出手机,找到了李瑞账号下,桃子姐发的评论。

“你们要不要看看桃子姐账号上的内容。”

“这样好吗?”李瑞问道。

“这有什么嘛,大大方方的呗。”

小马从头像点到了桃子姐的主页。

看标题,是直播时的一些精彩回放。

不过这些视频封面的内容,却跟三个人心里想的不太一致——

桃子姐本人没错。

但是,高跟,
是3厘米左右的塑料凉鞋,看质地,单只售价不会超过七块五。

丝袜,

是只到脚踝部位的普通丝质袜子,左边的那只还有点走线。

OL装,
则是李瑞已经退休的小学班主任,曾经非常喜欢的那种套裙。

李瑞很纳闷:“这看着挺朴素的,她老公会因为这种直播生气吗?”

小哥似乎对这些套路很懂:
“这是变装反差吧。”

“色小鬼。”马金戈评价道。

“你叫我们过来看的啊。”

三个人对桃子姐的直播内容非常好奇。

小马也没跟萧寒斗嘴,点开了最热的那条视频。

套裙下的桃子姐开始扭动身躯,
随着一阵旋律,
缓缓开口,
但她只一开口,便给在场的三人带来了极大的震撼——

“惊雷!这通天修为,天塌地陷紫金锤!”

“紫电.感谢大哥的礼物。”

三个人从头听到尾,也没看到“色色”的内容。

“这反转在哪呢?”

小马又翻了翻其他的视频,发现里面的内容大差不差,只有曲目和感谢的观众有些差别。

洗脑的音乐不断循环。

李瑞倒吸一口凉气,“嘶~”

或许,桃子姐前夫看不下去,是情有可原的。

他揉了揉眼睛耳朵,让员工们回到各自的工作岗位。

“散散散,该干嘛干嘛去。”

小马良久之后,才缓过神来,

她喃喃道:

“这也行的?还有人打赏?我以为是那种的呢。”

李瑞也不知道她一个女孩子,在期待着什么,又看了看正在切菜的小哥。

觉得人们的爱好各不相同。

“萧寒,你别跟着哼哼了。”

人们喜欢给别人贴标签,喜欢看待某些职业时,带上有色眼镜。

这可以降低认识事物的成本,

同时也是人们后天形成的,傲慢与偏见。

李瑞觉得,可能跟店里今天的情况有点像。

“我搞不懂你们为什么涮羊肉还能沾芝麻酱,那还能尝出来肉的味道吗?”

“油碟,油锅,吃着不腻?”
过来吃火锅的四位顾客,

分成了两個派系。

其中两个人认为清汤,芝麻酱,是冬季最佳美味。

另外两个,则认为一定要配上油碟才行。

不过他俩对牛油还是清油,也有点小分歧。

老板给他们出了个主意:

“店里有鸳鸯锅,一半辣,一半清汤,这可以吧。”

“我同意。”

“好嘛,鸳鸯就鸳鸯嘛。”

这顾客当中还有个聪明人,“要不九宫格吧,口味可以多一点。”

他的小伎俩,立马被同伴识破。

“你别鬼扯,九宫格,底下都是通着的,那不全变成辣的了!”

四名顾客互相妥协之后,嬉闹着上楼。

对于李瑞来说,

小店只能保证,不同锅底的口味尽可能地道,怎么吃,还需要他们自己协调。

清汤锅底最简单,清水加上葱姜和几味配料。

牛油锅底,就复杂一点了。

准备的时间也更加漫长。

牛油是买回来的牛板油,在六成油温下,人工熬制而成。

其中陆续加入,

葱、姜、洋葱,萃取辅料的香味。

花椒、桂皮、香叶.等香料。

辣椒也是用了三种,二荆条、满天星、朝天椒,全面提升火锅底料的颜色、辣度、香气。

川味火锅,少不了当地的特产豆瓣酱、豆豉。

下入牛油当中,熬出酱味,继续加盐、糖调味。

出锅前,再用白酒激发出香气。

接下来就是等待牛油锅底自然晾凉结块,分装保存。

有顾客点单,再重新将底料化开。

二楼,鸳鸯锅卡座。

几杯老酒下肚,只有结婚才能碰面的老同学,感情也迅速回温。

他们一起追忆着往事,感慨着现在。

慢慢放下了彼此间口味上的执着。

“尝尝油碟,我亲自给伱们调的,没放原汤,就放了点蒜泥,芝麻香油可以解辣。”

“我试试?”

“不吃辣,你们错过了很多美味。”

汪海夹出一片在辣油中充分浸润的羊肉,学着老同学的做法,将肉放进了油碟当中。

羊肉上面的辣椒红油,在油碟里面涮过之后,将碟子里面的芝麻油染上红斑。

汪海觉得辣度应该弱了不少。

对面是两位同学鼓励的目光。

他便将羊肉放进了嘴中。

这样的吃法,给汪海的第一感觉是,肉吃在嘴里非常油润,辣度在香油的中和下,也可以接受。

咸淡味道,稍微淡一点。

而羊肉的本味变得更加突出。

“还不错,但是吃着不习惯。”

“一方水土养一方人嘛,我们那边气候湿润,吃点辣的可以祛湿。”

“北方给我的感觉就特别干燥,我还流鼻血了。”

汪海从二楼调火锅小料的地方,也专门盛了一碗芝麻酱调出来的酱碟。

“我吃过油碟了,你也尝尝放芝麻酱的,都是芝麻做的,差不多的。”

“我拒绝。”

“卧槽,你套路我。”

“诶,我结婚的时候,你们一定要过来,到时候给你们单独安排几道辣点的菜。”

(本章完)

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