第183章 那里传来的?
不过…
若是对方有心陷害,她这些法子也都是不顶用,也只能看看,若是不管用,必然是要撤掉的。
为此,姜云锦将自己的想法说给了家里人听。
姜家人听闻,纷纷夸赞小姑娘头脑聪明,竟然想出这般多的法子,自然也是采用了小姑娘的想法。
打定主意要开始做,自然也是少不了忙碌。
姜老大驾着车直奔庄子,将要做烧烤的事情说给了许管事听,让对方后天开始,一大早就给铺子里送羊,每隔两日送一次。
若是情况出现变化,届时姜老大再派人来通知。
许管事一听这话,连忙应下,同时还告知羊圈里已经有二十只母羊生了,是这两日陆陆续续生下来的。
原来他们买的那些羊里,有不少是带了崽子的。
姜老大选得都是体大膘肥的,万万没想到,选到的大多都是种羊。
“许管事,暂时将刚生产完的母羊连同小羊单独圈养在一起,看看旁边还有没有空能扩建,若是没空,大可将就近的地皮买下来。”
姜家如今有些积蓄,买一块小地皮,自然也是没问题的。
许管事点头应下此事。
姜老大走前,又去看了看育种,竟然发现冒出新芽了,他想起小闺女的话,冒出新芽后可以种了。
“这几日先安排庄稼人,将地里灌入水,种子可以种了!”
许管事一口应下。
姜老大回去后,就将种子的事情说给了家里人听。
姜家人也是第一次知道还要育种这事!一听见这几日就要种了,都想着等铺子正常运转后,便去庄子上学一学。
而姜云锦也趁着这几日,加紧将各种需要的佐料多做出一些。
烧烤佐料的配方,都是姜云锦自己一人调配的,这事姜家人并没有插手,觉得这事是小姑娘的,他们插手有些不好。
再者,这些事情越少人知道越好。
姜云锦备了不少料,足够家中铺子用上一年的量。
但她大部分都将佐料放在了空间里,外面放的都是这些日子要用到的量,若是自己有事,必然会提前将佐料拿出来。
等姜云锦忙活的差不多后,铺子里的烧烤也要正式开始了。
这日。
姜家人早早醒来,一早醒来便开始忙碌着。
姜老大正指挥着下人将两个烧烤架搬到棚子里面去。
随同而去的还有不少木炭。
烤肉用的木炭,姜家人选得都是极好的,能减少烟量的产生。
姜老太太则是带着几个儿媳妇,正在后院里忙碌着,她们正将厨师切好的羊肉一点点串起。
一根铁签上串着大约四五块羊肉,个个都是肥瘦相间的大肉块,保管一口咬下,滋滋冒油!越嚼越香!
为了怕光吃肉会油腻,还配了不少蔬菜来卖。
更甚至还有酸梅汁免费喝!
只要来点串,酸梅汁可以免费喝,只限三天免费!过了三天便要收费!
一壶就要十文钱!
她的一壶自然不是一小壶,而是专门定做的大陶壶,跟后世所用的能比较!
刚做好一切准备,便有了第一个食客上门。
姜云锦探出头看向走进来的食客,发现对方极其面熟,是铺子里的老食客。
对方被店小二带到一处靠墙位置坐下,便一脸疑惑的看向四周,这才开口问道:“对了小二,你们不是说今日会有新品吗?怎么没瞧出来什么变化不成?”
食客边说边打量四周,发现周围还是一如之前摆设,没有其他变化,一时间也有些泄了气。
店小二一听这话,冲着食客微微弯了腰,脸上笑容真挚,连忙开口说道:“这位客官来时没瞧见?我们铺子门已经摆上了!这道新美食名为烧烤!客官可随我来挑选菜品!”
店小二说着,就将一脸惊讶的食客引到了自家菜柜前。
菜柜原先是专门放麻辣烫菜品的,如今麻辣烫被撤了下去,自然是留着也没有什么用处了,索性又被姜云锦改造了一番,在下面柜子上加了一层。
多加的一层是用来放冰块的,上面放着肉食,也算是古代版的冰箱了。
店内小二随时查看菜柜里的冰块有没有化掉,若是化了便快速更换新的!
这样是为了保证食材的新鲜度!
眼下冰块他们是完全不缺的。
自从上次将制冰的法子上交后,不出三天,萧远山便送来了两车硝石,甚至这几天还要送来。
这里是开采硝石的,只不过硝石用处不大,只能做医用这个法子,遂即便被单独放在一处。
这些年来积累下不少。
就在前不久,朝廷竟然还想放弃开采硝石。
若是以现在的库存量来说,只怕用好几辈子都用不了!
谁料。
姜云锦出的法子,一来是能消耗硝石,二来是能让国库充足!
单单为此,萧远山对姜云锦就不会吝啬。
硝石姜云锦不缺,自然也变得大方起来。
直接小手一挥,让食材保持新鲜。
只不过眼下天气不是太热,酸梅汁自然不用太冰的,只要常温便好。
即便是常温,喝起来也透着丝丝凉意。
第一位食客在店小二的介绍下,很快明白了这一项新鲜吃食,迫不及待的先点了十串尝尝鲜。
店小二并未直接给对方应下,而是让对方好好看看菜单。
食客原本还不以为意,伸手接过所谓的菜单后,眼睛险些直了。
上面不仅有羊肉串,还有猪肉串,更甚还有烤排骨烤鸡翅!还有不少烤青菜!
看到这里,食客忍不住每样点了一点,先尝尝味道如何。
店小二恭敬的退下,很快便将单子上的东西烤了起来。
原本姜家门口就有不少人围观,皆是好奇的看着眼前的一幕。
他们怎么没见过这么一个奇怪的铁架子?甚至还把东西放在铁架子上烤?不是烤坏了?
就在众人觉得姜家人十分浪费时,忽然闻到一股奇怪的焦香味!
“这是什么味啊?怎么还有点好闻?”
“这是肉香啊!”
“难不成…是他们那里传来的?”
人群中伸出一只颤抖的小手,直挺挺的指向不远处的姜家门前的棚子里。
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