火把节是当地最隆重盛大的节日。
再加上这两年作为重点开发的旅游项目,每次准备的时候,都是紧张又井井有条。
不过这次有点意外。
“前几天一直下雨,造成山体滑坡,我们已经做好清理和防护工作。”
“但是这里是山区,处理难度比较大,很难完全防止山体滑坡发生。”
“平常邻村的青年都会来帮忙,现在他们还堵在路上,得一会儿才能到。”
郝主任话音刚落,一个中年男人着急忙慌地从门口闯了进来。
他看起来高高瘦瘦的,皮肤黝黑,但挽起袖子露出的手臂肌肉却很结实。
郝主任连忙道,“阿木,你可算来了,我们都等你半天了!”
然后又转头和苏辰解释,“他是帮忙杀牛的屠户,这活以前都是主人家里自己来。”
“现在会这门手艺的少了,我们现在都是专门去厂里找的人。”
“他们会用扁担按着牛肚子,你一会儿帮忙按着两边就行。”
苏辰点点头。
虽然他们是来做客的,但也不好真的什么都不做,光在旁边看着。
院子里摆开了架势。
老牛躺在地上,四蹄都已经绑好。
一根扁担压在牛肚子上,两边还有四个人按着,保证牛不会伤人。
——【节目组这是玩真的吗?直播宰牛?】
——【好刺激,我还是第一次看到这种场面!】
——【突然觉得节目组办个田园专场好像也不是不行?】
——【讲真,只要是苏辰和热芭上节目,哪怕坐在田边嗑瓜子都行!】
直播间的观众们在积极地给节目组出谋划策。
院子里也在紧锣密鼓的忙活着。
阿木果然是专业的,手起刀落,老牛挣扎了好几下,就没了呼吸,血汩汩地流进盆里。
接下来几人分工合作,用温开水烫皮,再用刮刀去毛。
最后清洗干净再用火烧一遍,牛毛就彻底去干净了。
太阳逐渐高升,院子里人多,又闷又热。
阿木因为刚才来晚了着急,手心不停地出汗,但是越着急越出错,几次刀都从手里滑了出去。
郝主任抬头看着天,擦了把汗,“要不你歇会儿?”
阿木一脸懊恼,“都怪我,应该早点出发的。”
郝主任提议道,“要不找人跟你一起,两个人干活肯定会更快。”
阿木不禁苦笑,“这要是有人会,你还能来找我?”
“这可怎么办?”郝主任小声嘟囔,祭祖仪式是当地人的传统,也是火把节的一部分。
选好的时辰不能耽误。
“要不我来吧。”苏辰看两人实在为难,就干脆开口道。
郝主任眼前一亮,又有点狐疑,“你会?”
苏辰逻辑清晰地分析,“先从胸软骨处下刀,沿中线向下贴着气管和食管边缘切开。”
“之后你负责处理胃部和内脏,我负责剔肉分开切块,这样应该时间就够了。”
苏辰边说边比划,整个牛的生理结构被他划分的一清二楚。
阿木重重地点头,“我看行,这小伙子像是会干活的人,那我们就先试试。”
“好!”郝主任冲着厨房喊道,“再拿一把刀来!”
苏辰接过刀,先把刀磨快,有人帮忙,阿木心里不慌,手也稳了。
两人只有在昨天酒局上见过一面,此时却好像合作了多年的老搭档一样。
一个刚剥离出气管和食管,另一个马上把食管扎紧,避免里面的内容物流出来。
一个将内脏分割出来准备处理,另一个就马上将牛吊起,剔骨取肉分块。
周围人都看傻眼了。
这速度比阿木一个人干的时候快多了。
而且苏辰的手非常稳,看他一套丝滑小连招的操作,简直就是享受。
阿木对两人的合作也很满意,苏辰动作娴熟,就像杀了十年的牛一样,两人配合天衣无缝。
平常一个小时能干完的活,现在两个人不到半小时就干完了。
直播间虽然有打码,血腥的地方都没拍,但苏辰逆光而立,手起刀落的样子,实在太震撼了。
——【不是……辰哥到底还有什么不会的吗?】
——【救命,我怎么突然有一种后背发凉的感觉!】
——【建议节目组查查,我感觉他这次真的不像演的!】
周围的工作人员陷入了沉思。
摄影师A:“我觉得我们节目组应该多关爱年轻人!”
摄影师B:“对,建议多给苏辰加点鸡腿!”
编导:“应该让闫导多批点经费,只是因为关爱年轻人,绝对不是因为怕死!”
监控器前。
闫导看着之前调查苏辰的无犯罪记录,同样陷入了沉默。
几秒后才打电话给妖妖灵,“这无犯罪记录,应该不能作假吧?”
妖妖灵:??你知道你在说什么吗?小心我告你造谣!
院子里,郝主任难以置信地看着眼前的一切。
这就完事了??
“还有什么要帮忙的吗?”苏辰抬头道。
“没了,剩下还有鸡和羊什么的,我自己来就行。”
阿木如释重负,感激地笑道,“不过还是谢谢你,小伙子,要不然我就丢人了!”
苏辰笑笑,“举手之劳。”
郝主任这才回过神来,艰难地开口,“你……你这是怎么做到的?”
“无他,唯手熟尔!”
郝主任:嗯??
最艰难的工作完成,婆婆烧好干净的水,让苏辰洗手。
苏辰刚进厨房,就看到热芭站在灶台边。
她同样换上了彝族服饰,虽然只有背影,但已经能看出身材曼妙,腰细腿长。
——【啊啊啊我们胖迪果然穿什么衣服都好看!】
——【笑死,有人是女娲炫技之作,有人只是女娲造人甩的泥点子!】
——【呜呜呜今天也是嫉妒苏辰的一天!我恨!】
似乎是听到身后的脚步声。
热芭回过头,眼前一亮,“苏辰!”
然后又不满地撅起嘴,“你怎么早上起来也不叫我?害我睡过头,都被阿婆笑话了!”
苏辰表情复杂,“热芭,你是不是在烧火?”
热芭疑惑皱眉,一脸嫌弃,“苏辰你不会说土味情话可以不说,那叫女人,你是不是在玩火!”
苏辰没有解释,拉着她的手来到水盆边,“你自己低头看看。”
有什么好看的,她什么时候都是大美女好不好~
然而低头一看,热芭绷不住了,“啊!”
原本白皙的脸上被蹭的像花猫一样,鼻子额头还有脸颊黑一块白一块的。
(本章完)
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