再者,村民们养猪不舍得买饲料。
都是用自家种植的蔬菜跟杂粮来喂猪。
最常见的猪潲就是红薯南瓜加叶子菜。
煮一大锅,然后掺入谷糠,就成了猪猪们最爱吃的农家猪潲。
这样的养猪方式很是费劲,跟自动化养殖根本没办法比。
村民们得将土猪养上将近一年才有二百斤左右。
而卖猪的时候,前来收购的猪贩子却是按照文氏集团的生猪价格来收购。
一头猪二百斤,生猪价不到十元,总价也就不到两千。
养十头猪,去除成本后,一年挣一万左右。
其中人工成本跟各种喂猪吃的猪潲都不能算成本。
不然还挣不到一万。
因着这些各种原因,现在村里养猪的人越来越少。
去年就只有三四户人养猪。
而且是只养一头猪,目的是为了过年的时候杀来吃。
静静爸将这些跟青峰说了一番。
李青峰很是吃惊。
他没养过猪,一直以为农家土猪的价格要比养殖场的价格高。
可没想到,猪贩子居然会按照养殖场的价格来收土猪?
他惊了:“你们都被骗了吧!”
“土猪的价格怎么可能按照养殖场的价格收?”
“那些超市里的伪土猪一斤肉都卖二十多呢。”
“如果真是正宗猪潲喂养的正宗土猪,可以说是可遇不可求的存在。”
“一斤肉少说能卖三四十。”
李青峰虽然没养过猪,但吃过正宗的土猪肉。
正宗的土猪肉吃起来跟野猪肉虽然略有差别,但差别不大。
本地的正宗土猪肉是完全不喂养半点饲料的。
全靠山里的有机蔬菜跟瓜果喂养。
可以说,除了猪圈没有人住的地方大之外,许多人吃的还不如山里的正宗土猪。
而市面上的所谓的许多土猪其实都是伪土猪。
那些伪土猪虽然跟饲料猪略有差别,但差别也不大。
养殖户们多半会在猪潲里掺入一些猪饲料。
而且掺入的量还不少。
所以,市面上的伪土猪价格并不是特别高。
一般售价在二十元左右。
真正的土猪,完全只吃有机蔬菜瓜果,不吃半点饲料的土猪,多半不会流通到市面上。
都是养了留着自家过年宰杀。
杀猪佬要是意外收到了纯正的土猪,也不会往外销售。
要么自己留着做腊肉过年,要么就喊上自家的兄弟姐妹亲朋好友分而食之。
总之,真正的无饲料有机土猪可遇不可求。
“三四十?”静静爸惊讶道,“这怎么可能?”
“一斤要是能卖三四十的话,那一头猪岂不是可以卖七八千块钱?”
“这也太贵了吧!”
一斤土猪肉就算只卖三十,一头两百斤的土猪都能卖到六千块钱呢。
十头猪就是六万了。
如果真要留在家里专心养猪,自然也不可能只养十头猪。
全心全意的去养,二十头猪也不是问题。
如果真能养二十头土猪,那就是十多万了。
一头猪仔也就几百块钱。
二十头猪仔的成本不到二万。
去除猪仔的成本,其实还剩余将近十万呢。
这、貌似还真比去外头打工强。
静静爸想到这里,脸上又是疑惑,又是惊喜。
他看着笑意盈盈的青峰忙问道:
“青峰,你确定土猪能卖至少三十元一斤?”
“要是真可以,那我今年就留在家里养猪了。”
李青峰没有立即给他答案,而是说道:
“这个嘛我也说不准,你要是真有养猪的想法,待会儿回去了我给问问。”
“现在具体情况我还不是很清楚,我要跟收购土猪的人仔细咨询一番,得到肯定答案后,大概九点钟左右,我会告知群里所有人。”
“好!”静静爸听到青峰能直接联系收购土猪的人问价格,心里已经有了几分期待。
青峰貌似还从来没让人失望过。
虽然他现在还没有给出肯定答案,但他既然提了这件事,那就有十之八九的可能。
本来静静爸拉了青峰来家里是要喝酒的。
但怕耽误养猪的事情,便没有让青峰喝酒。
李青峰知道他着急,也不拖拉,吃了晚饭就赶紧回家去。
傻牛已经带着两个孩子去蹭吃蹭喝回来。
这会儿正在院子里玩耍。
李青峰径直走入厨房,一边生火,一边给蒋冰打电话了解土猪肉的行情。
蒋冰道:“其实咱们东来餐饮一直有土猪肉,收购价是十五元一斤。”
李青峰心中了然了。
十五元的土猪还是吃饲料的猪。
便问:“如果是完全不吃饲料,只吃有机蔬菜瓜果的土猪,收购价能达到多少?”
“完全不吃饲料,只吃有机蔬菜瓜果的土猪?”
蒋冰有些愕然,好笑道:“这怎么可能?”
“土猪虽然称之为土猪,但现在养猪的人也不傻。”
“如果不喂饲料,养足十个月也就二百来斤。”
“但要是喂了饲料的话,五六个月就有将近两百斤了。”
“这就相当于成本压缩了差不多一半。”
“怎么可能真有人不给土猪喂饲料?”
李青峰轻轻笑了笑,说:“其他地方的养殖户我不敢保证。”
“但如果是我们村的,我可以保证!”
蒋冰恍然大悟:“峰哥你的意思是说,你们村要发展土猪养殖业?”
“嗯,目前是有这个打算。”
“虽然我们村的人种植的有机蔬菜一直很畅销,但是村里人口多,适用于种植蔬菜的田地就那么些。”
“如此一来就不可能家家户户都能成为蔬菜的种植大户。”
“所以去年我们村还是有不少村民要外出打工。”
“今年我就想着,干脆把养猪的事情搞起来,让那些家里田地少的村民负责养猪。”
“这样一来,他们也不必外出奔波了。”
说这些话的时候,李青峰脑海里闪过了静静那张懵懂无知的面庞。
叹口气,继续说道:
“这样一来,村里的留守儿童也能大大减少。”
蒋冰闻言柔柔的笑了一声:“峰哥,你人真好。”
“你放心,如果真是吃有机蔬菜瓜果长大的土猪,没有半点饲料掺入的话,一斤肉卖三十元绝对不是问题。”
“如果能运到省城之类的大城市去的话,甚至五十元一斤都不是问题。”
“你让你们村的人放心养殖,能养出来多少,咱们东来餐饮就能吃下多少。”
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