这五万个鸭蛋挺多的。
陈飞决定直接放在工厂制作,这样也方便不少。
四点四十左右,咸鸭蛋到了工厂。
陈飞在进工厂的时候,还找了三个搬运师傅进来。
这些师傅很早就开始找活了。
陈飞一人给他们俩百块钱,帮忙搬运鸭蛋。
鸭蛋卸货需要大概半个多小时。
陈飞在卸货的过程中,就开始验货。
这位大哥送的鸭蛋的确挺新鲜的,看来都是老实做生意的!
半个小时后,这一批鸭蛋全卸下来了!
“陈老板,这一批鸭蛋品质很好,所以一块八一个,五万个鸭蛋,就是九万块钱。”
“好,你把银行卡给我吧,我直接线上转给你就行。”
陈飞也没讲价。
这一批鸭蛋质量很不错。
比自己在市面上买一个还便宜了两毛钱,算下来挺划算!
“好嘞!”
“以后如果还需要鸭蛋,您直接联系我就行!我准给您送到工厂!您直接在工厂验货就行了!”
这位大哥挺喜欢和陈老板合作。
他挺仗义和痛快,一点也不墨迹。
他就喜欢和这样的老板进行合作!
陈飞看着大哥也实诚,表示以后如果有鸭蛋的话,自己可以和他进行合作!
“嗯。”
陈飞用银行app直接转了九万块钱过去。
小金额,直接在线。上交易就行了!
一大早,五万个咸鸭蛋搞定!
陈飞今天不准备出摊了,他要把这五万个咸鸭蛋先做完。
咸鸭蛋放好了以后。
陈飞给陈爸陈妈打了个电话,他决定回去接他。
现在时间还早,正好可以把老妈找的阿姨一并带过来。
陈飞还要去买土罐子。
五万个咸鸭蛋,得买两百个土罐子才够!
陈妈打了三个车,将十个阿姨带到了工厂。
这些阿姨都是临时的,就做一天活就行了,后期工厂需要招人。
陈飞到时候决定在app上发招聘信息。
后期招的人,要求要稍微高点才行。
陈飞开着车去了一趟菜市场。
让卖土罐子的老板,给自己送了两百个土罐子过来。
老板这有现货,直接送过来就行了。
早上七点左右。
土罐子和五万个生鸭蛋都搞定了。
陈飞还买了二十箱盐回来,腌咸鸭蛋,当然需要盐了。
买好了一切材料。
接下来就可以开始制作咸鸭蛋了!
陈爸陈妈和江月汐到了工厂、
他们一来,首先参观了一下工厂。
这还是他们第一次来食品加工厂,看什么都很稀罕。
“这工厂和电视里的一模一样哎!用机械生产食物,好神奇啊!”
“完全没想到我们家居然也会有工厂……这实在是太不可思议了。”
“儿子,盘下这个工厂花了多少钱啊,是不是很贵啊?”
陈爸看着这些设备。
他觉得这些设备特别贵。
这么大一个工厂,这么多设备,花销肯定不少!
“不贵,一百二十万就盘下来了。”
“这里是工业区,地皮不贵,最贵的就是这些设备,一条生产线可能价值三四十万。”
陈飞给老爸解释着。
一百多万的食品加工厂其实不怎么贵。
这个厂买得很划算!
“原来如此!那我以后是不是也能坐在自家的办公室了,这事想想就觉得挺不可思议的。”
陈爸想着,以后就能坐在自家办公室里面了!
这事啊,想想就觉得挺幸福的!
“工厂好大啊,如果以后凤爪在这用机械化生产,那速度肯定很快,效率也很高。”
陈妈感叹着。
机械化生产效率和速度都快不少。
以后每天就可以多生产一些凤爪了!
“嗯,以后你们也会轻松很多,等咸鸭蛋腌着,明天我就可以找清洁公司的来打扫一下工厂,然后就可以开始招人,工厂就可以使用了。”
陈飞决定今天忙完以后,就把工厂投入使用!
“行了,逛了一圈,我们该去忙活了,儿子,你在这做咸鸭蛋,我们回去做凤爪!”
“好!”
陈飞点了点头。
陈爸陈妈打了车回去,家里还在做凤爪,他们俩必须盯着才行。
陈飞和老婆在这里做咸鸭蛋。
咸鸭蛋的制作方法很简单。
首先,就是先用水清洗咸鸭蛋。
自己招了十个阿姨,五万个咸鸭蛋虽然多,但是这么多阿姨一块清洗。
咸鸭蛋很快就清洗完成了。
在这个过程中。
陈飞把腌泡咸鸭蛋的调料放在了每个土罐子里。
盐水,高度白酒,八角,香叶,花椒等调料……
每一个土罐子里能装两百五十个咸鸭蛋。
陈飞的盐水,也是按照这个比例来制作的。
将每个土罐子里加入混合了配料的盐水。
后面直接将洗好的鸭蛋,放到土罐子里面就行。
四个多小时后。
五万个咸鸭蛋洗好了。
洗好了咸鸭蛋,还有最重要的一个步骤。
那就是将咸鸭蛋放在太阳下面晒半个小时。
这一步非常关键,是咸鸭蛋品质是否这么好的重要步骤。
将一批一批的咸鸭蛋放在了外面晾晒。
外面的空间不够,五万个咸鸭蛋,一次还放不下。
这五万个咸鸭蛋,只能分批次晒。
半个小时之后,就可以将一批咸鸭蛋放在土罐子里。
然后又可以晒一批咸鸭蛋。
这样正好,轮流着也不需要太多时间。
速度倒是挺快。
就是干活的时候有点热
一直在太阳下面走来走去。
陈飞决定给这几位阿姨每个人加一百块钱。
她们今天干活很给力,没有一个人偷懒!
江月汐见大家都在忙活,她也想帮忙,这傻姑娘,完全闲不下来!
“你去乖乖坐着,我来忙活就行了,一会中暑了就糟糕了,傻瓜~。”
陈飞把江月汐推到了一旁。
让她乖乖坐下休息,她不用这么劳累,现在还怀着宝宝呢。
“喔~好吧。”
江月汐乖乖的点了点头。
她现在虽然想帮忙,但是陈飞会生气。
所以自己还是乖乖坐在一旁休息吧。
陈飞休息了一会,又开始忙活。
一批批的将咸鸭蛋晒好,然后放到土罐子里去就行了。
每一个土罐子里都装了两百五十个咸鸭蛋。
将盐水刚刚没过咸鸭蛋,浸泡八天就行了。
每一个土罐子里的调料都是一样的,经过陈飞精心配比。
到时候不会出现品质不一的情况。
有十个阿姨在这。
两三个小时,就搞定了一半咸鸭蛋了。
阿姨们的速度很快,动作也很快。
晚上九点多。
五万个咸鸭蛋全部搞定了!
干活干了这么久,陈飞给阿姨们开了四百块钱一天!
今天阿姨一直没怎么休息过,晚上也一直在加班。
如果不是因为阿姨们速度快,今天很有可能完不成任务!
陈飞给阿姨们开了今天的工资。
临走的时候。
他还给阿姨们说了后面如果想来工厂上班。
也可以来应聘!
这几个阿姨手脚都很快,如果在招聘要求之内,陈飞愿意用她们!
花了一天的时间,终于将五万个鸭蛋全部腌制好。
八天过后,等咸鸭蛋腌制好了,直接给刘江送货就行了!
陈飞今天早上三点就起来了,现在有点疲惫。
所有人都走了,他抱着老婆,疲惫的说道:
“走吧,老婆,回家了。”
“嗯嗯!回去好好休息,今天辛苦了!”
江月汐伸手摸了摸陈飞的后背。
她很心疼陈飞。
他忙碌了一天,回去一定要好好休息休息!
陈飞没说话,伸手把江月汐紧紧的搂在了怀里。
抱着老婆,他觉得自己一点都不辛苦!
和媳妇腻歪了一会。
陈飞开着车回去了。
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