接下来陈飞是要把这二十四种蔬菜全部都给切成碎钉。
当然了,这个碎钉也是要有讲究的。
并不是像剁肉一样,就直接把它给剁碎了,这些原先陈飞就已经思考过,所以他根本就不用考虑偏科,就直接开始下刀了,他下刀的速度又快又熟练的。
而且看起来非常的轻易轻松,仿佛不像是在做美食切食材一样,看起来还真的非常养眼。
江月汐在旁边看着眼睛亮晶晶的,越发觉得自家陈飞真的是太厉害了。
当然了,江月汐觉得陈飞厉害的同时,自然不会忘记了自己的任务。
江月汐如今早就把自己的定位定到抓派陈飞做美食的上面去了,如今哪里还记得前不久自己还信誓旦旦的保证,一定要给陈飞打下手的。
陈飞花了将近半个小时的时间把这二十四种菜全部都切碎了之后分别放到小盘子里面。
这个画面确实是跟原先陈飞做的那一道九扣三丝塔真的是非常相似的。
毕竟同样都是用蔬菜作为最主要的食材。
虽然其中一个是切成137那种犹如头发丝样的细丝,另外一种是切成碎钉,但是从性质上来说,他们仍然是一样的,这个是毫无疑问的。
嗯,如果说有什么不同的话,大概就是季节性不同吧。
原先陈飞寻找食材的时候是从颜色上下手的,这一次他不光是从颜色上下手,还要从它的生长季节下手,所以说条件会更加的苛刻一些。
半个小时之后,陈飞的面前已经摆满了二十四种颜色不同的盘子了。
里面都是陈飞,刚切好的蔬菜碎丁。33ýqxsś.ćőm
此时陈飞笑着跟江月汐说:“这个时候切出二十四种蔬菜丁,之后再分别调出二十四种不同口味的馅料,这个馅料还是要有讲究的,而且用这些蔬菜调制出不同种类的味道,在很大程度上来说是非常挑战性的事情。”
毕竟对于敏感的人来说,就打个比方,比如芹菜加香菰还有青菜。
分别用芹菜和香菰,还有青菜菜搭配,不管是芹菜或者香菰,或者是芹菜或者是青菜,或者是香菰和青菜。
只要是味觉不失调的人,都能吃出这里面的味道。
总而言之,都是差不多相同的,并不会相差太多,所以陈飞就要在这个上面讲究了。
这个确实是一个非常挑战的事情。
于是江月汐在一旁听的时候非常认真的点了点头。
陈飞开始按照自己心中的想法开始调配,简简单单的在上面放了自己早就调整好的小调料,然后跟这些已经切碎了的食材混杂在一起。
又花了半个小时的时间,陈飞终于把这一切给弄好了。
如今他的面前倒是摆满了很多种食材,看起来已经有当初做九扣三斯塔的那一种规模了。
江月汐忍不住在旁边笑了笑,她笑着开口:“怎么感觉有一股熟悉的既视感?要不是我知道你在做二十四气,我都要以为是慕尼比赛做九扣三斯塔的现场了。”
毕竟当初江月汐可是熬夜追的节目,自然是从细节上知道的,非常清楚啦。
一旁正在做美食的陈飞,听到下面的话,然后也是忍不住温柔的笑笑。
“虽然看似很相同,但是吃起来的味道可是天差地别。”
陈飞神秘一笑,“到时候你吃的时候就知道了,这一道美食失传的原因还真的是不简单,毕竟他的操作步骤确实是非常挑战的。”
但是这对于陈飞来说完全就是小事情。
毕竟他早就已经在脑海里面演练过上百遍了,所以做起来从开始的有一点生疏,到后面越来越熟练。
如今陈飞已经把这些食材都已经准备的差不多
于是江月汐非常好奇的问:“那我们接下来是要做什么呢?”
下一张的眼睛忍不住看向陈飞,早就拿出来的那些形状模型,毕竟等一会儿是要用到这些模型的。
但是这一次陈飞倒是有些出乎人意料,他把这些模型全部都放到一边去。
看起来倒是不打算用这些模型了。
这倒是让江月汐非常的惊讶起来,毕竟现在他也看不懂陈飞到底是想要干什么,但是江月汐相信陈飞一定会做出世界,上最好吃的美食的,不管是哪一种,绝对都是最美味的。
“我刚开始觉得用模型的话会更好一点,但是做到现在反而倒觉得这是一个累赘。”
陈飞温馨的跟江月汐解释着说,“如果我要是用了这些模型做形状,其实从字面意义上来说,这一道菜也算是失去了意义了,我觉得还是从头到脚手工做的比较好。”
江月汐眼睛亮晶晶的。
在下一栏里面,陈飞说的一切都是对的,她只管点头就对了。
“汐汐宝贝,你知道二+四节气里面的各种季节对应的花,知道吗?”
陈飞忽然开口,他温柔的看向夏依
下汐汐想了想,她并不是对常识一无所知的人。
但是还真的很少有人能把二十四节气里面对应的话给说出来,但是这个当初江月汐还真的特地去了解过,所以倒是也还是记得。
于是江月汐想了想开口。
“二十四节气分别是立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小飞、大寒。”
江月汐轻飘飘的把二十四节气给说了出来。
然后他还没有说完,然后接着往下说。
“至于他们对应的花朵其实还算是很多的,但是要说其中最典型的代表的话,我倒是知道一些。”
江月汐把照相机放在一边,然后扳着手指头开始一细数。
“立春迎春,雨水梨花,惊蛰蔷薇;春分玉兰,清明杜鹃,谷雨紫藤;立夏铃兰,小满虞美人,芒种金银花;夏至蜀葵,小暑凌霄花,大暑睡莲;立秋丁香,处暑玉簪,白露昙花;秋分菊花,寒露桂花,霜降曼珠沙华;立冬黄槐决明,小雪灯笼花,大雪紫荆花;冬至腊梅,小飞水仙,大寒小苍兰。”
江月汐只说了其中一个典型代表。
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