“火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。”
“这些都是影响火锅的食材原因。”
陈飞笑着总结，“所以想要吃到最美味的火锅食材，真的除了这个底料之外，手法就是最重要的，这个就相当于我们考试的话，明明有更简单的步骤，就不用最复杂的步骤一样。”
陈妈妈忍不住在一旁摇了摇头，她又往锅里面下了好几块麻辣牛肉。
陈妈妈还挺喜欢吃这个麻辣牛肉的，不仅辣的够味。
而且放在这个麻辣火锅底料里面再捞起来，哇塞，完全是不一样的味蕾简直就是超级享受呀。
于是陈妈妈听完陈飞说的话，忍不住边吃牛肉边说道：
“哎呀，哪里有这么多讲究，要是上面的这些食材全部都按照你说的来的话，我都快要饿死了，我还是自己煮进去，熟了就吃了，好了。
陈妈妈的耐心一向是不多的，于是他又把夏依阳喜欢的鸭血，鸭肠给放进锅里面。
“来来来，汐汐记得捞起来吃了，小飞他自己说自己的，我们是自己的。”
“儿子说的还是非常有道理的。”
陈爸爸在一旁说，“毕竟我们家每个人的，所以能比得，上小飞呀，他说这样吃更好吃，那肯定就是更好吃了，你这个自顾自的煮，有一个词叫什么来着？牛吃牡丹花，换一个词，你就是在吃火锅。”
陈妈妈一听见爸爸这么说。
忍不住瞪了他一眼：“虽然我没有多少文化，但是你别以为我不知道你在骂我，好好吃你的火锅好了。”
另外的几人一听都忍不住哈哈的笑了起来。
有时候陈爸爸跟陈妈妈的平时相处方式还挺搞笑的，但是并不剑拔弩张，反而在旁边的人眼里面看着倒是挺温馨的。
陈飞也在旁边，忍不住悄悄的摇了摇头，倒是坐在他旁边的像，汐汐忍不住悄悄伸手戳了戳他的腰。
江月汐悄悄的说：“你别看家妈妈说的这么绝对，其实刚才听的最认真的就是陈妈妈了，你看妈妈后面到底是什么吃食材的就知道了。”
陈飞当然知道这家小妮子说的到底是什么样子的。
陈妈妈明显的就是刀子嘴豆腐心。
果然后面是的话，陈妈妈又是按照陈飞说的那些方法来了，陈妈妈越吃越开心，很快的，食材就已经解决一大半了。
但是显然众人还没有吃饱。
于是东涮涮，西涮涮，时间一点一点的过去了。
很快的，一大桌的食材就被一家人给解决完毕了。
“啊，吃的好饱呀！”江月汐忍不住坐在沙发上揉一揉肚子。
她今天吃这个火锅真的吃了好多呀，尤其是实现了毛肚自由，还有鸭肠自由这些，完全就是江月汐的心头好。
所以江月汐就忍不住多吃了一些。
不只是江月汐就连陈爸爸，陈妈妈，还有爷爷，他们也比平时吃的多了不少，肉眼可见的，他们今天准备的很多食材就已经全部给吃完了，除了准备的蔬菜，那些肉类已经全部吃了。
陈妈妈也是坐在沙发上。
“我倒是挺喜欢那个麻辣牛肉的，不知道用来炒菜到底好不好吃？”
江月汐在一旁说：“我觉得可以做成冒菜之类的，还有陈飞不是已经做了一些麻辣火锅底料的，底料留在冰箱里面吗，到时候我们可以用那个麻辣火锅底料来煮这个牛肉，然后再加上一些小菜，比如说生菜，香菰，鸭血之类的，到时候就能一锅吃了呀。”
“这个完全就是个好办法。”
陈妈妈忍不住点了点头。
家里面的三位女性都坐在沙发上，倒是陈飞还要将爸爸忙前忙后的，本来江月汐是要去帮忙的，但是被陈飞给劝到沙发上去了。
此时的三个小宝宝们早就已经睡得呼呼觉了，所以现在下汐汐倒是除了看电视也没有别的事情干。
陈飞还有陈爸爸的动作倒是非常麻利。
很快的就把桌.上的饭碗还有锅之类全部给清洗干净了。
陈飞家里面有自动洗碗机，所以他们只是收拾一下，把这些锅碗瓢盆全部放在洗碗机里面摆放好，然后就可以了。
今天大家吃火锅倒是非常的满足，陈飞的神情也是非常惬意的。
于是大家又坐在一起看了一会儿电视，时间匆匆，走向十点钟。
于是纷纷说了晚安之后就洗澡去睡觉去了。
次日一早，陈飞并没有着急研究已经做了一半的奶茶，他现在已经到了一个瓶颈期，对于后面奶茶的设想，陈飞还没有一个笼统的概念，他打算先缓一下，毕竟古安奶茶也没有给他限制期限，陈飞的时间倒是非常宽裕的。
今天的天气倒是非常的不错。
比起前几天只有几度来说，今天倒是十度以上
江月汐也早早的起来了，她透过客厅的落地窗看向外面，今天确实是出了一个太阳，虽然是冷的，但是在这个二三月份来说已经算是非常不错的了。
江月汐忍不住悄悄的伸了懒腰。
“这种天气实在是太舒服了，除了吃火锅之外，就是去外面溜溜风，看风景了。”
江月汐说，“我好像看到朋友圈，我们市里面的梅花是这几月份开吧？我看到好多人在朋友圈里面晒梅花呀，看图片的时候还挺好看的。”
“你说梅花我倒是想起来了。”
陈飞本来今天也不打算去干什么，但是一听到像汐汐说到梅花两个字，陈飞倒是忽然想起来。
“汐汐二三月份，可是梅花开放的季节，这个时候梅花开的可多了。”
“那我们今天去梅花山看梅花怎么样呢？”
江月汐听到陈飞这么说，忍不住眼睛一亮。
“梅花山的梅花应该都开了吧，怪不得这几天我已经看到朋友圈在秀梅花了。”
“行啊，刚好今天天气也不错，我们去梅花山那边看看怎么样？”
陈飞忍不住笑了笑。
于是听到这话的江月汐可高兴了。
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