第20章 天下第一
主卧,床上。
“老公,你说你有那好的厨艺,那么厉害的雕工,你甘于平凡吗?甘于一直陪着我们母子仨过平淡生活吗?”
陈婉躺在王鹤怀里,看着他那完美好看脸颊突然忍不住问。
“当然,三十岁之前我都没有外出闯荡,现在,你觉得呢?”
王鹤笑笑,不明所以。
不过用手摸了摸陈婉头。
“我也只是普通人,没有什么大本事儿,能有如今生活已经很满足了。
人不管在何种环境处何种位置都要生活,生活就是要有一个知心人,几个亲人,一起开开心心,快快乐乐,如此才能幸福。
我如今有美丽妻子,有儿有女,不愁吃不愁喝。
还奢望什么呢?”
“那你的价值呢?不想得到认可,不想证明什么,给这个世界留下什么?”
陈婉继续问。
“名利是社会属性,不是个人幸福指数性。价值,太大了,呵呵,顺其自然吧。”
王鹤看着老婆:
“凡事强求就会成执念,执念如魔。顺其自然,只要是有价值的就肯定会被发现,比如我的雕刻,如果水平足够高,早晚都会成名,流传下去就是我存在的痕迹、价值。”
如果二十五六岁,乃至二十七八岁,或者没结婚,有现今手艺王鹤肯定要出去闯一闯,扬名立万。
现在他都三十五了,有妻有儿有女,人生圆满。
且有系统更自信了,自然心境恬淡。
他相信自己早晚都会天下闻名。
“嗯~~”
陈婉迷迷糊糊,似懂非懂。
不过她知道老公不会离开她们就对了。
“老公,我困了。”
“困了就睡吧。”
王鹤拍了拍陈婉后背,哄她入睡。
……
小丁宿舍。
小丁今晚有些亢奋。
因为随意看了一下今天发的视频,发现竟然都有了过千赞,数百评论。
这成绩比较不错,相当难得。
而且评论反应也大都不错,赞赏有加。
这证明她们拍摄的内容、制作的水平是不错的,有不少受众,只要持续输出,粉丝会积累越来越多,成绩越来越好。
随着后续优质视频越来越多,相互影响叠加,或许不要一年,这个号就可以做起来。
‘姐夫牛比!’
‘姐夫威武!’
‘我得去给视频打打广告,引引流!’
小丁热血汹涌,斗志昂扬。
她要加把劲,为视频、账号引流。
进去那些颜值、美食厨艺主播的热门视频下面发评论。
比如:
就这?还没有婉婉家的厨神老公帅。
刀工?还得看婉婉家的厨神老公。
发现一枚绝世大帅哥,形象气质俱佳,厨艺超神,大家快去看看吧。
小丁一直奋战到凌晨两点……
……
星期五,早上六点四十。
王鹤在厨房忙碌。
首先是包饺子。
王鹤准备了三种素馅,韭菜鸡蛋、豆腐白菜和萝卜粉丝。
蒸饺素馅比较容易熟。
而且有肉饼了,又有撒汤,所以……
饺子和小笼包的主要区别就是皮,一个厚一点,一个薄一些,一个需醒发,一个不醒发。
再者就是细微差别。
饺子蒸的和煮的自然也有不同,细微在水。
王鹤速度很快,剁馅、拌馅,和面、擀皮,包。
一气呵成,动作行云流水。
二十分钟全部搞定,随后上笼蒸。
这里一定要冷锅上,火不要开的太大,根据锅里的水量,计算这加热时间。
太快太慢最终出来的味道都不一样,口感有不小差别。
接着他就是做肉饼。
面刚才一块活了,当然肉饼的面和饺子皮的面肯定是不一样的。
肉饼的要更湿,比浆糊更干一些,粘稠。
馅就是以猪肉为主,90%以上都是肉,其他是辅料。
然后用平底锅,放油煎制。
<div class="contentadv"> “唰唰——”
王鹤用两根筷子挑起面糊,过肉馅,相互缠绕包裹,很快成一个面、肉馅混合的球,大约鸡蛋大小,将放入平底锅里油炸。
然后用铲子缓缓将之压扁,待其定形,微黄馨香,然后翻面。
随后再继续下一个。
以王鹤家的平底锅大小只能同时做三个。
“~~~”
很快浓烈的香味就出来了。
那是焦面和肉混合的香气,十分迅疾和霸道,快速飘满整个房子。
“好香啊!”
“好想吃!”
两个小馋猫早就躲在门口守着了。
“~~~”
大馋猫也双眼放光,眼睛看着锅里不停咽口水。
肉饼的香味真是绝,不比生煎包差,甚至更强。
尤其是那种面肉混合的焦香,特别的有力,直入人心底。
“好香啊!什么香味?”
这是隔壁邻居家里传来的声音。
“嗅~~嗅~~~”
有人站在阳台上使劲吸。
“~~~”
王鹤和陈婉相视一眼,忍不住有些想笑。
竟然这样……
他们这样确实有些折磨人了。
闻着吃不着,如上酷刑。
看样子待会要给隔壁送点去。
肉饼摊薄点,熟很快,两三分钟就行了。
不过因为王鹤要摊十几块,所以花费的时间就要多一些。
蒸饺要好了。
“!”
王鹤看了眼,一边炸油饼,一边弄撒汤。
撒汤最主要的就是高汤。
昨天熬的高汤加一点热水熬煮。
在碗里打一个鸡蛋,加点面糊,然后鸡肉丝、葱花、虾米,用加热的高汤一冲。
瞬间香味就出来了,一碗香喷喷的蛋汤出现在王鹤面前。
这就是撒汤,AH风味小吃。
王鹤冲了四碗。
将蒸饺取出。
先让陈婉带着两小吃饭。
他将剩下的饺子蒸上,并把肉饼煎炸完。
自然,他可以在厨房里一边喝汤一边煎炸肉饼。
“这汤好好喝啊!”
餐厅,王淼惊呼道。
“嗯,好喝!”
王馨点头附和。
真的很好喝,非常非常非常好喝。
因为肉饼还有些烫,他们先吃蒸饺。
“韭菜鸡蛋,好吃!”
“豆腐白菜,好吃!”
“萝卜粉丝,好吃!”
明明是素菜蒸饺,但感觉比肉的好吃。
真是吃了让人记住,一辈子忘不掉。
如果不是吃过其他神级料理,陈婉、王淼他们就会以为这便是天下第一。
“咔嚓——”
直到吃到肉饼。
表皮的酥脆,内里的柔软,面与肉的完美交汇,不断冲击着口腔味蕾,给人一种难言的极致美味儿。
那种感觉——真是让人沉醉。
王淼瞬间就被征服,脑海中不禁想象:
如果把这种肉饼带到学校,教室里会是什么样的反应。
同学们会不会打起来?
恐怕有的会忍不住直接跪着喊爸爸……
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