第71章 放心,我有数
“老李,老金这个人实诚,可能真的请了非常厉害大厨,做了非常费工夫名菜,以表对你的重视,所以,咱们等等,不急。”
金汉下楼后,刘老板对李老板道。
“没事儿,小事儿,我不会在意的。”
李老板摆摆手,只是眼中的冷意并未融化。
“~~~”
刘老板暗暗叹了口气。
老金啊,别怪我不帮你,是你实在不争气啊,竟然在这种事情上栽跟头,能怪谁呢?
……
王鹤走进厨房,发现菜周婶都摘洗好了。
葱姜蒜等,周婶也已经剥好。
就是数量有些多,他只要做四个菜啊。
不过不管这些了,只有半个小时,他得先做一道荤菜。
“唰——”
王鹤洗洗手,提过一只鸡就“咔咔”剁了起来。
剁完起锅烧油。
将鸡肉放进锅里炒,家葱姜蒜去腥,加老抽、生抽……
“周婶,把高压锅拿过来。”
“哎,好的。”
周婶迅速拿来高压锅,她早已洗干净。
“哗——”
王鹤将鸡肉倒进去,然后盖盖,端另一灶上煮。
“周婶,有没有干豆角啊?”
王鹤扫了眼,问。
烧鸡,用干豆角最美味,比土豆、青豆角什么的好吃多了。
真的豆角比鸡肉好吃。
“有!我这就泡!”
周婶回道。
她根本就没想过给贵客做菜还加入干豆角这种家常、最普通的东西。
不过没有多问,迅速找到,拿出用热水泡。
此时过去不到五分钟。
王鹤拿出一块猪肉,切丝。
又切胡萝卜丝、木耳丝、笋丝。
第二道菜王鹤准备做鱼香肉丝。
四道菜有大荤,有小荤,有素,有汤。
鱼香肉丝里面有肉丝,小荤。
而且这道菜鲜香口,不管南方人还是北方人都不挑……
这时金汉下来。
“哎呀,王淼爸爸,你终于来了,我还以为路上堵车,赶不过来了呢。”
金汉连忙激动道。
“没堵车,我吃过饭就过来了。”
王鹤回答。
“~~~哦,来了就好,那不知道七点前四个菜能做好吗?”
金汉心中波动,眸光一闪问出关键。
“放心,我有数,来得及。”
王鹤淡定道,起锅烧油。
“OK!OK!交给你了,我放心!”
金汉连连道。
他就喜欢王鹤这自信的样子。
王淼爸爸说没问题,那就没问题。
“那您幸苦忙,我上去再陪陪客人。”
金汉转身上楼,右拳锤打左手,有些兴奋。
稳了。
没人能拒绝王淼爸爸美食的诱惑。
“嗞~~~”
鱼香肉丝的香味出来了,越来越浓郁,越来越霸道。
肉香、木耳香、胡萝卜香……
“!!!”
金皓眼睛紧紧盯着,鼻子不断耸动。
距离上次吃王爸爸做得菜已经有十几天了,他早就想死了。
这次请王爸爸过来他是最高兴的,举双手双脚赞成。
现在,又可以吃到了。
“~~”
周婶有些意外。
没想到一道平平无奇的鱼香肉丝竟然可以炒的这么香这么诱人。
嗞溜~~~
果然不愧是老板请的大厨。
这也太香了。
“唰——”
王鹤锅勺一翻,鱼香肉丝出锅。
因为金皓要吃,他炒了两盘的量。
“阿姨,米饭,快,米饭!”
金皓连忙道。
“好。”
周婶去盛米饭。
她提前做的,早就好了。
“唰——”
金皓接过,立刻在厨房开吃。
“嗯~~好吃!好吃!”
“咕噜~~”
<div class="contentadv"> 周婶看了咽了咽口水。
真的有那么好吃?
闻着香,吃着更好吃?
她很想知道。
不过随即她一愣,因为她看到王鹤在削土豆皮。
“王先生接下来要做什么菜,土豆烧牛肉?”
“那道菜太费时间了,简单点,清炒土豆丝。”
王鹤道。
“清炒土豆丝!”
周婶震惊加无语,脸色都变了。
“上面来的可都是大老板,用清炒土豆丝招待是不是太怠慢了?”
“怎么,土豆丝不行吗?”
王鹤笑问。
“土豆丝肯定不行啊,太简单了,金总买了雪花牛肉!”
周婶连忙道。
在她这个位置很难,不能耽误了金总的大事,又不敢得罪王鹤。
“其实我是给你炒的。”
王鹤给出一个意外答案。
“啊?不用不用,先给客人做!我的不急,我自己稍后随便对付对付就行了。”
周婶连忙摆手。
“放心,我有数,来得及。”
王鹤说着,手上不停。
“嗤嗤嗤——”
土豆迅速切片切丝,放水里浸泡。
起锅烧油……
三分钟土豆丝炒好。
不过周婶没吃,而是紧张的看着王鹤做菜。
听金总提过一嘴,王厨来了只做四道菜。
现在都过去十几分钟了,才做出一道鱼香肉丝。
还有两道,一道要做牛肉,怎么来得及?
难道最后要将清炒土豆丝替代上?
第三道菜,王鹤做葱爆牛肉。
不错,几千一斤的雪花牛肉,用葱爆炒。
这样速度快,味道也不差。
绝对比什么烧烤牛排好吃多了。
“嗅嗅~~”
牛肉刚下锅翻炒,金皓眼睛都瞪直了。
妈呀,这也太香了。
牛肉果然不愧是牛肉,还是雪花神牛。
鱼香肉丝怎么也不能和葱爆牛肉相比?
差距太多,太low了。
“王爸爸~~~”
“哈哈……”
王鹤大笑。
“放心,有你的。”
一分钟后,葱爆雪花牛肉出锅。
出锅时王鹤留一铲子给金皓。
金总买的牛肉挺多,他切了不少。
“妈呀,这也太好吃了!”
金皓吃得满嘴汁水,脸上无比满足,无比幸福。
“~~~”
周婶此时已经站不稳了,眼睛都不敢往桌台上看。
太香了,她从没闻过这么香这么诱人的香味,尤其是看着金皓一口一口的吃,她的口水不停疯狂分泌。
她担心待会自己会做出不好的事情来。
这王厨也太厉害了。
绝!
“呜~~~”
这时鸡肉压的差不多了,放气倒出。
简单调味,然后将干豆角放入,继续炖煮。
鸡肉的香味也随之飘出……
“~~”
小胖金皓心里狂跳,想跺脚。
吃着美食闻着香味别提多爽了。
最后一道菜,青菜豆腐汤。
王鹤最喜欢的素菜汤。
简单爽口,补充维生素。
三道荤的,肯定要来点素的唰唰胃。
六点五十五。
三菜一汤做完。
“通知金总,可以开饭了。”
王鹤收拾收拾,解开围裙。
“好。”
周婶将菜都摆到餐厅桌上,用罩子盖住,然后上楼。
“我走了。”
王鹤与小胖告辞。
“王爸爸~~~”
小胖依依不舍。
“噶~~”
……………………………………
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