“娘,你去工具室拿一些竹匾出来,还有那个我请人做的那个揉茶专用的簸箕拿过来。”
“二妹,你把竹篓里的茶叶倒进竹匾里,将老叶、单叶、杂物挑出来,一定要保证茶叶的净度。茶叶一定要摊开啊,千万不能叠得太厚了。”
“大娘,你来帮我烧火吧,你会把控制火候一点。”
唐悠悠站在小院子里,忙碌的指挥着。
这炒制茶叶是道细活,每一道工序都得把握好。
“小悠,你来看看锅温合不合适?”屋里的李大娘对着外头忙得团团转的唐悠悠,喊了一声。
“哦,来了。”
唐悠悠端着一竹匾刚刚检查过的茶叶走了进来,伸手在锅面上晃了晃,笑道:“还等一下。大娘,待会我开始炒时,如果没让你减火或添火,你就保持原来的柴火,明白吗?”
唉,此刻,她好怀念现代化的电炒锅和揉捻机,只要调好温度和时间就可以了。
伸手又试了试锅温,对李大娘使了个眼色,将新鲜茶叶洒进锅里,飞快的翻动着。这茶叶杀青,必须得做到翻得快,扬得高,撒得开,捞得净,这样才能杀透、杀匀。
站在一旁的罗氏,目瞪口呆的看着唐悠悠熟练的翻炒着茶叶,揉捻成型,炒干水分,直至成品。
“娘,帮我把这炒好的茶叶,用竹匾晾凉。”
唐悠悠将手里已经炒干的茶叶递给罗氏,转身又周而复始的用同样手法炒制茶叶。
“小悠,你休息一下吧,可别累坏了身子。”罗氏和李大娘双双站到了唐悠悠身边,神色担忧的看着她。
五天了,她每天就只睡两个时辰,不停的炒制着茶叶,白嫩的手都已经有点红肿了。
“等一下,我把这锅炒完就去休息。娘,你们去煮点吃的,待会大家吃了东西再休息。”唐悠悠偏过头,笑看着罗氏和李大娘。
谁说她不累了呢,她早就累得手都抬不起来了。可是,现在只有她一个人会炒制茶叶,这些摘下来的茶叶不能留放。
唉,看来,她真得教二妹炒制茶叶才行。
“大姐,我来帮你擦点药酒。瞧瞧你的手又红又肿的,一定都快抬不起来了吧?”
唐珊珊里拿着一瓶药酒走了进来,心疼的看着她的手。
刚刚吃东西的时候,她就发现大姐的手,连拿筷子都不太顺手了。这几天一直不停的炒制茶叶,一定是累坏了。
“咝……珊珊,你轻点。”
咬紧着牙,还是忍不住倒吸了一口冷气,唐悠悠抬起头,可怜兮兮的看着唐珊珊。
“很痛?可别是伤了筋骨。明天大姐你还是别炒了,干脆站在一旁教我好了,以后,我来炒制茶叶。等大姐的手好了后,我们就一起炒,这样也不至于全部活都落到你一个人的身上。”
唐珊珊放轻了手劲,控制好力度,慢慢的帮她揉捏着手腕和手臂。
“呵呵,二妹就是知道心疼大姐,你要学也可以。不过,明天还得我来炒,你在一旁边学边炒。不然会耽误时间的,堆坏了那些鲜茶叶,可就浪费了。”
勾了勾唇,抬眸浅笑,唐悠悠看着一脸关心的唐珊珊,感动的道。
“还有我呢,我也要学炒制茶叶。”
唐然然推开门,走了进来,同样是一脸担心的扫过唐悠悠的手。
“大姐,让我们一起来分担吧,可不许累坏了你自己。”唐然然晶眸骤集水雾,语气哽咽的看着唐悠悠,“大姐,我六岁了,我可以为大姐做许多事情了。”
大姐夫这一走就是三年,也不知什么时候才回来?
唐然然想到墨子安,心情有些不好。
总是这样离开,总是说好尽快回来,可又总是遥遥无期,她真的生气。
唐悠悠红着眼眶点头,“嗯,好!你们都长大了,你们都疼大姐,大姐好高兴。”
这么多人关心着,就算是累,也是幸福的。
“大姐,你现在就开始教我们。”
唐悠悠轻嗯了一声,点了点头,笑道:“好,大姐把全部手艺都教给你们。以后你们干活,大姐就翘着二郎腿坐在一边看着,喝喝茶,好不好?”
弯起了嘴角,忍不住打趣着这两个漂亮又贴心的家伙。
“最好是这样。”
整齐有力,二人异口同声的帮她决定了下来。
“大姐,擦了药,你就先上床睡觉吧。这几天累坏了,你该好好睡一觉。”唐珊珊收起药酒,看向唐然然,道:“三妹,咱们出去,别在这里吵大姐睡觉。”
“哦,好。”
“大姐晚安。”
“大姐好梦。”
“嗯,你们也是一样。”
第二天。
唐悠悠转个身,舒服的伸了个懒腰,撂开床幔,透过窗户看了看外面的天色,这一看,她连忙来了个鲤鱼打挺,急匆匆的穿衣,洗漱。
糟糕,看来自己是睡过头了。
昨晚炒好的茶叶,她还没有包装起来呢。
“大姐,你起床啦!”唐然然开心的看着走出房门的唐悠悠,连忙迎了上去。
吃过早饭后,她不敢进去打扰大姐睡觉,就只好在房门口守株待兔。
“三妹,现在都这么晚了,你怎么不进来叫大姐起床。”唐悠悠蹲下了身子,开心的看着唐然然,伸手去抱她。
呃……双手扑了空,圆滚滚的身子,闪到了一边。
柳眉轻蹙,唐悠悠愕然的看着小家伙,她平时不是最喜欢让她抱的吗?今天这是怎么啦?
“三妹,你这是怎么了?”
“大姐,二妹说你的手痛,不能让你抱我。”唐然然低头看着自己的身子,“我太重了,大姐抱我,手会吃力的。”
心,瞬间被暖意包裹,暖暖的,满满的。
微笑着向她招了招手,“三妹,你过来。”
一把将她搂进怀里,唐悠悠觉得此刻自己就像是抱住源源不断的能量。这个时候,如果天塌下来,她想,她也能重新给撑起来。
“大姐……”
“嗯。”
“小悠,你……”
“我没事!江二哥,你怎么这么早就过来了?”唐悠悠瞄了一眼从偏厅走进来的江慕白,伸手拭了拭眼角的泪水,浅笑望着他。
“江二哥,早安!”唐然然乖巧的向江慕白打了个招呼。
“可爱的唐三妹,你过来,江二哥今天给你带了好多好吃的点心。”江慕白朝她招手,又笑看着唐悠悠,道:“小悠,我是来收茶叶的,前天送过去的茶叶已经被一抢而空了。现在茶庄里还有许多订单,我就是过来提货的。”
他也没想到,她炒出来的茶叶,因为比晒青茶多了一种香味,那些客人一尝就不能罢口。每天早上一开市,前一天送来的茶叶就会被一抢而空。
这种情况实在是超出了他的想象。
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