村民淳朴，他们平时哪里听过这样的肺腑之言？哪里被这样郑重的感谢过？一时间心中都鼓动着些陌生激昂的情绪。
这时他们再看庄可卿。
小姑娘弱质纤瘦，身形单薄，却是要担起一家的活计。庄大活着时，一家过的不好，现在庄大没了，母女俩靠自己本事活出了些样子。村里不是没人眼红，不是没人说酸话，可就这样，人家也没忘了大家伙的恩，这好容易琢磨出个好使的稀奇玩意，都没想着私藏了，拿出来给大家一起用。这要搁着别家，不消说给你白用，就是看都不可能给你多看两眼的。
“我就说这丫头，是个知好赖的。”
“就是，也就一些人心眼子小的根针尖一样，就怕人占自家便宜呢。”
人群里的婆子婶娘都是心软的，此时纷纷为庄可卿说起话来，刚刚质疑的村民，具是惭愧的低了头不再吭声。
村长站在中间，早已将村民的态度变化看在眼里。
这丫头，一张嘴厉害啊。又是示弱又是感激的，简简单单就把村民们架在牌坊上下不来了。你说这以后谁要是再欺负到她家头上，岂不是要被全村人唾骂了。
“只是，我家还有些豆腐生意，每日也要用这石磨。”庄可卿笑的腼腆，似是不好意思开口，“但我定尽力在天亮前用完，决计不耽误了大家的使用。”
说完，她低了头退到一边，不时抬眼小心的观察着村民的反应。其实她是颇有些忐忑的，毕竟前脚才豪气的说给大家用，现在却又讲自家还得使，实在是自相矛盾呐。
“这物件和法子都是庄家的，也合该你先用！”
刘婆子拨开张大的手，没理儿子的阻拦，走到庄可卿的面前，“小丫头是个心善的，我们这些老家伙也不能不知好赖。”她看了眼周遭的村民，又说：“庄家只两亩水田，平日都靠这豆腐糊口，难道咱还能霸了地方，让做了好事的人心寒吗？”
“自是不能。”
人群里马上就有人应和。
刘婆子点了点头，随即握了庄可卿的手，“丫头，你放心，要是哪些个不长眼烂心肝的玩意在这事上欺负你，只管和我说，我刘婆子定要让他明白明白这个理字怎么写！”
眼见场面气氛略有些僵硬紧张，村长走出来打了圆场。小老头笑道：“好了好了，咱二李子村人都是懂得是非好歹的，总归不会有你刘婆子出马的时候。”
这话一出，倒引的村民大笑起来，纷纷大着胆子对平时不敢招惹的刘婆子打起趣来。
这之后，既然村长发了话，那水力磨坊开建的事总算是尘埃落定。
石磨、水车和其他部件暂时先拉回庄家，等磨坊的小屋建起来再统一搬过去，无非一两天就能弄完的。
村民们各自回了家，但想来过不了几日，不说二李子村，恐怕周边不远的村子，都能听到水利石磨的消息了。
庄可卿却是没再去想磨坊的事了，既已解决，那也就无需花心思在上面。只是村长和耆老那边，还得抽空跑一遭，送些谢仪过去。
不然就趁这次去镇上卖货，购些排骨，和豆干一并卤了送去。如果只是下水和豆腐，总归不能拿的出手。
想定了这些事情，庄可卿就着手忙她的豆腐改良计划了。
她还记得第一次点豆腐用的是米醋，之后每次就用了剩下的酸浆发酵，虽也是方便，但这次得了石膏，她总想着能把豆腐再多做些品种出来。
后世光是豆腐，就有内酯的卤水的石膏的，不同种类的引子，做出的豆腐不管口感还是味道上都有区别。如果以后自家想把豆腐生意拓展到酒楼食肆，那也便要丰富口味才行。
她倒是没什么靠豆腐就能做成商业大亨的雄心壮志，可现阶段，自家能不能改善生活，可就得看这个了。
庄可卿取了买来的石膏粉，加水调成糊，又煮了锅豆浆，撇了上层沫子，就把石膏糊糊倒进去搅匀，之后就等结果了。
过了一会，她掀开盖子一看。
果然做任何事情都没有一蹴而就的，第一锅显然是不成功，石膏水浓了，豆腐做出来口感偏老，味道不佳，还需再试。
秦蔓枝不知女儿在厨房捣鼓什么，但也不愿打扰她，就抱着阿满在屋子里用玩具逗他玩。
到了快晚食的时候，家家户户都烧灶做饭了，庄可卿却是还在忙她那个石膏豆腐。
刚刚哄了阿满睡着，秦蔓枝总算捞出空来，她准备晚上简单弄点汤，就着中午剩下的饼随便对付一顿，结果进了厨房，却是看到盆里锅里，具是些不怎么像样的豆腐。
“可儿，怎的，今日做豆腐宴吗？”
听了娘这样打趣自己，庄可卿有些尴尬。之前第一次用米醋点豆腐时，都没像现在这么困难，谁知道现在做的多了，竟还技术退步了？
“就，哎。不知怎的，这石膏好像还没有之前的浆水好用。”
把之前做坏了的豆腐全部用布盖了放到一边，庄可卿擦了擦手。
“那便暂时还做浆水豆腐，你这个石膏的就慢慢来。”秦蔓枝走到灶前拿了些稻草用火折子引火，扔进了灶眼，又塞了几根细木枝进去，等火起来了，才又放了跟粗些的木柴。接着她站起来绕到前面，给锅里加了些骨汤。
“你呀，就是心思重，以前小时候就是这样，做什么事都要做到最好。你爹。”她顿了顿：“不提他。”
“咱现在日子已经比之前好很多了，我知你是想更努力赚些银钱，但做任何事情哪有永远顺利的？”秦蔓枝洗了些蔬菜啪啪的切了，又往汤里放了些做坏了的豆腐，继续说：“像今日，你冒冒失说了我们也要每日用磨的话，如果不是刘阿婆出来帮你找补几句，引了人往好的想，明日指不定村里又会冒出些什么怪话。”
她看了看低着头的女儿，伸出双手轻轻拍了拍对方的肩膀，“不是要怪你，只是娘经历的多了才知道，这人心啊，是世上最难懂的东西了。”
锅里的汤水咕噜咕噜的炖着，庄可卿微不可见的轻点了点头。
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