大年三十团圆夜,苏氏从中午就开始忙活起来,沈梨也挽起袖子跑过来帮忙。
村里到了这种时候都会杀上一两头猪拿来售卖,沈大海一大早就去屠夫家守着了。原本还在挣扎的猪随着屠夫一刀落下,鲜血喷散而出,动弹了几下就没了动静。
几个人合伙把猪抬到一旁,用滚烫的开水浇到猪的身上,用刮刀简单的除去表面的皮毛,等处理干净后,屠夫熟练的用尖刀划开猪的肚皮,把内脏之类的东西掏出放到盆中。
屠夫把猪的各个部位都剔了出来,摆在桌面上等着别人购买。
沈大海来的早,挑了最好的后腿肉跟一大块梅花肉,付了钱之后喜滋滋的提回家。
沈家小院里此时是热火朝天。
苏氏把一大块肥瘦相间的肉放在菜板上,用菜刀熟练的把肉剁得细碎,一旁的沈老婆子拿来一个小马扎,把面粉跟温水同时加进盆里,用手使劲揉搓。
而宋知弘年龄太小,帮不上什么忙,只能去灶口旁守着,时不时的往里添点柴火。
今晚的团圆饭由沈梨掌勺,只见她抄起一块腊肉,均匀的切成薄片摆在一旁,后院拔来的蒜苗洗干净后切断,准备跟腊肉一起炒。
空间里拿出来的苦瓜用细勺挖空内馅,再用菜刀切成厚厚一圈,摆在一边,准备做成苦瓜酿。
沈梨今晚做的菜都是她记忆中年夜饭的味道。
此时,苏氏刚好把剁好的肉馅端进来,沈梨切了一点葱花,再弄了一碗葱姜水,慢慢的加进肉馅里。
等调好味,她烧起热锅加入猪油,把泡好的糯米倒了进去,再依次加入虾米、香菇跟瑶柱,等差不多了,再把全部的肉馅加到里面,在肉馅下锅的那一刻,香味喷涌而出,弥漫整间厨房。
炒好的馅盛起来,沈梨拿起一个切好的苦瓜把肉馅塞到里面,再放到盘子里,在一旁看着的苏氏很快就上手了,她学着沈梨的模样慢慢的把苦瓜塞满。
除了做苦瓜酿之外,沈梨还准备了茄子酿跟她最喜欢吃的豆腐酿。
冬天的夜色总是来得很早,不过酉时天已经完全黑了。
遵循除夕夜的传统,沈老婆子在每个房间里都点起几根蜡烛,保证整夜都烛火通明。
随着最后一道菜被端上餐桌,沈梨终于能歇口气了,她脱下围裙洗了把手就坐下来吃饭。
今晚的菜色可谓是十分丰盛,有腊肉炒蒜苗、辣椒炒肉、猪骨煲莲藕、韭菜盒子、还有各种各色的酿。
摆的整张桌子都快放不下了。
“都快吃饭了,怎么玉成还没回来?”苏氏皱起眉头,这个孩子真是越来越不像话了,今天可是大年三十,还在外面跑。
闻声,沈梨这才发现二哥还没回来,她嚼了嚼嘴巴里的腊肉,心里的怪异感越来越强烈。
她倏然想起当初二哥跟她借钱的事,眉头拧成一团,开口问道:“爹娘,你们知道周水生是谁吗?”
沈大海仔细想了想,“周水生?不就是咱们村那周德的儿子嘛?你问他干嘛?”
这时候沈梨才把事情给说出来,“之前二哥找我借过一次钱,说是要去跟那个周水生合伙做生意,开一间镖局,我听着觉得不靠谱,就没答应他。”
沈梨顿了顿,又接着说道:“可是二哥这段时间一直很反常,我猜他会不会是偷偷跑去跟周水生合作生意去了?”
“水生这个孩子以前跟玉成关系是不错,两人很要好,可后面听说他去了青州府后,两人就再没有联系了。”
苏氏这时也想起周水生是谁了,连忙说道。
“二哥之前也是这么说的,可是那个周水生很久之前就从青州府上回来了,期间一直没有联系过二哥,后面是我们家发达的消息传了出去,他才上门来找二哥说想一起合伙做个生意,可我怀疑这个人是别有用心,担心会有诈,就没把钱借给他。”
沈梨很相信自己的直觉,当时听二哥说完之后,她心里就觉得很不靠谱,那个周水生十有八、九是个骗钱的。可是二哥偏偏不信,说两人是从小一起长大的伙伴,他是绝对不会欺骗他的。
沈大海有些不解,“那既然你没把钱借给他,他现在又怎么有钱去找周水生做生意?”
话音刚落,“啪”的一声,沈之荣手边的碗应声落下,被摔了个四分五裂。
沈老婆子赶紧捡起碎片,嘴里念叨着:“碎碎平安,碎碎平安。”
“荣儿你怎么了,是不是不舒服?脸色如此苍白。”苏氏担忧的问道。
沈之荣有气无力的摆了摆手,仿佛还没回神,他咽了咽口水,“我知道玉成的钱是从哪里来的,之前他来找过我一回,说是有急事,急需用钱,让我借二十两银子给他。”
“那后面你借了没?”沈大海迫不及待的追问,二十两可不是小数目。
“借、借了……”沈之荣知道自己的那笔钱很可能全部打了水漂,腿软的都快站不直了。
那可是他攒了那么久才攒下来的辛苦钱。
沈大海脸色有些不好看,但钱毕竟都借出去了,他不好再指责些什么,只能沉声道:“等玉成回来再好好问问。”
过了许久,摆在桌面上的菜都快凉了,沈玉成才回到家。
看着屋里沉闷的气氛,他也心知是自己的错,连忙道歉,“对不起爹娘,是我没注意时间,回来晚了。”
沈大海正想说些什么就被苏氏给拦住了,对他摇摇头,低声说道:“有什么事等吃完这顿团圆饭再说。”
玉成这个孩子平时看着挺好说话的,但骨子里也是个犟驴,万一待会儿父子俩一言不合吵起来怎么办?这个年还要不要过了?
听完妻子的话,沈大海也只能作罢。抬头冲着沈玉成说道:“既然回来了,就赶紧坐下来吃饭吧,不要搞得大年夜连顿热乎饭都吃不上。”
沈玉成刚想反驳,看着大家脸色都不好看,他只能忍气吞声。
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